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10 commenti che hanno calamitato la nostra attenzione questa settimana. Dalla bettola all’Osteria Francescana via il coperto dai ristoranti italiani. – 5 agosto 2011 alle 18:51 [...]
Ingrediente Principale: Tagliolini - Alici - Pomodori - Finocchio selvatico [...]
EMILIA ROMAGNA la doppia.L’Emilia Romagna è composta da due regioni confinanti che hanno avuto storie diverse fra loro. Nel 1860 l'Emilia comprendente le città di Modena, Reggio, [...]
Anche Panino va in vacanza, ci rileggiamo la settimana dopo Ferragosto, quando rientreremo dalle ferie con tante notizie raccolte tra ginocchio, prosciutto, tacco e punta del Belpaese. Montagna, [...]
Al Comune dell'Appennino la menzione speciale 'Paese Amico' dell'Oscar Green di Coldiretti.Torna a Frassinoro il Mercato di Campagna Amica. In occasione della Settimana Matildica, la [...]
Nella prima giornata australiana sono stato a pranzo nel ristorante al 26° posto della classifica 50 Best Restaurants 2011.E' il Quay di Sydney, che avevo già visitato lo scorso anno, [...]
Il Diabete è una delle tante condizioni croniche che si curano essenzialmente... a tavola. Come?Scegliendo alimenti naturali, preferendo verdura e frutta a carni e formaggi, cucinando senza [...]
Redazione di TigullioVino.it Si conclusa la due giorni dedicata al senza glutine, tenutasi ad Aquilea (LU) sabato 2 e domenica 3 luglio. Il corso di cucina dedicato al pane senza glutine [...]
La Valle Isarco, in Alto Adige, è ormai da quasi 40 anni pioniera in Italia di un'offerta sistematica e organizzata di turismo enogastronomico di qualità.Forte di una vocazione plurisecolare [...]
Ecco qua le foto vincitrici del concorso:- pacchero nero di "Accantoalcamino"- flan di carote de "Le temps des Cerises"- la panzanella de "La scimmia cruda"Ora vi spiego perchè ho scelto queste [...]
Il raccolto nazionale di castagne si è ridotto del 50 per cento per colpa di un insetto “killer” arrivato dalla Cina in Italia dove sta infestando senza trovare resistenza lungo la penisola [...]
Ammollate in acqua la mollica del pane raffermo, strizzatela, disponetela in una ciotola, aggiungete la pasta di salame, la carte tritata di manzo, l'uovo sgusciato e le castagne bollite [...]
Biologico è una parola magica oggi ma pensarlo e realizzarlo nel 1993 non era così scontato. Pochi i finanziamenti, la moda molto lontana se non contraria. Nel 1987 la famiglia Nocentini [...]
Agricoltori in piazza per salvare centomila occupati e 780mila ettari di bosco. Il raccolto nazionale di castagne si è ridotto del 50 per cento per colpa di un insetto 'killer' arrivato dalla [...]
Agricoltori in piazza per difendere il bosco italiano. Il raccolto nazionale di castagne si è ridotto del 50 per cento per colpa di un insetto arrivato dalla Cina in Italia dove sta infestando [...]
Domani, Venerdì 24 Giugno, dalle ore 10,00 a Roma in Via XX Settembre 20, a Roma presso il Ministero delle Politiche Agricole.Un insetto killer arrivato in Italia dalla Cina ha già [...]
Un insetto killer arrivato in Italia dalla Cina ha già dimezzato la produzione italiana delle castagne che rischiano di sparire dalle tavole in assenza di adeguati provvedimenti.E' [...]
Il 23 giugno dalle 19.30. Serata inaugurale del Florence Dance Festival con degustazione di prodotti di eccellenza del Mugello. A seguire il primo spettacolo del festival a cura della [...]
Ingrediente Principale: Rigatoni - Panceta - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Nell’ agosto del 91 la mia amica Karen mi disse che il giorno dopo ci sarebbe stato un oyster party in mio onore. Tra me e me pensai “bah, proprio le ostriche…”. [...]
-233 Personaggi (s.m). Il programma odierno sarebbe stato quello di andare in Val di Vara a visitare la Biolocanda che Raimondo Mendolia inaugurerà il 10 giugno, ma per [...]
La Sala Cavour è gremita come per le grandi occasioni. Presentano l’Atlante Qualivita 2011, la pubblicazione annuale sulle Dop, Igp e Stg italiane a cura della Fondazione Qualivita. [...]
Consigli per un’inesistente playlist dell’iPhone in ordine di potabilità: 111. Sole, pizza e amore — Aurelio Fierro 110. Il babà è una cosa seria — Marisa Laurito [...]
Eccolo finalmente! Ne ho avuta una copia a Tutto Food direttamente da Lelio Bottero che, sempre in compagnia di Mr. Fiandino, anima con costante simpatia lo spazio dedicato alle [...]
Villa Crespi è architettura araba, cucina mediterranea, grande casa dal respiro europeo. La villa che fu voluta, a fine ottocento, da un industriale locale importatore di partite di cotone [...]
