Risultati: 1394 per pane-di-castagne

Ho voglia di litigare: sei cose che detesto delle birre artigianali

Ah la birra: che bontà! Che versatilità! Che freschezza! Chi non la beve? E chi non l’ha accompagnata al panino con la mortadella o alla pizza d’asporto prima che la pratica [...]

tags : albicocche igiene birra pizza vini fico frutta panino mortadella barrique
dal 1 April 2014 su:
frutta verdura alcolici pane e pizza
Pane integrale senza impasto a lievitazione naturale

Pane integrale senza impasto a lievitazione naturale

Nonostante ami il pane smisuratamente, preferendolo ai primi e ai secondi, nonostante possegga da circa due anni un baldanzoso lievito madre, nonostante trovi estremamente soddisfacente fare il [...]

tags : primitivo salmone coperto pentola griglia lievito pane forno farina pietra
dal 31 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Acqua Cotta coi Lupari

Acqua Cotta coi Lupari

  Pirofila Colì Oggi il blog ospita un articolo di una “guest star” molto particolare: Marco Junio, il mio “bimbo” ormai undicenne che la scorsa settimana ha fatto, [...]

tags : pecorino albicocche moscato passito salsa fuoco latte sidro ricetta forno
dal 26 March 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Osteria Francescana, Modena

Osteria Francescana, Modena

 19 marzo 2014, festa  del papà, San Giuseppe e compleanno di un compagno di tante cene e pranzi. Stefano quest'anno ha voluto festeggiare con alcune amiche (ecco qui il racconto di [...]

tags : moscato barbera ribolla gialla toscano osteria gelato torta vini sala menu
dal 24 March 2014 su:
locali vino alcolici
I 10 prosciutti migliori d’Italia: così rispondiamo alle frodi alimentari

I 10 prosciutti migliori d’Italia: così rispondiamo alle frodi alimentari

La puntata di Presa Diretta sulle frodi alimentari trasmessa da RaiTre lunedì scorso, dove si è parlato di prosciutti stranieri sbollati e venduti come italiani (46 milioni di cosci, il 70% [...]

tags : lardo jamon dolci salumi parma pane dop zona mora pizza
dal 13 March 2014 su:
carne e pesce cucina regionale salumi

Mangiari di QUARESIMA dei RICCHI e dei POVERI nelle terre del ravennate di inizio ’900

 Vittorio Corcos (1859–1933), La Famiglia Moschini A dir il vero i ricchi padroni hanno sempre mangiato e bevuto molto bene sia durante le carestie e in tutti gli altri flagelli e in [...]

tags : pecorino pesci brodo pane lardo burro frutta forno fuoco latte
dal 11 March 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
La cucina francese, ecco i piatti tipici di questa cultura raffinata e sofisticata

La cucina francese, ecco i piatti tipici di questa cultura raffinata e sofisticata

La cucina francese, raffinata e sofisticata, è considerata cucina di alto livello, e non a torto. Le radici della cucina francese affondano nella corte di Versailles e nella ricchissima [...]

tags : salumi ligure birra maiale anatra verdure ricette burro manzo vini
dal 8 March 2014 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Firenze. 10 imperdibili ristoranti per andare fuori di Taste

Firenze. 10 imperdibili ristoranti per andare fuori di Taste

Domani è 8 marzo. Sì, festa della donna. Ma anche data di avvio di Taste of Firenze alla Stazione Leopolda. E vi si presenterà il problema. Dove andare a mangiare fuori dal Taste, eventi [...]

tags : cantina fiorentina gelato panino ricetta salumi romana ravioli frutta menu
dal 7 March 2014 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Riflessioni su farina di castagne e dintorni

Riflessioni su farina di castagne e dintorni

Riflessioni su farina di castagne e dintorni di Gabriella MolliEva e Daniela accostano la ricotta alle frittelle di farina di castagne. Ottimo accostamento, ma ricordo di aver assaggiato [...]

tags : latte bosco salato ligure dolci lardo menu porro grano farina
dal 3 March 2014 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Oggi il forno è spento: vi parlo un po' di me!

Oggi il forno è spento: vi parlo un po' di me!

Un passaparola si aggira furtivo in rete da qualche mese...e mi son detta che sia un richiamo anche per me? "Blogger We Want You!" è la ricerca che Grazia.it lancia per cercare i propri [...]

tags : forno torta zona ricette indiana americana francese piemontese
dal 25 February 2014 su:
cucina internazionale ricetta
Club dei trigliceridi: 20 cose che si mangiano nel mondo a Carnevale

Club dei trigliceridi: 20 cose che si mangiano nel mondo a Carnevale

Chi non ama il carnevale ha delle serie turbe. Voglio dire, si fa baldoria, non si fanno regali e non si subisce l’interrogatorio dei parenti. E poi si mangiano dolci e fritti come se non [...]

tags : dolcetto birra latte vodka dolci forno burro farina frutta salato
dal 19 February 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Vivant Table

Vivant Table

Nato a Zurigo, madre francese e infanzia italiana. Pierre Jancou, dopo le esperienze di Racines e la Cremerie, nell’aprile 2011 decide di investire in un nuovo bistrot “Vivant Table”. [...]

tags : datteri burrata bistrot anatra salsa vini menu bevande gallette terracotta
dal 18 February 2014 su:
locali pane e pizza ricetta
Identità Golose 2014, i dettagli

Identità Golose 2014, i dettagli

Dopo aver selezionato le foto, riletto gli appunti, distillato le sensazioni, rivissuto sul filo della memoria le lezioni dei grandi chef a cui ho assistito, rieccomi, come promesso, con un [...]

tags : pugliese langhe bosco vegana vegano farina panino carote latte brodo
dal 17 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
« Lovarie » ovvero le Ghiottonerie di Carnevale nella Romagna di inizio ’900

« Lovarie » ovvero le Ghiottonerie di Carnevale nella Romagna di inizio ’900

 Felice Vellan “Mazzè: mercato della Piazza del Peso Nel mattino del giovedì, del sabato, della domenica, del lunedì e del martedì di Carnevale, con Licenza dei Superiori, si [...]

tags : brodo sarda coppa dolci farina fuoco piada ceci doc uva
dal 16 February 2014 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
La cucina piemontese, dalla bagna cauda ai gianduiotti

La cucina piemontese, dalla bagna cauda ai gianduiotti

La cucina piemontese è una delle più ricche e varie della nostra penisola. La varietà degli ingredienti è dovuta alla morfologia del territorio, in prevalenza montuoso: l’area occidentale [...]

tags : barolo barbera roero vini farina segale funghi salato langhe spalla
dal 15 February 2014 su:
dolci frutta verdura vino
La castagna in cucina.

La castagna in cucina.

La ripubblicazione su altri siti o blog di questo testo è severamente vietata. Le Castagne, che appartengono alla categoria della frutta farinosa, non sono propriamente un frutto, in quanto i [...]

tags : panna monte frutta farina torta pane mele fibre zucca bianco
dal 13 February 2014 su:
frutta verdura dolci
Il racconto di Identità Golose 2014

Il racconto di Identità Golose 2014

P: La prima volta a Identità Golose…nelle settimane che lo hanno preceduto ho sentito urla e schiamazzi molto contrastanti su questa manifestazione giunta alla decima edizione. Chi la venera, [...]

tags : burro punta cuoco latte china pane zucca gin alba sugo
dal 12 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Picagge senza uova con farina di castagne al profumo di mandorle e limone: la mia interpretazione di un primo da leccarsi i baffi!

  Che io non ami particolarmente la pasta…per chi mi segue è cosa risaputa…e che io sia sempre alla ricerca di alternative o di primi particolari probabilmente anche!   A dirla [...]

tags : salsa stampa ligure farina dolci burro noce aglio grano ricette
dal 12 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cosa ho imparato da Identità Golose il primo giorno

Cosa ho imparato da Identità Golose il primo giorno

Perché andare a Milano a un congresso gastronomico con un programma farcito come un doppio hamburger completo di salse, formaggio e uova? Perché Identità Golose è giunto alla decima [...]

tags : bosco china cuoco pollo salsa salato pergola romana funghi vegana
dal 10 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
Nutella: classifica inconfessabile di 15 ricette da crêpes a pizza

Nutella: classifica inconfessabile di 15 ricette da crêpes a pizza

Ok, la Nutella per molti di noi è il male assoluto. Non fareste mai una classifica alla luce del sole per sapere dove comprare la torta alla Nutella o mangiare la pizza alla Nutella. Scommetto [...]

tags : rosetta michetta cornetti gelato farina gelati salumi bianco ricette pietra
dal 3 February 2014 su:
dolci pane pasta riso locali
Crocchette di broccoli e la mia mano sinistra

Crocchette di broccoli e la mia mano sinistra

Il mio dolce doppio non si ammala mai.Lui ha una salute di ferro.La cagionevole di casa, sono io. Vuoi perché mi tamponano, mi speronano o cado da sola, vuoi per la [...]

tags : ricetta prugne forno feta verdure castagne celiachia superiore broccoli parmigiano
dal 3 February 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Minestra e Passato di castagne in grasso ed in magro

Minestra e Passato di castagne in grasso ed in magro

Ricette del Risorgimento Minestra Per fare una minestra di castagne in magro metterete in una casseruola un pezzo di butirro con tre cipolle tagliate a fette, una carota, un occhio di scellero [...]

tags : burro cuoco latte fuoco brodo aglio kg sugo porri ricette
dal 1 February 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Zuppa d'orzo, cavolo nero e.....

Zuppa d'orzo, cavolo nero e.....

Vi è avanzato un po' di cavolo nero dalla ricetta precedente? Impossibile che l'abbiate utilizzato tutto, perchè di norma, i cespi di cavolo sono abbastanza grossi. A proposito, ma voi come lo [...]

tags : salato funghi carote farina fuoco punta bio mele brodo speck
dal 29 January 2014 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Spezzatino di vitello con carote, zucca e patate accompagnato da pane senza glutine ai funghi porcini

Troooooppo lungo il nome di questa ricetta!!!Eh lo so, avete ragione, ma non si poteva omettere proprio nulla e quindi ho incluso tutto!Sono alla mia seconda ricetta per l'MTChallange, ma è un [...]

tags : nebbiolo forno birra fuoco langhe carote funghi latte mirto zucca
dal 17 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spezzatino con prugne e castagne secche e vi racconto il mio incidente

Spezzatino con prugne e castagne secche e vi racconto il mio incidente

Per fortuna la ricetta era pronta e mangiata, le foto fatte e il post quasi finito.E tutto doveva essere diverso.Ma mercoledì sono caduta con la bici e mi sono lussata e fratturata (per non [...]

tags : farina carote spalla maiale ricetta bianco prugne salato riso kg
dal 17 January 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso