Risultati: 1821 per ossa
Corona di riso integrale con cavoletti di Bruxelles

Corona di riso integrale con cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles sono i germogli del cavolo di Bruxelles, una pianta della famiglia delle Crocifere. Hanno le dimensioni simili  a quella di una noce, e sono strettamente [...]

tags : fibre noce riso stampa verdure pentola risotto vitamine
dal 25 March 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce
Pollo o galletto arrosto

Pollo o galletto arrosto

“Questo non è un pollo” . in un attacco potente di “magrittismo” vi dico già da subito che è un galletto arrosto. anzi la foto di un galletto. una sua [...]

tags : burro fuoco pollo brodo aglio forno arrosto cosciotto bocconcini tagliere
dal 23 March 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ecoristoranti: Tokuyoshi a Milano

Ecoristoranti: Tokuyoshi a Milano

Indirizzo: Via San Calocero 3 a Milano. Tre elementi costruiscono la trama di ogni città: i confini, le prospettive, gli strati della storia. C’è un punto a Milano dove magicamente [...]

tags : ricetta ortaggi fagioli romana succo rapa riso brodo cipolle risotto
dal 20 March 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara

La coda alla vaccinara è una delle ricette più conosciute della cucina tradizionale romana. Procedimento Tagliate la coda a tronchetti, facendo attenzione a lavorare sugli snodi oppure [...]

tags : lardo brodo aglio sugo fuoco romana cottura tagliare ricetta ricette
dal 19 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ecolibri: Da uno a infinito

Ecolibri: Da uno a infinito

Titolo: Da uno a infinito Autrice: Stefania Corrado. “Multitasking chef”. Dopo essersi fatta le ossa in un'agenzia pubblicitaria,  decide di licenziarsi e seguire la sua vera vocazione: la [...]

tags : pecorino funghi fave rapa bufala ricette ricotta porcini ingredienti
dal 18 March 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Re-cake: Torta speziata agli agrumi - Upside down winter citrus cake

Re-cake: Torta speziata agli agrumi - Upside down winter citrus cake

Avevamo raccontato che la cuoca ha passato un febbraio tragico con un'influenza che l'aveva romanticamente abbracciata e sembrava non la volesse più abbandonare.... Non sto scherzando, [...]

tags : moscato fuoco latte forno farina gelato succo dolci secco olive
dal 17 March 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Canja de galinha (Minestra di gallina)

Canja de galinha (Minestra di gallina)

Minestra di gallina La “canja” è un brodino leggero e digestivo molto diffuso in Portogallo, dove è una abitudine prendere la minestra o il brodo come primo. Arrivando in Brasile si è [...]

tags : brodo riso carote gallina cipollotti pentola ingredienti
dal 12 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Piccole donne crescono.

Piccole donne crescono.

Quest'ultima settimana è stata la più emozionante. Lo giuro.Cammini, mi guardi e mi dici "mamma" con una dolcezza infinita, corri alla tv e appena ti dico "Bianca, tu li non puoi andare" mi [...]

tags : vitamine
dal 11 March 2015 su:
INSALATA DI FINE INVERNO TUTTA VITA

INSALATA DI FINE INVERNO TUTTA VITA

 Questa è l’insalata appartenente alla categoria “cucina ROW” che ho proposto nel  menù salutista ed innovativo (espressamente richiesto dalla intraprendente Chiara [...]

tags : naturale verdure succo grano vitamine proteine condimento giapponese saraceno ingredienti
dal 4 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso
A pranzo in Cina: Noodles con Pollo e Zucchine al Curry

A pranzo in Cina: Noodles con Pollo e Zucchine al Curry

Quando sono un pò annoiata solitamente dal meteo o dal cibo,  mi piace buttare in pentola qualcosa di sfizioso, di saporito, di speziato, che stuzzichi il mio palato e il mio olfatto.. che mi [...]

tags : punta pollo salsa fuoco brodo aglio wok mica riso secco
dal 2 March 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

Spreco alimentare: 5 trucchi per usare gli avanzi in cucina

Ogni giorno che passa, voi foodie attenti a trend e tendenze imparate che il recupero, il risparmio, il riciclo sono la nuova … >>

tags : brodo alimentare
dal 25 February 2015 su:
pane pasta riso
Ricette detox: l'Acqua agli agrumi e lamponi che aiuta a perdere peso

Ricette detox: l'Acqua agli agrumi e lamponi che aiuta a perdere peso

Ecco a voi una ricetta facile e pronta in pochi istanti che vi permetterà di realizzare una deliziosa bibita del tutto naturale e detox: l’Acqua agli agrumi e lamponi, utile per perdere [...]

tags : ricette frutta dieta ricetta lamponi cetriolo naturale ingredienti
dal 24 February 2015 su:
ricetta frutta verdura
Collo di maiale cotto a bassa temperatura

Collo di maiale cotto a bassa temperatura

La mia ricerca continua. Ristornati, negozio, artigiani, produttori. Non mi importa che siano blasonati o no,  mi interessa la qualità. E  questa si può trovare in piccole [...]

tags : collo dolci fuoco forno pane fibre kg zona pere sala
dal 24 February 2015 su:
ricetta carne e pesce locali
La Chorba con Verdure e Legumi… una zuppa speciale!!!

La Chorba con Verdure e Legumi… una zuppa speciale!!!

Tranquilli non ho sbagliato a scrivere il titolo della ricetta che voglio mostrarvi: la parola Chorba significa letteralmente “zuppa” ed è un piatto tipico dei paesi del Magreb: [...]

tags : succo manzo pollo anice salsa marino fuoco brodo grano alba
dal 21 February 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ragù di coniglio e un vino delle mie colline

Ragù di coniglio e un vino delle mie colline

Il sugo di mamma e il tocco dello chef. Questa ricetta è in ponte da quasi un anno, da quando questa estate ho partecipato alla Cena con Bacco ai piedi della Villa Medicea di Cerreto Guidi a [...]

tags : cantina chianti sangiovese salumi stampa prugne punta vini sugo docg
dal 19 February 2015 su:
ricetta alcolici vino

Cibo di strada New York: cos’è questa follia del brodo d’ossa e perché ne parlano tutti

Ristabiliamo gli ordini. La grande mela non è da imitare a prescindere, a volte gli americani sono capaci di produrre serie tv … >>

tags : brodo
dal 18 February 2015 su:
pane pasta riso
I noodles in brodo con la ricetta da fare in casa

I noodles in brodo con la ricetta da fare in casa

I noodles in brodo sono una ricetta orientale molto classica e saporita, questo piatto è venduto sotto forma di sacchetti con ingredienti liofilizzati che si cuociono in pochi minuti, il [...]

tags : pollo brodo porro wok funghi carote cipollotti mescolate pentola ricetta
dal 5 February 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sei consigli per azzerare gli sprechi alimentari – 5 febbraio Giornata Nazionale contro lo spreco

Amici di Ecocucina, oggi è il 5 febbraio e ricorre la seconda “Giornata nazionale contro lo spreco alimentare”, istituita dal Governo Italiano. Mentre a Palazzo Marino a Milano è in corso [...]

tags : pesci latte brodo grano riso forno marino ortaggi verdure ricetta
dal 5 February 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren

Mi sa che io non vi ho mai parlato di un piatto che va per la maggiore, soprattutto per Marco, quando siamo in Austria. Parliamo infatti di Wiener Schnitzel. Già oggi vi regalo  la ricetta [...]

tags : schiava ricetta vitello vitigno caldaro arrosto maiale burro kg latte
dal 2 February 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
Pollo alla birra con purè di patate

Pollo alla birra con purè di patate

Ho mangiato il pollo alla birra in Belgio, e mi è piaciuto moltissimo. Ho però un po’ variato la ricetta, perché in Belgio servono il pollo completo di ossa e con le patate fritte, [...]

tags : latte birra salsa fuoco burro pollo sugo noce aglio brodo
dal 31 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Canederli terroni (salsiccia e friarielli) per MTC n. 44

Canederli terroni (salsiccia e friarielli) per MTC n. 44

Quando la cuoca era ragazza, i suoi genitori la portavano a sciare.Che fortuna!!! (penserà la maggior parte di voi)No, la cuoca detestava sciare!!!Detestava il viaggio lunghissimo che ci voleva [...]

tags : merlot chardonnay maiale farina birra monica ricetta bianco latte bufala
dal 28 January 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

"Ho come l'impressione che ogni passo che ho fatto da quando cammino, sia un passo verso di te..." Landon Rolands Carter (Shane West) dal film I passi dell'amore, 2002     [...]

tags : verdicchio brandy padella bianco bufala aglio panna bolgheri cottura bolgheri bianco
dal 28 January 2015 su:
vino frutta verdura alcolici
Filetto di merluzzo con crumble alle nocciole e limone

Filetto di merluzzo con crumble alle nocciole e limone

E’ prestissimo, la mia schiena non mi permette  di riposare oltre stamattina, allora raccolgo le ossa doloranti, imprecando, e scendo. E’ buio, talmente buio che anche il galletto [...]

tags : vapore ricette forno burro punta ricetta filetto galletto italiana broccoli
dal 22 January 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Recensione: Latte all'avena Isola Bio

Recensione: Latte all'avena Isola Bio

Dopo la recensione del latte di mandorla (potete leggerlo qui), proseguiamo con la "sfilata" delle bevande vegetali. Oggi vorrei parlarvi del mio ultimo acquisto, preso pochi giorni fa al [...]

tags : soia marino bianco latte dolci bio dessert bevande zucchero ingredienti
dal 21 January 2015 su:
ricetta alcolici locali
Pollo all’arrabbiata: piccante!

Pollo all’arrabbiata: piccante!

Allora, questo è un piatto che dovete assolutamente provare: intanto perché è veramente gustoso, sfizioso e saporito, pur nella estrema semplicità di esecuzione e povertà degli [...]

tags : pollo birra fuoco brodo aglio kg sugo frutta panino stufato
dal 19 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura