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Cosa mangiare a Salerno

Ho passato tutta la mia infanzia e adolescenza a Salerno. Ci sono nato e ci ho vissuto fino ai 26 anni. In tutto questo tempo, ho avuto la fortuna di provare praticamente tutto quello che questa [...]

tags : falanghina campana gelati salsa limoni forno bianco ricette fritto bosco
dal 24 April 2025 su:
ricetta locali alcolici

Con la ricetta di Tommaso Foglia ormai i krapfen mi vengono uno spettacolo: farcitura extra e così mi sento un po’ pasticciera

I Krapfen di Tommaso Foglia sono una vera delizia: siete curiosi di sapere come si fanno? Ecco gli ingredienti e il procediento nel dettaglio Quando si parla di dolci, sappiamo tutti che sono [...]

tags : krapfen ricetta farina latte burro dolci lievito dessert cioccolato ingredienti
dal 19 April 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Allergia stagionale: rimedi naturali per alleviare i sintomi

Occhi che bruciano, naso chiuso e stanchezza continua? Esistono rimedi naturali per l’allergia stagionale che possono dare sollievo in modo semplice e quotidiano. Stanchezza, prurito agli [...]

tags : tisane ricette zenzero salato ribes mele riso dieta verdure spinaci
dal 19 April 2025 su:
frutta verdura ricetta

Il corto circuito sui bastoncini di pesce tossici virali

Nelle ultime ore l’Internet ha iniziato a pullulare di notizie circa la pericolosità dei bastoncini di pesce, secondo uno studio pubblicato da una rivista svizzera. Ci siamo informati e: [...]

tags : dieta reale svizzera frittura
dal 18 April 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale

L’arte in tazza: intervista a Stefano Cevenini, campione di Latte Art

Hai presente quel momento in cui ordini un cappuccino e ti arriva una piccola opera d’arte nella tazza? Un cuore, una foglia, un cigno. “Wow, quasi mi dispiace berlo!”, potresti aver [...]

tags : soia stampa grammi latte cocco riso bevande dolci classico cappuccino
dal 18 April 2025 su:
locali alcolici vino

Come le toniche premium Fever-Tree vogliono diventare bibite pop

L’edizione 2025 di Tuttofood, tra le più importanti fiere del settore alimentare, è alle porte  -si svolgerà a Fiera Milano dal 5 all’8 maggio- e i produttori stanno affilando le armi [...]

tags : vodka punti gin ricette zenzero alimentare tequila bevande soft drink
dal 17 April 2025 su:
alcolici ricetta

Guida agli Extravergini 2025: i migliori oli d’oliva del Sud

5 Chiocciole, 36 Grandi Oli e 53 Grandi Oli Slow: tutti i riconoscimenti della Guida, disponibile su slowfooeditore.it Sabato 12 aprile la presentazione ad Ascoli Piceno, tra Laboratori del [...]

tags : wine piceno
dal 11 April 2025 su:
alcolici vino

PROPOSTE PER UN MENU' DI PASQUA

 Eccoci ad una serie di proposte per il menù di pasqua..Carciofi alla romanaCrepes delicateRollatina di conigliociambellone di pasqua

tags : romana carciofi coniglio
dal 9 April 2025 su:
cucina regionale frutta verdura carne e pesce

L’errore che fai sempre con il prosciutto crudo, il nutrizionista mi ha spiegato tutto

Con il prosciutto crudo è molto frequente un comportamento non consono che ogni esperto di alimentazione degno di questo nome ci presenta ora come uno sbaglio. Il prosciutto crudo è delizioso [...]

tags : pesci parma cola panino bufala prosciutto formaggio salmone mozzarella
dal 8 April 2025 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Ristorante Gellivs (Gellius)Tappa Ufficiale Meeting VG Roadshow – Chef Alessandro Breda – Oderzo (TV)

Ci sono luoghi che non si limitano a sfamare, ma nutrono lo sguardo, la curiosità, la memoria. Gellius è uno di questi. Nel cuore di Oderzo, tra le vestigia dell’antica Opitergium romana, [...]

tags : pecorino moscato chardonnay passito franciacorta nduja rubino strevi langhe funghi
dal 8 April 2025 su:
vino alcolici locali

Tutti invidiano le mie montanare, il segreto sta nell’impasto, la scelta degli ingredienti è fondamentale

Le mie montanare al pomodoro sono speciali, non seguo la classica ricetta. Il mio segreto sta nell’impasto, la scelta degli ingredienti è fondamentale, scopri quali sono. Oggi ti voglio [...]

tags : birra farina vergine ricetta punta aglio sugo pizza secco lievito
dal 5 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

I nuovi “Maestri dell’arte della cucina italiana” premiati dal governo: ma il premio già esisteva

E così, con buona pace del deputato di Italia Viva Luigi Marattin, che “a dieci giorni dalla legge di Bilancio” aveva ritenuto che presentare “una proposta di legge per istituire il [...]

tags : burro stampa grana pizza sala gelato asiago gastronomia grana padano pizzeria
dal 2 April 2025 su:
formaggi vino cucina internazionale

Gusto Italia riparte da Avellino. Prima tappa primaverile, dal 3 al 6 aprile su Corso Vittorio Emanuele

La fiera delle tipicità italiane e della tradizione artigiana riparte giovedì dalla città di Avellino. Una quattro giorni che celebrerà la primavera e le nuove tappe di Gusto Italia. In [...]

tags : campana taralli matera funghi frutta salumi molise greco olive punta
dal 1 April 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Al supermercato spendi sempre di più? Ecco come ti stanno fregando un mucchio di soldi

Se ogni volta che vai a fare la spesa ti sembra di spendere sempre di più per avere sempre meno cose, sappi che non è solo una tua impressione: ci stanno fregando in due modi ben precisi. Che [...]

tags : grammi burro ricetta piselli pancetta inglese ingredienti
dal 31 March 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ho già le zanzare in casa, ma stavolta non mi faccio fregare: 3 passaggi e le distruggo

Stanno già tornando le zanzare in casa, ma stavolta mi faccio trovare pronta: 3 semplici passaggi e me ne sbarazzo subito. Il ritorno della primavera sta portando con sé giornate più miti e [...]

tags : punti
dal 30 March 2025 su:

Lo sai che puoi combattere gli acari della polvere così? Basta poco, sono certa che mi ringrazierai

C’è un modo per combattere gli acari della polvere, piccoli e semplici gesti che possono salvarci la vita. Non solo c’è anche un modo per prevenirli, sono certa che mi [...]

tags : bianco pulire
dal 26 March 2025 su:
alcolici ricetta

Altroconsumo ha testato il burro di arachidi: a vendere il migliore è questo famoso supermercato, tutti a farne scorta

Altroconsumo ha rivelato qual è il migliore burro di arachidi disponibile in commercio: si tratta di questa marca famosissima. Il burro di arachidi è un prodotto molto amato, soprattutto dagli [...]

tags : punti fibre bio fiore burro proteine grammi ingredienti
dal 23 March 2025 su:
ricetta formaggi

Gli itinerari naturalistici, culturali e gastronomici da provare in Sardegna

Non si parla mai abbastanza dell’enorme patrimonio gastronomico della Sardegna: al di là dei prodotti più celebri, l’isola è uno scrigno infinito di tesori, che si svela a chi la vive nel [...]

tags : pecorino latte amaro salsa funghi tonno brodo dop docg olive
dal 21 March 2025 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

L’olio vegetale è davvero più salutare del burro? I dati dell’ultimo studio

Se siete habitué di queste pagine, saprete che ci andiamo cauti prima di sentenziare sui benefici di un alimento rispetto a un altro, soprattutto quando si tratta di battaglie popolari su cui [...]

tags : soia burro dolci statunitense
dal 21 March 2025 su:
formaggi frutta verdura

Ti svelo un trucco per rimuovere la buccia degli agrumi in un minuto, sembra facile ma non lo è

La buccia degli agrumi la puoi rimuovere in un minuto con questo trucco, sembra facile ma non lo è, sono certa che dopo averci provato mi ringrazierai. In cucina non si finisce mai di imparare, [...]

tags : amaro dolci limoni ricette tiramisu dessert zucchero
dal 19 March 2025 su:
dolci locali alcolici

Parquet lucido e completamente sgrassato, non c’è bisogno di intrugli casalinghi: quello che conta è un passaggio prima di riempire il secchio e non costa nulla

Se vuoi avere il parquet di casa sempre lucido devi stare attento a questo passaggio prima di riempire il secchio dell’acqua: non ti costa nulla.  Lavare i pavimenti è un’attività [...]

tags : bianco pulire temperatura
dal 17 March 2025 su:
ricetta alcolici

Seconda giornata di Olio Capitale

Seconda giornata di Olio Capitale a Trieste il 15 marzo 2025 per la principale fiera specializzata dedicata agli Oli Extra Vergine, tipici e di qualità. Il salone da visitare per conoscere, [...]

tags : vergine
dal 15 March 2025 su:
vino

Meglio l’olio di semi o il grasso di manzo? Non chiedetelo al Ministro della Salute americano

Il Ministro della Salute statunitense Robert F Kennedy Jr torna a far parlare di sé per le sue peculiari posizioni in fatto di nutrizione e sicurezza alimentare, spesso in contraddizione con [...]

tags : latte lardo manzo cocco friggere americana ingredienti nutrizione alimentare fast food
dal 14 March 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Con questa insalata di riso ti sazi e non metti un grammo, la mia nutrizionista mi ha dato l’ok, la porto anche in ufficio

Lo sai che con questa insalata di riso ti sazi e non metti un grammo? Pensa che la mia nutrizionista mi ha dato l’ok, la porto anche in ufficio e la posso mangiare anche due volte in una [...]

tags : salato grammo vapore vergine tonno torta riso mais feta dieta
dal 13 March 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tisana di alloro: proprietà, benefici e come prepararla

È una pianta antichissima, legata al mito di Dafne, la ninfa trasformata in albero per sfuggire all’amore del dio Sole. Hai capito di cosa sto parlando? Proprio così, dell’alloro! Una [...]

tags : grammi tisane fuoco amaro ricetta zenzero digestione arrosto curcuma temperatura
dal 13 March 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura