Risultati: 884 per lucana
Galan su nuove Dop Piave e Aglio di Voghiera e Igp Canestrato di Moliterno

Galan su nuove Dop Piave e Aglio di Voghiera e Igp Canestrato di Moliterno

"Queste nuove denominazioni sono il riconoscimento ai nostri prodotti di eccellenza, frutto di una sapiente e antica tradizione contadina, tramandata di padre in figlio, che ha saputo coniugarsi [...]

tags : piave primitivo aglio latte vini dop matera bianco formaggio vitamine
dal 21 May 2010 su:
vino formaggi alcolici

Il saluto del Ministro Galan agli studenti finalisti della quinta edizione di ''Mangia bene cresci meglio''

"Cari studenti e insegnanti, è un grande piacere per me darvi il benvenuto a Camerota per la quinta edizione della manifestazione finale della campagna 'Mangia Bene Cresci Meglio'"."Trovo [...]

tags : dieta vini frutta cilento degustazione naturale internazionale
dal 21 May 2010 su:
vino frutta verdura
Ristoranti: Coco Pazzo a Torino

Ristoranti: Coco Pazzo a Torino

Così come ci sono locali che, nonostante le proposte in menu, uno le considera sempre solo come pizzerie, così ci sono giorni in cui, ripeto, nonostante le golosità che fanno l’occhiolino [...]

tags : pachino pugliese grana dolci forno birra pesci speck sugo menu
dal 21 May 2010 su:
frutta verdura cucina regionale locali
Cia Basilicata: ecco le proposte per rilanciare l'agricoltura

Cia Basilicata: ecco le proposte per rilanciare l'agricoltura

Definire programmi che riposizionino il settore agricolo nelle politiche di sviluppo regionale, favorendo una effettiva integrazione del settore primario con il resto dell'economia lucana.E' [...]

tags : igt punti vini doc reale dop latte proteine superiore servizi
dal 19 May 2010 su:
vino alcolici

Cooking for wine a Vitigno Italia: vince Angelo D’Amico

Angelo D’Amico, giovane chef del Barry di Montesarchio e allievo di Antonello Colonna, è stato proclamato chef emergente del Sud al termine di una dura selezione. In finale ha battuto il [...]

tags : wine colonna vitigno siciliano
dal 18 May 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
Coldiretti Salerno: Giovani Impresa impegnata nel progetto ''Coltiva la salute''

Coldiretti Salerno: Giovani Impresa impegnata nel progetto ''Coltiva la salute''

Il 18 maggio a Sala Consilina e il 20 maggio a Pontecagnano. Una nuova Cultura della prevenzione della salute e sicurezza nel lavoro in agricoltura sarà il filo conduttore degli incontri [...]

tags : sala vini punta lucana italiana sant'antonio
dal 17 May 2010 su:
locali vino carne e pesce
Facefood, internet, cibo e vino a Matera dal 21 al 23 maggio 2010

Facefood, internet, cibo e vino a Matera dal 21 al 23 maggio 2010

Oggi vi segnalo un evento per gli amanti del cibo e del vino: Facefood, la rete che cucina. A segnalarmelo è stato tempo fa Giuseppe Carlucci, blogger di Vinicolamente, un blog che vi [...]

tags : cantina fiano aglianico primitivo igt anice birra matera funghi gravina
dal 15 May 2010 su:
frutta verdura alcolici vino

Il Cilento ''Patria della dieta mediterranea'' ospita gli studenti finalisti di ''Mangia bene cresci meglio''

"Il patrimonio agroalimentare italiano è una risorsa che va valorizzata perché unica al mondo. L'iniziativa 'Mangia bene cresci meglio' è una grande opportunità per far conoscere ai ragazzi [...]

tags : vini dieta cilento alimentare
dal 13 May 2010 su:
vino
Petrolio: le trivelle portano lavoro? Non in Basilicata...

Petrolio: le trivelle portano lavoro? Non in Basilicata...

Tramite il Comitato No Oil Lucania apprendiamo che i sindaci di Corleto Perticara e Guardia Perticara, entrambi in provincia di Potenza, sono abbastanza irati nei confronti della multinazionale [...]

tags : pesci francese lenticchie
dal 11 May 2010 su:
carne e pesce cucina internazionale frutta verdura
Patate e peperoni cruschi

Patate e peperoni cruschi

Un piatto semplice, semplicissimo ma al tempo stesso gustosissimo, dal sapore deciso, un classico della tradizione lucana. Per chi non conoscesse i peperoni cruschi, sono un particolare ecotipo [...]

tags : aglianico vulture lucana aglio padella classico friggere peperoni aglianico del vulture
dal 11 May 2010 su:
vino frutta verdura ricetta

Facefood, l’Italia che cucina sulla rete dal vivo tra i Sassi di Matera dal 21 al 23 Maggio

La rete e facebook hanno fatto nascere grandi realtàdi incontro (e scontro) sul cibo e sul mangiare e l’Italia si è trovata più unita che mai nel piacere dello stare e cucinare [...]

tags : fiano cantina primitivo aglianico igt matera stampa funghi vergine gravina
dal 7 May 2010 su:
vino frutta verdura alcolici

Ermanno Olmi: il primo Dottore Agronomo Regista Cinematografico di successo

La Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Bari che è stata istituita, con R.D. n. 297 del 6.2.1939 in occasione del 38° Anniversario della Giornata Mondiale dell'Ambiente (WED [...]

tags : libretto penne vini matera degustazione terra madre statunitense
dal 6 May 2010 su:
pane pasta riso vino pane e pizza
Enoteca Italiana all'Expo Shanghai 2010

Enoteca Italiana all'Expo Shanghai 2010

300 vini italiani presenti all'Expo Universale. Una teca con trecento etichette italiane, realizzato da Enoteca Italiana ha fatto da sfondo al padiglione sabato primo maggio. Taglio del nastro [...]

tags : aglianico vini italiana
dal 3 May 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
Un pane come Versailles

Un pane come Versailles

Se verrà accolta la richiesta il Pane di Matera diventerà patrimonio dell’umanità. Al pari degli altrettanto famosi Sassi, insediamento urbano scavato nella roccia della città lucana la [...]

tags : salume lucana frutta matera toscana lievito mortadella siciliana pagnotta bouquet
dal 30 April 2010 su:
cucina regionale pane pasta riso carne e pesce
Cia Basilicata: a Cancellara la prima fattoria agri-bio-salute

Cia Basilicata: a Cancellara la prima fattoria agri-bio-salute

E' un modello fortemente innovativo di azienda agricola che coniuga l'offerta agrituristica con la produzione biologica e attività dedicate alla salute.Sarà presentata il primo maggio prossimo [...]

tags : vini bio grano esteri naturale lucana degustazione
dal 29 April 2010 su:
vino pane pasta riso
IGT Basilicata Bianco Fiano – Carbone 2009 [8.0]

IGT Basilicata Bianco Fiano – Carbone 2009 [8.0]

Primizia, anteprima, anticipazione: sia come sia, parliamo di un campione per il quale si potrebbe a ragione parlare di infanticidio, dalla vendemmia 2009, ancor vergine nella sua vibrante [...]

tags : igt fiano vergine vini torta vendemmia bianco
dal 27 April 2010 su:
alcolici vino dolci

Carato Venusio 2004 - Cantina di Venosa

Oggi voglio parlarvi di un vino della Cantina di Venosa, una delle 4 aziende lucane presenti nel libro di Luciano Pignataro che sarà presentato a Matera durante Facefood, ed inoltre, sarà uno [...]

tags : cantina aglianico bosco punta vini doc rubino secco vulture vendemmia
dal 21 April 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Il mio primo Vinitaly

Il mio primo Vinitaly

Gli ignari dovrebbero essere avvertiti prima: va bene che la manifestazione è vietata ai minori di diciotto anni, ma qui si dovrebbero prendere serie misure preventive. Vinitaly è una prova di [...]

tags : fiano malvasia prosecco franciacorta succo cru cocco muscolo vitigno degustazione
dal 11 April 2010 su:
alcolici vino dolci

Vinitaly 2010. Ecco i vini campani e lucani premiati dal concorso

di Pasquale Carlo Un avvio non salutato dai botti per l’edizione 2010 del Vinitaly. Un po’ sottotono i risultati ottenuti dalla Campania alla diciottesima edizione del concorso [...]

tags : vini internazionale
dal 7 April 2010 su:
vino cucina internazionale
Pasqua, Coldiretti: relax a tavola il 20% della giornata

Pasqua, Coldiretti: relax a tavola il 20% della giornata

Qausi il 20 per cento del tempo nella giornata di Pasqua è trascorso a tavola dove la permanenza media di poco inferiore alle tre ore per gustare a panzo i piatti della tradizione a casa o in [...]

tags : crescia novello ricette maiale salame umbra cuzzupa calzoni gallina salame di tergu
dal 3 April 2010 su:
dolci carne e pesce frutta verdura
Pasqua, Coldiretti: bene Nas. 300 milioni in dolci tipici

Pasqua, Coldiretti: bene Nas. 300 milioni in dolci tipici

Se tra i giovani vincono le uova tra gli adulti sono preferite le specialita' regionali. Con una stima di 300 milioni di euro spesi dagli italiani per l'acquisto o la preparazione casalinga dei [...]

tags : lucana ligure salame ricette dolci torta vini pitte grano cuzzupa
dal 1 April 2010 su:
ricetta dolci cucina regionale

Pasta e peperoni cruschi

Eccomi ancora con una ricetta Lucana! I peperoni usati per questa pasta, detti “Peperoni Cruschi”, sono una specialità della basilicata. Si tratta di peperoni rossi lunghi (ho [...]

tags : lucana ricetta peperoni
dal 24 March 2010 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura
Facefood 2010, 21-23 maggio a Matera

Facefood 2010, 21-23 maggio a Matera

Un paio di mesi fà, dopo aver partecipato a qualche incontro tra food bloggers riflettevo insieme ad Angela su quanto sarebbe bello partecipare a qualche raduno in scala molto più vasta, ad un [...]

tags : pugliese matera wine lucana ricette orecchiette pane di matera igp
dal 23 March 2010 su:
cucina regionale vino alcolici

Paestum, ristorante La Locanda del Mare in Slide Show

Via Linora Tel. 0828.811162 www.lalocandadelmare.net Aperto la sera, domenica a pranzo. Chiuso il lunedì, in estate mai. Dopo il fiume Sele continua la Campania italiana ma in realtà siamo [...]

tags : cilento locanda italiana ristorante
dal 19 March 2010 su:
locali vino cucina internazionale
Aglianico contro | Basilicata batte Campania 1 a 0

Aglianico contro | Basilicata batte Campania 1 a 0

Aglianico contro | Basilicata 1 – Campania 0. Fosse stata una partita di calcio sarebbe questo il risultato ottenuto l’altra sera sul campo neutro del ristorante Perbacco di Bari [...]

tags : taurasi igt pugliese campana aglianico lucana annata vulture frutta zona
dal 18 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura