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Il Canto Amaro delle Sirene: il liquore agli agrumi del Lago di Garda

Le fragranze dei limoni del Garda unite alla dolcezza della vaniglia e alle note amaricanti del cardo e della genziana. Ecco l'Amaro del Lago di Garda.

tags : amaro limoni liquore
dal 7 January 2020 su:
alcolici frutta verdura
Ristoranti stellati Brescia e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Brescia e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Anche per il 2020 sono tredici i ristoranti stellati di Brescia e provincia: la Guida Michelin conferma tutti, nessuna new entry. Due i ristoranti con due stelle, undici con una stella. Ecco [...]

tags : franciacorta cantina anatra farina ricette vescica ricetta limoni vongole salsa
dal 7 January 2020 su:
ricetta locali alcolici

Dieta a basso residuo, cos’è e a chi è indicata

Una dieta a basso residuo è necessaria in diversi casi di salute e richiede alcune regole ben precise: lo scopo è ridurre la quantità di fibre alimentari. Scopiamo cos’è e a chi è [...]

tags : latte igiene frutta pane dieta riso fibre salumi bianco crostacei
dal 7 January 2020 su:
carne e pesce frutta verdura

Montasio Dop e Banco Alimentare alleati contro lo spreco di cibo

Al fine di contrastare e ridurre il fenomeno dello spreco alimentare il Consorzio di tutela del Montasio Dop ha donato più di 87 chilogrammi di formaggio al Banco Alimentare del Friuli Venezia [...]

tags : cesio dop montasio latteria alimentare formaggio chilogrammi
dal 5 January 2020 su:
formaggi vino

Vittorio Fusari: lo chef della Franciacorta è morto

Non ce l’ha fatta Vittorio Fusari. Il famoso chef della Franciacorta, ricoverato da circa una ventina di giorni all’ospedale Mellini di Chiari (Brescia) per un principio di [...]

tags : franciacorta cuoco manzo vini bar anatra osteria ristorante italiana milanese
dal 2 January 2020 su:
locali carne e pesce vino

I premi di Barawards 2019

l premi all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy I verdetti di Barawards 2019: 1930 Secret Cocktail Bar di Milano è il cocktail bar dell’anno, Ditta Artigianale di Firenze la [...]

tags : cocco pane trani cuoco forno gelati salato prete menu rum
dal 29 December 2019 su:
locali ricetta alcolici
Il lunario dei geositi

Il lunario dei geositi

  Che cosa sono i geositi? Sono dei siti di interesse geologico e geomorfologico. Nel volume “Geositi del Friuli Venezia Giulia”, edito dalla Regione nel 2009, vengono descritti in [...]

tags : sala monte gelato
dal 28 December 2019 su:
locali formaggi dolci

Perugia: troppe abbuffate a Natale per gli anziani, aumentate le richieste di soccorso al 118

A Perugia sono aumentate le richieste di soccorso al 118. Il motivo? Troppe abbuffate a Natale per gli anziani che hanno causato malori tali da necessitare anche di un ricovero in ospedale. Si [...]

tags : zona castiglione
dal 27 December 2019 su:
alcolici

Nuovo punto vendita per Cantina Valpantena

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : lambrusco cantina punti zona vini doc punta martina superiore spumanti
dal 24 December 2019 su:
vino alcolici
Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Chi ha paura del Bardolino? 10 bottiglie (e due tasting) memorabili

Il mio vino per l’isola deserta? Champagne! Troppo facile? Non ce lo possiamo permettere? Allora che sia Bardolino, un vino per ogni pietanza, per ogni stagione e per tante stagioni. Verona, [...]

tags : garganega pinot barbera groppello marzemino cantina lagrein schiava sangiovese bardolino
dal 23 December 2019 su:
alcolici vino locali

Canto Amaro della Sirena del Garda by Liquori delle Sirene: il nuovo amaro perfetto come regalo di Natale

Il regalo eno-gastronomico anche questo Natale va alla grande, lo dicono le statistiche! Per un  Chrtistmas gift all’insegna della  qualità ecco  il nuovo amaro di Liquori delle [...]

tags : limoni amaro frutta ricette ricetta china monte bar fave wine
dal 21 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Spaghettoni alla puttanesca, la ricetta di Rose Salò

La filosofia culinaria di Andrea De Carli e Marco Cozza, chef del Ristorante Rose Salò sul Lago di Garda, ha come punto centrale l’utilizzare le botaniche locali, della zona del Garda, [...]

tags : zona ricetta capperi ristorante ingredienti
dal 21 December 2019 su:
ricetta locali
Gli esercizi di stile di Cantrina nella Valtènesi

Gli esercizi di stile di Cantrina nella Valtènesi

Dopo quello sui vini della Galizia e quello sul Vin Santo di Vigoleno ospitiamo ancora un lungo pezzo di Massimiliano Ferrari, oggi dedicato a una bella realtà del bresciano: Cantrina. [...]

tags : riesling sauvignon rosato merlot passito cantina marzemino pinot groppello chardonnay
dal 20 December 2019 su:
alcolici vino locali

NUOVO PUNTO VENDITA IN ARRIVO PER CANTINA VALPANTENA

Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente   Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]

tags : cantina lambrusco vini zona cru doc punti martina mantovano superiore
dal 19 December 2019 su:
vino alcolici

Pastiglie Leone (non solo caramelle) e il cioccolato grezzo

Leone (Pastiglie), alzi la mano chi non conosce questo storico brand Torinese. Il suo fondatore, Luigi Leone aprì la sua bottega ad Alba e in pochi anni si trasferì a Torino per meglio [...]

tags : panna reale latte fuoco torta grano bio rum alba fave
dal 18 December 2019 su:
ricetta dolci alcolici

AQUALUX Hotel SPA Suite & Terme Bardolino per trascorrere le Festività avvolti ...

Mariella Belloni AQUALUX ha formulato varie proposte per trascorrere il periodo più magico dell’anno all’insegna del benessere e  del buon cibo. Questo design hotel [...]

tags : bardolino
dal 17 December 2019 su:
vino alcolici

Alimentari Tagliaferri a Borgo San Lorenzo, recensione: il non ristorante di cacciagione

L’Alimentari Tagliaferri di Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze, è già noto ai lettori di Dissapore perché tra i pochi produttori artigianali di tortelli mugellani. Scoprendo che la [...]

tags : soave recioto chianti bianco salame riserva toscana bevande salumi fagioli
dal 15 December 2019 su:
locali vino carne e pesce
Regali di Natale 2019: cucina, gastronomia e cesti bizzarri

Regali di Natale 2019: cucina, gastronomia e cesti bizzarri

“Ventiquattro sera diciannove e ventinove: negoziante, stai chiudendo”, cantano gli Elio e le Storie Tese pensando proprio a noi, che presto affronteremo il dramma dei Regali di [...]

tags : prosecco aglio vodka birra gelati pizza wine bar bio gin
dal 14 December 2019 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Food experience in Umbria 

Alla scoperta dei sapori in una terra che non e’ solo misticismo e arte,  ma che da questi importanti valori  trae ispirazione e forza. in grande sinergia – UMBRIA   Nella cena [...]

tags : crescia frutta fuoco forno umbra bianco gelato dolci pollo vini
dal 14 December 2019 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Vignaioli di Montagna a Bologna: tutti insieme appassionatamente

Dall’1 al 3 febbraio alla Fondazione Cineteca, per la prima volta insieme fuori regione i Vignaioli del Trentino e i Vignaioli dell’Alto Adige con il Trento Film Festival propongono [...]

tags : wine sala vini speck sommelier viticoltura teroldego degustazione
dal 14 December 2019 su:
alcolici locali vino

ALBERI. Ogni anno ne perdiamo 15 miliardi, l’allarme lanciato da WWF

Venezia sommersa dall’acqua e le alluvioni che hanno messo a dura prova tanta parte dell’Italia dimostrano come i cambiamenti climatici siano oggi una triste e quotidiana realtà. Gli eventi [...]

tags : salato toscana
dal 14 December 2019 su:
salumi cucina regionale
Il Pagliaccio a Roma, menu e prezzi: il ristorante di Anthony Genovese oggi

Il Pagliaccio a Roma, menu e prezzi: il ristorante di Anthony Genovese oggi

Il ristorante Il Pagliaccio, due stelle Michelin, illumina con discrezione sin dal 2003 due luci commerciali affacciate su via dei Banchi Vecchi, nel cuore mitico di Roma. Ci siamo tornati, da [...]

tags : tofu amaro latte burro manzo salsa gelato romana funghi pollo
dal 13 December 2019 su:
ricetta locali formaggi

Andrea Arici, il Curtefranca controcorrente

La reazione mediamente è questa ed è comprensibile perchè  in Franciacorta chi vuoi che ne parli del Curtefranca? Si battezza una zona con una tipologia e amen, tutti spingono quella fino [...]

tags : cabernet sauvignon barbera merlot pinot chardonnay nebbiolo franciacorta frutta cabernet franc
dal 13 December 2019 su:
vino alcolici

 Parco Oglio Nord e Parco Oglio Sud, tra eccellenze enogastronomiche, musei ed emozionanti paesaggi

Il Parco Oglio Nord e il Parco Oglio Sud rappresentano mete poco conosciute dal punto di vista turistico, eppure vale sicuramente la pena scoprirli per la varietà di paesaggi, flora e fauna [...]

tags : passito franciacorta lambrusco stampa anice bosco rubino frutta salume salumi
dal 12 December 2019 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Asta regionale del legname di pregio

Asta regionale del legname di pregio

Nei giorni 13 e 14 dicembre in Ampezzo (Ud), nella sede di Palazzo Unfer, Legno Servizi, assieme al Gruppo regionale PEFC, con il sostegno del Comune di Ampezzo, della rete d'imprese per la [...]

tags : bosco bianco servizi internazionale
dal 9 December 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale