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Il settimanale tedesco Zeit ha spiegato che in Israele i ristoranti, i bar e i negozi sono pieni e affollati. Inoltre a passeggio si vedono persone che si abbracciano, ridono e baciano. Come è [...]
Un bar di Corbetta, nel milanese, si è proposto come hub vaccinale per la campagna di vaccinazione contro il Coronavirus. E omaggerà con un bitter chi deciderà di farsi vaccinare (che potrà [...]
Israele torna più veloce degli altri verso la normalità, riaprendo anche bar e ristoranti. Il Paese che è riuscito a staccare tutti gli altri sul piano della campagna vaccinale (anche con [...]
Prosegue la campagna vaccinale in Israele. Dopo aver proposto pizze in omaggio per chi si fa vaccinare per spingere la popolazione a fare il vaccino anti Coronavirus, ecco che adesso da Tel Aviv [...]
Israele continua la sua virtuosa corsa alle vaccinazioni e, per convincere anche gli indecisi a vaccinarsi, offre pizza, hummus, dolcetti e tazze di caffè. In collaborazione con alcuni [...]
Volete sapere quali siano i migliori kebab di Roma e francamente, da corrispondente romano di Dissapore, sono sempre stato parecchio riluttante all’idea di redarre questa guida [...]
La notizia che il ristorante tre stelle Michelin El Celler de Can Roca abbia chiuso per coronavirus induce a più di una riflessione sul tema nuova ondata di contagi. La chiusura è [...]
Una start up israeliana è pronta a lanciare una bistecca vegetale stampata in 3D che – assicurano – può competere con il gusto e la consistenza della carne reale. L’azienda che [...]
Questa mattina, intorno alle 10.00, è esploso un fast food nel centro di Abu Dhabi. Ancora non si conosce il numero di feriti. Secondo fonti della polizia locale, l’onda d’urto ha distrutto [...]
In Israele la Commissione Coronavirus della Knesset – nonostante la seconda ondata della pandemia – ha di nuovo capovolto una decisione dell’esecutivo di Benyamin Netanyahu [...]
Ennesimo litigio social per Chef Rubio, alias Gabriele Rubini. Parliamo dell’ex rugbista e cuoco, noto oltre che come polemista specializzato in baruffe su Twitter, per il ruolo di conduttore [...]
Il pomodoro è il frutto più usato nella cucina italiana, eppure qualcuno di voi, nel leggere questa affermazione, si è stranito. Diffusissimo, protagonista di un’intera bibbia di [...]
La cucina del riciclo è il nuovo mantra del gastronomo 3.0. Non basta più comprare locale, stagionale, sfuso ed equosolidale: il consumatore a impatto zero non spreca neanche una briciola, [...]
Come si fa a mangiare al ristorante con la mascherina? La soluzione l’ha trovata un’azienda israeliana, che ha pensato e inventato una mascherina per mangiare in sicurezza. Tra le [...]
Leggendo Cibum nostrum– Mito e rovina della dieta mediterranea (Derive e Approdi, 13 euro), di Maurizio Sentieri, si può dire che la dieta mediterranea non ha fatto in tempo a essere [...]
Indice Burro, olio e strutto: sono i tre grassi protagonisti della cucina italiana. Il loro impiego è fondamentale nella realizzazione di molte specialità tipiche del nostro Paese. [...]
Indice A casa di mia nonna, l’halva non mancava mai. Ebbene sì, il sapore della mia infanzia non è legato a lasagne o a ragù, ma a questo dolce comune a molte culture del Medio [...]
Indice Avete presente Jurassic Park? Il film del 1993 diretto da Steven Spielberg in cui una coppia di paleontologi si ritrova a vivere alcune incredibili (dis)avventure all’interno del [...]
Questa è una storia che racconta di una vigna lillipuziana racchiusa fra ringhiere, balconi e grigi cortili di un edificio cittadino, dell’aiuto inaspettato che i frutti di quella vigna [...]
Cosa vi viene in mente quando si parla di cous cous? Un piatto unico, semplice e veloce a base di semolino, da condire con la carne, con il pesce, con le verdure. Nient’altro? Peccato, [...]
Come resistere ai falafel? Le deliziose polpette fritte di ceci della cucina mediorientale sono ideali come finger food nell’aperitivo. Un bicchiere di vino, un paio di falafel…manca [...]
Chi ha detto che light significa solo blando e insipido? Le nostre ricette con il cavolfiore dimostrano proprio il contrario: grazie a questo ortaggio infatti potete preparare tantissimi piatti, [...]
Amore puro, per il cous cous, confermate? Oggi approfondiamo quante tipologie esistono, sia per tipo di grana, che per provenienza o preparazione, dal più conosciuto cous cous trapanese, al [...]
Cream tart di San Valentino è una mia variazione delle tante torte viste a forma di numero che hanno spopolato sul web alcuni mesi fa idea golosa e bellissima nata dalla fantasia e creatività [...]
