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Ovviamente chiediamo conferma a chi degli amici c'è stato, anche per conto di qbquantobasta, ma questo articolo di Dagospia firmata con un nom de plume da 30 e lode "lady Coratella" merita [...]
Già nell’Antico Testamento la schiuma ritrae un’effimera transitorietà: “10:6 L’idolo stesso sarà portato in Assiria, come un dono al re difensore. Efraim riceverà infamia e [...]
Expo 2015 - Con il concept “I campi di domani” Israele parteciperà a Expo 2015. Lo slogan del Padiglione Israele riassume una storia del tutto particolare: Israele è un giovane paese, ma [...]
C'è chi li fa di fave, chi di ceci, e chi ne fa una vera e propria bandiera: se Israele commercia in tuttto il mondo falafel, hummus e taboulé, come piatti tradizionali, i libanesi fanno [...]
Ingredienti: per 4 persone. 1 kg di aliciotti 1 kg di indivia bianca pangrattato q.b olio extra q.b sale e pepe q.b. La cucina ebraica ha mille volti e, come sapete, la mia [...]
Gusto Kosher è la manifestazione che a Roma racconta la tradizione culinaria ebraica e la relativa storia di famiglia, di casa, ma anche di diaspora, di valichi di frontiera e di mondo. Per [...]
La cucina è arte, la fotografia incontra la cucina ed ecco a voi Colorfood! E’l’interessante progetto, patrocinato dall’Ambasciata Italia in Israele, e creato da Dan Lev, food [...]
Paese che vai, hamburger che trovi. Da anni i geni del marketing in forza a McDonald’s stanno puntando sui panini glocal, quelli che mescolano la presunta supremazia culturale statunitense con [...]
Israele, Mar Morto: il livello dell’acqua del bacino superiore è a circa 415 m sotto il livello del mare. Arrivati sul Mar Morto è piacevole immergersi nel fango e assorbirne i [...]
La Palestina ha radici e tradizioni antiche, che affondano ai tempi della splendente Civiltà arabo-islamica e che sono diffuse in tutto il Vicino Oriente. Radici di cui Israele, negli anni, si [...]
di Sara Marte Lasciando Gerusalemme, coi sui bagliori bianchi, basterà mezz’ora di viaggio per raggiungere Domiane du Castel. Oggi è una delle più solide e promettenti aziende vinicole [...]
Ricettina semplice e veloce, gustosa e innocua per la linea.. I falafel al forno super leggeri!!Una interpretazione tutta estiva delle polpette vegetariane a base di legumi della tradizione [...]
Pubblicato in: Cibo & Salute, Consigli di Cucina, Ricette con lo Scalogno, Segreti e consigli Cos'è lo scalogno? Lo allium ascalonicum, dal suo nome latino, arriva in Europa direttamente [...]
Il 2014 è un anno particolare, pieno di coincidenze astrologiche e astronomiche, prime fra tutte due eclissi nel mese di aprile e una scia di stelle cadenti che nei prossimi giorni ci terranno [...]
Ingredienti: per 4 persone 150 g di burghul (grano spezzato cotto a vapore) 1 peperone dolce 4 pomodori ramati ben maturi 1 cetriolo 2 porri qualche ciuffo di prezzemolo [...]
Labneh, laban, labna, lebni: comunque lo si chiami, il labneh è amato almeno da una metà dell'umanità. Prodotto dalla sgocciolatura e salatura dello yogurt, non è un formaggio ma può [...]
Arrivata a Torino che avevano appena chiuso i Murazzi, luogo di perdizione sugli argini del Po’, mi sono sobbarcata le lagne dei torinesi nostalgici del bel periodo in cui “ci si [...]
La pita è stata una vera rivelazione nella cucina dell’Antro! Un pane che si prepara con pochissimi ingredienti, di facile esecuzione e ottimo ad essere farcito in mille modi essendo un pane [...]
Bonetta dell’Oglio il suo titolo l’ha subito conquistato: il vulcano sotto le mentite spoglie di una cassata ha incantato tutti (i cucchiai). Con questa iniziativa, Antonello [...]
Stevia, assolutamente sugar free. Le migliori scoperte della mia vita sono avvenute, per una casualità predestinata, una sequenza di avvenimenti in filière, che mi hanno portata dauna [...]
Una deliziosa sosta – falafel ne Marais, il cuore multietnico di Parigi (foto via Tripadvisor) É passato un po’ di tempo dalla mia ultima recensione e mi dispiace, [...]
Entro il 2015 offriremo ai nostri ospiti Coca Cola fatta in casa. O una Sprite, una Coca Zero, una Fanta. La multinazionale americana ha infatti comprato il 10% di Green Mountain Coffee [...]
Quando torni da un viaggio, se sei normale scarichi le foto sul pc, se sei psicopatico cerchi in rete la ricetta del cibo che più ti è rimasto nel cuore e lo riproduci seduta stante. Israele [...]
Abbiamo chiesto agli editor di Dissapore, per meglio dire, agli editor di Dissapore che ancora rispondono a telefonate, messaggi su What’s App, appelli su Facebook e Twitter, minacce via [...]
Considerato nel mondo antico simbolo di fertilità per via del gran numero di semi che contiene, il melograno (o melagrana o ancora melagranata) era molto presente nella cucina medievale che ne [...]
