Spettacolare. Non ci sono altre parole. La designer Sarah Burton sembra essere entrata nella mente di Alexander McQueen e ha portato in passerella forme e volumi che sanno di ultraterreno. [...]
L’autunno è pigro a Roma. Si sveglia tardi e si diverte a gongolare anche lui nelle meravigliose ottobrate romane. Per celebrare questa pigrizia, questo elogio della lentezza e del tepore, [...]
Come ho detto nel post precedente per fare la vera granita di mandorle catanese, bisogna partire dalla base e cioè, frullare mandorle e acqua utilizzando appunto delle mandorle siciliane di [...]
Dopo aver fatto scorta di mandorle di Avola (come ho raccontato qui), la voglia di fare il latte di mandorla è aumentata sempre di più. L’idea era di fare la granita di mandorle, ma per fare [...]
E’ il 2005 quando Nino Graziano, chef del Mulinazzo, unico bistellato siciliano e primo ristorante dell’isola a conquistare la stella Michelin, chiude baracca e burattini e parte [...]
Finalmente ho capito: Taste Festival altro non è che un parco divertimenti del cibo. Il meccanismo è simile: fai il biglietto, carichi una scheda acquistando la moneta locale e al posto di [...]
Ieri sera si è concluso Taste of Roma, manifestazione enogastronomica che, nata a Londra è stata esportata poi in altre città del mondo. Ho partecipato a diverse riprese a questo grande [...]
Ecco ciò che resta di Noto dopo il devastante terremoto che la rase completamente al suolo nel 1693. In realtà siamo nel luogo che oggi chiamiamo “Noto Antica”, visto che il duca [...]
Non ci sono dubbi. Per chi voglia andare al Taste of Roma, in corso di svolgimento all’Auditorium la formula di ingresso più conveniente è quella Premium. 55 € e passa la paura. [...]
Il VOV, famosissimo liquore all’uovo, venne creato nel 1845 da un pasticcere di Padova, Gian Battista Pezziol, che non voleva sprecare i tuorli avanzati dalla sua attività, la produzione [...]
Domanda: può ancora Capri, isola, si sa, meravigliosa ma oramai ben squadernata e sempre meno misteriosa, regalare ancora sorprese allo scout “foodie”? Risposta: sì, con un po’ di [...]
C’è aria di festa in via Settembrini, la tromba squillante e le note basse del contrabbasso avvolgono l’aria di questa mite serata che si prepara all’autunno. Settembrini, [...]
Eccomi di nuovo qui, a Milano, dopo cinque (quasi sei) settimane, quaranta lunghissimi giorni che scriverlo neanche basta. Vacanze che lentamente sono passate riempiendosi di mare, giochi, [...]
ΡΟΔΑΚΙΝΑ "ΤΑΜΠΑΚΙΕΡΑ"Ισως εχετε δει και στην Ελληνικη αγορα κατι παραξενα ροδακινα, "πατημενα" στην μεση, [...]
cucchiaini Broggi Il titolo è più lungo della ricetta... Dovevo consumare degli avanzi di frutta, nello specifico due bellissime percoche e qualche lampone...e poi c'era uno yogurt che [...]
Giunti a settembre il cioccolato torna “in”, non che sia stato mai “out”, almeno nella mia alimentazione, ci ho dato sotto con gelati e granite durante i mesi estivi, ma [...]
Sono diversi anni che l'estate mi suscita la stessa sensazione: arriva, faccio mille progetti e quando finisce, o come in questo caso, sta per terminare, mi sembra che sia scivolata via come [...]
Di questa bontà, vi ho già dato una ricetta qui Ora ve la ripropongo, con una piccola variazione: anziché pistacchi interi e ridotti in pasta, ho usato pura pasta di pistacchi Dry fruit, che [...]
Sei lì che ti fai indorare la vita dall’azzurrità della Costa Azzurra, quel sole che sa bruciare accarezzando, quelle colline dolci che all’improvviso si impennano, a metà strada [...]
Arrivato quasi settembre, nonostante le temperature rimangano ancora abbastanza alte per poter ancora gustare gelati e granite, mi piace l’idea di riaccendere il forno, trascurato, ed a [...]
Ebbene si, anch’io ho messo da parte la mia golosità dopo un’estate passata all’insegna di inviti a pranzo e cena a destra e manca, cenette dell’utimo minuto e gelati e [...]
Ed eccomi nuovamente qui! In realtà non me ne sono mai andata, ma il caldo di questi ultimi giorni mi ha completamente sopraffatta e la voglia di stare al pc per scrivere post è venuta meno!Ci [...]
Antoooooooooo! spegni 'sto phon!!!Barricata in casa, io con Lorenzinsonne che tra parentesi è pure convalescente e quindi particolarmente mammone (sto scrivendo il post con lui in braccio che [...]
C’è una condanna per tutti gli splendidi, e qui parliamo di una, l’anguria, che sta talmente bene in fotografia da essere in pratica una copertina di Vogue. La condanna, si diceva, [...]
Sapore di Sale, edizione 2012 porterà a Cervia dal 7 al 9 settembre, un assaggio (letteralmente) di prodotti, idee, iniziative in un contesto turistico, vivo e appassionato come è da anni la [...]