Risultati: 1305 per granite
Postare un link così cafone come quello non vi fa certamente onore. E’ scritto da un cafone provinciale e molto campanilista.
Bravo/a ForestOne, ecco la mia personale, ripeto personale, versione: cestello del Bimby in freezer per 1/2 ora, cubetti di caffè non troppo lungo, tutto dentro alla velocità consigliata, [...]
non capisco perchè il pippone mentale della panna zuccherata dopo la montatura [ed annesso rischio di creare zolle di zucchero]. si può zuccherare benissimo la panna liquida al 13-15% prima di [...]
Io l’ho fatta un pò di volte senza troppi sbattimenti: caffè zuccherato lungo (senza aggiunta di acqua) messo a congelare nelle formine dei cubetti di ghiaccio. Una volta formati i [...]
Qualcuno usa pure il mipimer invece di rimescolarlo piú volte.Una frullata alla fine prima di servire. Come viene?
Se fai passare il composto attraverso un passino fine mentre lo versi nel cestello della gelatiera, la granulosità migliora
Clo, tu sei come me, non ti va di leggere i manuali degli aggeggi che compriamo.Ma dovresti trovare che si può fare(vedi sul corriere cucina : granite,gramole)(ogni 15 ti fermi e riprendi). [...]
Ottimo,usero’ l’abbattitore che il freezer mi e’ scomodo…
ma se la infilo nella gelatiera per un po’? no?
Ci sono punti fermi nella vita di ogni ragazza, certezze che vanno conservate, cose di basilare saggezza femminile per cui non serve dimostrazione. Ad esempio: quanto sia indispensabile la [...]
D'Estate cosa c'è di meglio di una bibita dissetante o meglio ancora di una freschissima granita a base di frutta? Meglio ancora se semplicissima da preparare :)) Ingredienti: 500 gr di [...]
Al Prana di Albissola vi stiamo preparando le "Cene dal mondo".A partire da giovedì 4 luglio, per due mesi, viaggeremo con i sapori delle cucine, i suoni, le danze, le immagini di paesi [...]
Carissimi Amici della Cucina degli Angeli, dopo varie richieste di postare queste brioches, oggi mi son deciso a farle... Sentire lo sprigionarsi del profumo che emanano in cottura mi ha [...]
Prima era la granita, poi venne il sorbetto e, infine, è arrivato il gelato. Potrebbe essere riassunta in questo modo la storia del dolce freddo più conosciuto al mondo o, almeno, è così [...]
Direi che è arrivato il momento di dedicarsi anche a qualche ricetta - non ricetta da bere e da gustare nelle preziosi tardi pomeriggi d'estate. Via ai succhi di frutta, alle acque alla frutta, [...]
Nel momento in cui scrivo sto boccheggiando, ma non mi lamenterò del caldo, giammai. L’ho desiderato talmente tanto che non potrei fare questo voltafaccia e poi so bene che le previsioni [...]
Si sono sfidati a colpi di nuovi gusti, ma l’evento è stato molto più di una competizione, grazie agli show cooking e alle altre iniziative che hanno animato il Parco [...]
Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]
Dopo la prima puntata in cui vi ho portati a ‘conoscere’ il Farmer’s market, riprendo in mano la rubrica dedicata alla scoperta della Capitale e vi porto oggi in un altro [...]
Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l’appuntamento è con il solstizio d’estate e con 10 chef a Torriana per Spessore, la nuova manifestazione del patron [...]
Prima domenica (o forse dovrei dire primo giorno) di sole da tempo immemore e pomeriggio libero da passare in casa in pieno relax, a cosa possono portare? Alla preparazione della prima granita [...]
Massimo esiste veramente. E il suo gelato è tale.Sapori veri, definiti, intensi. Non artefatti. Su tutti i cioccolati. La nocciola. La cannella.Frutta che sa di frutta, creme che [...]
I ghiaccioli, chi non li ama? Sono tra i dolci estivi più apprezzati, insieme ai gelati e alle granite e sicuramente sono i più facili ed immediati da preparare in casa. Solitamente vengono [...]
Inutile girarci intorno, il sorbetto al limone rimane uno dei dolci/bevande più gettonati in estate. Un classico da sempre amato. E’ delizioso, rinfrescante, dissetante e leggero e si [...]
Già…è proprio quello che ho vissuto qualche giorno fa a pranzo al Magorabin, ristorante stellato di Torino. Ho avuto l’onore di essere ospite di Marcello Trentini, chef e patron di [...]
