Risultati: 423 per frascati

La disfida della Matriciana

Finalmente ci siamo!Venerdì 8 Giugno, alle ore 20,30 a Frascati presso il Ristorante Cacciani, i tre chef professionisti Paolo Cacciani, Arcangelo Dandini e Zaia [...]

tags : dolci vini romana frascati ristorante antipasti secondi piatti
dal 6 June 2012 su:
locali vino cucina regionale

Frascati, 8 giugno. Cacciani, Dandini e Oste della Bon’Ora: “la disfida della Matriciana”

Il ristorante Cacciani, l’Oste della Bon’Ora di Grottaferrata e L’Arcangelo di Roma organizzano venerdi 8 giugno 2012 una divertente gara gastronomica. Al calar del sole, [...]

tags : sala pergola frascati ristorante
dal 21 May 2012 su:
vino locali
Eataly Roma. Vieni a vedere tutte le foto prima dell’apertura a giugno

Eataly Roma. Vieni a vedere tutte le foto prima dell’apertura a giugno

Il conto alla rovescia è iniziato da qualche settimana al Terminal Ostiense, nuova sede di Eataly Roma, il gigantesco store con ristoranti di Oscar Farinetti. E viene subito da aggiungere, di [...]

tags : pane latte birra forno punti pizza vini zona menu marino
dal 21 May 2012 su:
locali vino

Principe Pallavicini e Chopard insieme, aspettando la Mille Miglia a Roma

La boutique Chopard di Roma sceglie i blasonati vini laziali Principe Pallavicini per il cocktail 'aspettando la Mille Miglia', giovedì 17 maggio 2012 in Via del Babuino.Come è ormai [...]

tags : malvasia syrah passito sauvignon cabernet romana bufala bianco brut vini
dal 15 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vini. L'accoglienza in cantina di Principe Pallavicini

Dai primi di maggio Principe Pallavicini riapre le porte della storica Cantina di Frascati. La blasonata azienda vinicola, prima cantina privata per estensione di vigneto frascati DOC, conferma [...]

tags : passito malvasia cantina docg zona vini doc colonna laziale degustazione
dal 11 May 2012 su:
alcolici vino

Prodotti tipici: la porchetta

La porchetta di Ariccia è un prodotto ad Indicazione Geografica Protetta, certo, ma è soprattutto il cibo da strada prediletto da chi sceglie di fare un giro per i Castelli romani, magari [...]

tags : panino ricette suine aglio kg ricetta laziale castelli romani temperatura casareccio
dal 9 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Un marziano a Roma/68 Partenza a razzo per gli osti a 4 mani

Un marziano a Roma/68 Partenza a razzo per gli osti a 4 mani

Per le tante telefonate che Qwerty ha fatto, una potrà partire dalla Terra. Si va in missione speciale a beccare con le mani nel sacco i protagonisti del Salotto Culinario, zona sud-est di [...]

tags : panna bosco matera fritto cocco menu zona pere mele sala
dal 27 April 2012 su:
frutta verdura locali vino
Leggende metropolitane | 10 miti sul vino duri a morire

Leggende metropolitane | 10 miti sul vino duri a morire

Nel mondo del vino circolano ancora un po’ troppe leggende metropolitane. Provo a far fuori le dieci peggiori, quelle che ritornano, sempre, e che prima o poi ci tocca sentire [...]

tags : pinot chardonnay cantina arabo punti vini bio vin wine fagioli
dal 27 April 2012 su:
vino alcolici locali
Falsa carbonara (ovvero, della mortadella)

Falsa carbonara (ovvero, della mortadella)

Tutti a dire carbonara, e il canone che si affronta solo pena il pubblico ludibrio. Guardo nel frigorifero disastrato, terremotato, desertificato da troppi giorni d’assenza. I paccheri [...]

tags : gallina cocco secco reggiano frascati formaggio superiore mortadella
dal 26 April 2012 su:
vino carne e pesce dolci

APPUNTAMENTO COL GUSTO di BILLECI e TORNATORE a FRASCATI. Due serate nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine [...]

tags : pollo sugo pere vini romana laziale siciliana peperoni frascati ricotta
dal 18 April 2012 su:
cucina regionale frutta verdura vino
La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Brunello di Muntalino edition)

La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Brunello di Muntalino edition)

La lingua italiana è ostica, va bene. E ci sta pure che uno straniero (cinese, in questo caso) possa sbagliare le denominazioni a ripetizione, su una carta dei vini. Certo è che noi, davanti [...]

tags : chianti prosecco vini cinese china classico brunello carta dei vini italiana frascati
dal 11 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Le pupazze di miele, dolci propiziatori della Pasqua hanno la forma della dea dell’abbondanza.

Le pupazze di miele, dolci propiziatori della Pasqua hanno la forma della dea dell’abbondanza.

La leggenda legata alla pupazza vuole che rappresenti una mammana, una balia che teneva a custodia i bambini delle donne impegnate nella vendemmia. Questa mammana era in grado di ammansire anche [...]

tags : farina maiale cognac ricette funghi forno manzo dolci latte salsa
dal 6 April 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

La Sicilia incontra il Lazio: odori e sapori tra antiche radici e tradizione

Due serate interessanti e diverse nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine pluristellate di Londra, per poi [...]

tags : cesanese merlot polpo pollo romana panna wine vini pere sugo
dal 4 April 2012 su:
vino cucina regionale alcolici

Pollo con olive nere al Frascati

Pulite accuratamente il pollo privandolo delle zampe e delle interiora. Tagliatelo a pezzetti e lavatelo accuratamente. Versate in una casseruola l’olio e il burro e fateli scaldare a fuoco [...]

tags : burro pollo brodo olive salsa fuoco cottura frascati bianco casseruola
dal 3 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Vinitaly 2012 | Principe Pallavicini

Vinitaly 2012 | Principe Pallavicini

Avevo trovato interessante il Frascati di questa cantina che sta cercando una strada dignitosa per emendarsi dal bottiglismo sfrenato che ne ha caratterizzato la produzione per anni. Il 2011, [...]

tags : cantina cesanese cabernet sauvignon frascati cabernet sauvignon
dal 27 March 2012 su:
vino alcolici locali

Le nuove denominazioni romane protagoniste al Vinitaly 2012

L'assessore provinciale alle Politiche dell'Agricoltura, Caccia e Pesca, Aurelio Lo Fazio interviene, presso il padiglione Lazio Vinitaly 2012 di Verona, alla tavola rotonda 'Le nuove [...]

tags : cesanese igt marino colonna romana docg zona uva doc vini
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Al Vinitaly 2012 il Prosecco Superiore diventa francobollo

Si terrà sabato 24 marzo 2012 l'annullo filatelico che renderà il Prosecco Superiore un esclusivo francobollo da collezione.Vinitaly 2012 non poteva iniziare in modo migliore. Ci sarà [...]

tags : picolit prosecco moscato montepulciano sagrantino vermentino albana aglianico primitivo vernaccia
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Prosecco di Frascati edition)

La peggior carta dei vini che abbiate mai letto (Prosecco di Frascati edition)

Le perle inanellate dalla “peggior carta dei vini che MAI sia stata scritta” sono da consegnare ai posteri. Gli autori di questo autentico capolavoro letterario sono i proprietari [...]

tags : prosecco vini frascati carta dei vini ristorante
dal 12 March 2012 su:
vino locali alcolici
Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Silvia Scapinelli ha partecipato al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road” col racconto “Cin! Cin!”. Silvia, di Bologna, scrive di sé: “Dopo una esperienza [...]

tags : cantina chianti sangiovese passito albicocche torta dolci wine fico uva
dal 11 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Discovery Food a Frascati: vini con cibi da provare almeno una volta nella vita

di Ilaria Pipola Una piacevole serata, mercoledì 7 marzo, presso il ristorante Il Cybo, vicino Frascati, zona dei castelli romani, che ha visto protagonista “Discovery Food”, un percorso di [...]

tags : zona vini frascati ristorante degustazione castelli romani
dal 9 March 2012 su:
vino alcolici

Discovery Food. Degustazione vini laziali con cibi da provare almeno una volta nella vita

Si è svolta, mercoledì 7 marzo, la serata DISCOVERY FOOD: Percorso enogastronomico tra le delizie del modo abbinate a vini del territorio laziale, presso il ristorante Il Cybo, vicino [...]

tags : sauvignon trebbiano igt malvasia chardonnay gateau circeo prugne frutta pollo
dal 8 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Appuntamenti per degustare il vino nel mese di marzo.

Anche per marzo cerchiamo di fare una carrellata delle degustazioni a Roma ma non solo. Il 1° marzo Athenaeum organizza una degustazione di Tasca d’Almerita al St. Regis Grand Hotel [...]

tags : barolo esteri vini salumi degustazione favorita frascati
dal 1 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Bufala & wine wedding

Bufala & wine wedding

Ieri sera si è tenuta la manifestazione “Bufala &wine wedding, alla ricerca dell’abbinamento migliore fra i vini regionali e la mozzarella del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana [...]

tags : igt malvasia campana pizza secco romana wine vini dop ristorante
dal 23 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Cesanese e Frascati tra i vini del futuro? Principe Pallavicini vuole esserci

Non solo la moda dell’autoctono a tutti i costi e la tradizione che va alla grande quest’anno, i vini di Principe Pallavicini si affacciano al mercato allo scorso God Save The Wine e [...]

tags : cesanese vini frascati wine
dal 19 February 2012 su:
vino alcolici
In pellegrinaggio da Ciccio Sultano, tavola assoluta di Sicilia

In pellegrinaggio da Ciccio Sultano, tavola assoluta di Sicilia

Ieri sull’aereo ho incrociato la mia vecchia vita, quella dedita alla musica. C’era Roberto Gatto che sbarcava a Catania. “Io per un live e tu?”. “Io a Ragusa”, ho [...]

tags : frappato trebbiano bosco salsa funghi bianco gelato carote latte lardo
dal 8 February 2012 su:
frutta verdura alcolici ricetta