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A Sochi 2014 niente yogurt. Cominciano domani 7 febbraio ma saranno ricordate come le Olimpiadi Invernali più controverse delle storia: tra campagne LGBT, discriminazioni della Coca Cola, e da [...]
Mappatura delle enoteche online reloaded. A quanto pare non sono tra i pochi a bazzicare il web alla ricerca delle bottiglie giuste. Ho invocato i vostri contributi che sono arrivati copiosi, [...]
Si chiama Jose Salvador Albarengo, è un pescatore salvadoregno ed è scomparso al largo delle coste del Messico il 24 dicembre 2012. È ricomparso più di 13 mesi dopo nelle isole Marshall, a [...]
Bevo vino da 20 anni. Bevo e compro vino da 15. Bevo e compro vino consapevolmente da 7. E sono passato dalla grande distribuzione, all’enoteca, fino all’acquisto online. Dove, se ti [...]
Titus Clarysse, 35 anni, che per un lustro ha mangiato a sbafo in almeno un centinaio di locali delle Fiandre, è stato trovato morto nel suo appartamento la settimana scorsa. La polizia belga [...]
Lanciata dall’account twitter Brilliant Ads, ripresa da mondostrano.com e da Repubblica in Italia, gira in Rete una selezione di pubblicità considerate “le più geniali di [...]
P: C’è sempre qualcosa da imparare, conoscere, scoprire quando si partecipa a un evento; lunedì nello spazio degli amici di Lorenzo Vinci c’era una serata che mi ispirava fiducia [...]
Se è vero che i puri spiriti non hanno corpo, una buona acquavite dà profumi, [...]
"Ricerco la natura e la trasformo nell’intento di comprenderla e di rappresentarne l’essenza. Mi piace farlo in modo stuzzicante e giocoso.La mia cucina vuole essere una passeggiata leggera [...]
I consumi pro capite dei vini in Italia (e in Europa) sono in continua diminuzione. Un rimedio per arginare, se non addirittura, infondere nuovi stimoli al mercato del vino è la mezzina, la [...]
Riprendiamo il discorso della Germania aggiornando le statistiche relative al mercato locale. Il quadro è chiaro e non fa che riprendere i temi già visti negli anni passati: il mercato [...]
Si va a chiudere un 2013 di tutto rispetto per Franciacorta, sia per le cifre legate al consumo sia per i risultati conseguiti nelle sei principali guide italiane di vini: Duemilavini, Gambero [...]
Alcuni lettori mi hanno ricordato che un anno fa avevo promesso la ricetta per l’estratto di vaniglia “veloce”. Eccolo qua, giusto in tempo nel caso qualcuno voglia fare un regalo di [...]
FoodHunters – Cacciatori di Cibo. Già il nome mi piace: fa capire subito che c’è un lavoro di ricerca, e un’attenzione a ciò che si sta cercando – non mi fermo al primo posto che [...]
L’ultima edizione di “Quelli che le Guide”, l’annuale ritrovo/confronto dei curatori delle Guide enologiche, è stata segnata dal de profundis di Daniele Cernilli di [...]
Mancava soltanto il sigillo per sancire il divorzio annunciato e anche questo è arrivato, sotto forma di una lettera spedita da Franco (Maria) Ricci a tutti i soci A.I.S. del Lazio. Nella [...]
Intanto la copio.... ora me la rileggo piano piano più volte per capire bene cosa cambia.Roma, 9 Dicembre 2013In allegato lettera con importanti comunicazioni da parte del Presidente Franco [...]
Redazione di TigullioVino.it Nel quartiere fieristico di Bolzano per quattro giorni, da venerdì a lunedì scorsi, tutto è ruotato intorno al mondo [...]
La pizza margherita fa bene tanto da poterla mangiare anche tre volte al giorno. La notizia rimbalza sulle pagine di Repubblica che riprende una notizia del Daily Mail. A realizzare la [...]
Redazione di TigullioVino.it Buyer esteri chiedono degustazioni in anteprima degli oli premiati. «La buona qualità e la produzione in linea con la media storica italiana della [...]
Benvenuta gente al neverending drama di Nigella Lawson, ‘ché neverending story ci pareva abusato. Anche se è impossibile volere male alla dea del focolare o insomma, quel che ne rimane, [...]
P: Appuntamento di lavoro nella bellissima location del Visionnaire con Valentina, brainstorming violento, si scambiano idee per l’evento di un cliente un po’ complicato, passa Giuseppe per [...]
Chi è Nonno Nanni? "Una tradizione di famiglia" Genuinità, tradizione e qualità, queste le parole chiave di una storia iniziata oltre mezzo secolo fa, quando nel 1947 Giovanni Lazzarin, [...]
C’è un limite a tutto, un confine inviolabile. La linea sulla sabbia di Walt ne Il grande Lebowski, presente? Una demarcazione che è stata violata. Come? Con le patatine al cioccolato. In un [...]
Birreria dell’anno nel 2009 per la Guida l’Espresso, “Locale Simbolo” per la Guida Ristoranti di Napoli 2013, il Tallioo, affermatissimo e quotato gastropub di San Giorgio a Cremano [...]
