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Un Frullato prima del Nordic Walking

Un Frullato prima del Nordic Walking

L'immagine è questa: arzilli pensionati del Nord Europa che passeggiano per le bellissime e spesso incontaminate spiagge della Puglia (si denota un velo di orgoglio nel definire la mia terra) [...]

tags : soia banane frutta latte banana ricetta zucchero classico fragole latte di soia
dal 16 June 2016 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Il gelato non si scioglierà più

Il gelato è un miracolo scientifico di suo. Attraversa tutte le fasi della materia: liquida, gassosa e solida. Peccato che una volta nel nostro cono si sciolga istantaneamente a causa del [...]

tags : gelato calorie proteine
dal 15 June 2016 su:
dolci
Con la griglia Berndes per una cucina salutare

Con la griglia Berndes per una cucina salutare

Con l’estate in arrivo si moltiplica la voglia di griglia. Che non significa solo barbecue sulla spiaggia, in giardino o sulla terrazza di casa. Griglia è anche cottura al forno o sui [...]

tags : forno fuoco pulire pietra griglia temperatura
dal 13 June 2016 su:
ricetta

In occasione degli Europei arriva il menù “Made in Italy” da chef e nutrizionisti ispirato agli azzurri per godersi al meglio le partite

Basta con nachos, kebab e cheeseburger, per 8 chef del Bel Paese su 10 per godersi le partite dell’Italia ai prossimi Europei bisogna puntare su gusto e genuinità del Made in Italy. Secondo [...]

tags : pachino salsa birra succo dolci frutta gelato vergine bianco bufala
dal 12 June 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Educazione Alimentare nelle Scuole: intervista a Daniele De Leo

Educazione Alimentare nelle Scuole: intervista a Daniele De Leo

I vostri figli sanno cosa vuol dire IGP? Se provassimo a chiedere loro quali sono le eccellenze alimentari del territorio in cui vivono, saprebbero rispondere? Un’ approfondita conoscenza dei [...]

tags : mais pizza riso reno dop punti parma alimentare celiaco segale
dal 9 June 2016 su:
pane pasta riso vino
In tavola la passione per la pasta italiana, quella fatta bene

In tavola la passione per la pasta italiana, quella fatta bene

Che sia nata in Italia oppure altrove, la pasta rappresenta uno dei pilastri della cultura enogastronomica Italiana e della dieta Mediterranea. Da secoli viene prodotta nella nostra penisola, in [...]

tags : pecorino fuoco salsa marino carote verdure vergine bianco burro pollo
dal 5 June 2016 su:
ricetta vino frutta verdura

EcocucinaLab Ecocucina: Essiccare le verdure

Avvertenza: questa non è una normale rubrica ma un Laboratorio di cucina a impatto (quasi) zero che potrebbe cambiare radicalmente il vostro modo di mangiare e cucinare. Proseguire nella [...]

tags : frutta carote farina fritto stampa forno rape zucca aglio pane
dal 19 May 2016 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Novità in vista per Tonitto Gelateria

La nuova sede a Ovada, in Piemonte. Il completamento dei lavori è previsto per il 2018 Sostenibilità ambientale, efficientamento energetico e miglioramento del rapporto tra uomo e macchina al [...]

tags : gelato frutta ovada sorbetti italiana ingredienti alimentare monferrato alto monferrato
dal 18 May 2016 su:
ricetta vino dolci

Nasce l’impasto 4 malti per pane e pizza ultralight

DIGERIBILE, A BASSO INDICE GLICEMICO E CON POCO GLUTINE E’ L’ALTERNATIVA DI SALUTE AGLI IMPASTI TRADIZIONALI Il pane quotidiano è in crisi, il consumo è dimezzato negli ultimi 10 anni. Se [...]

tags : frutta segale farina bianco forno latte mais pizza fibre grano
dal 17 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Itinerari di viaggio: Alto Adige, passeggiando lungo la WeinStrasse

Non sono certo la prima persona a decantare il fascino delle zone di confine, di quei luoghi che sono – per loro stessa natura – come sospesi a metà tra due culture, due [...]

tags : pinot riesling sauvignon cantina cortese schiava moscato lagrein chardonnay cabernet
dal 15 May 2016 su:
vino alcolici locali

VI edizione del Festival del Verde e del Paesaggio a Roma

 Festival del Verde e del Paesaggio VI edizione - 13. 14. 15. maggio 2016 Parco Pensile - Auditorium Parco della Musica – Roma Dal 13 al 15 maggio torna a Roma il [...]

tags : pesci punti zona frutta classico terracotta napoletana internazionale
dal 12 May 2016 su:
carne e pesce frutta verdura

A Cibus 2016 Molino Rossetto tra novità di prodotto e solidarietà

L’azienda veneta, tra i big player nelle farine e preparati funzionali, arriva alla kermesse dell’agroalimentare di qualità con nuovi prodotti all’insegna del bio e del senza glutine. [...]

tags : veneta parma grano bio farina pietra focaccia saraceno lievito glutine
dal 10 May 2016 su:
pane pasta riso

Orzo al pesto di rucola

[introduzione]La ricetta per l’orzo al pesto di rucola è un primo piatto molto gustoso da gustare tiepido, ideale per un pranzo a base di legumi. L’orzo è un alimento facilmente [...]

tags : ricetta
dal 5 May 2016 su:
ricetta

Il 23-24-25 maggio torna Pint of Science

La scienza al pub, meglio se davanti a una pinta di birra. È la filosofia di Pint of Science, l’iniziativa che porta i ricercatori al bar, per raccontare le scoperte scientifiche fuori [...]

tags : tonno bar pub reale birra giapponese italiana genovesi ristorante
dal 4 May 2016 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

I migliori salumi naturali: nitriti e nitrati che vi risparmiate

Materie prime di qualità, conservanti naturali (una concia di spezie, erbe aromatiche, vino, aglio, peperoncino e via dicendo), condizioni igieniche ottime, rispetto delle temperatura di [...]

tags : nduja ciauscolo chianti cantina bianco coppia latte maiale salumi grana
dal 4 May 2016 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Nuovi gusti per arricchire la gamma di gelati e sorbetti targati Tonitto

Semplicità e genuinità e frutta fresca: una passione per l’eccellenza che si alimenta dal 1939 Tonitto, azienda nata a Genova nel 1939, presenta i nuovi gusti “must” per l’estate [...]

tags : gelato frutta gelati latte toscana sorbetti cioccolato occhio di italiana naturale
dal 26 April 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura

Pannacotta al foie gras con gelatina di caffè

Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere Coffea, pianta della famiglia botanica delleRubiacee che cresce [...]

tags : ricetta bevande fuoco amaro bar panna zucchero servizio cioccolato casseruola
dal 17 April 2016 su:
ricetta dolci locali

Diete su misura: un aiuto contro le malattie

Oltre ai diversi regimi alimentari che si moltiplicano di giorno in giorno, frutto di estremismi e nuove filosofie (o religioni) del cibo, ci sono aggiornamenti anche da parte della medicina. [...]

tags : frutta latte dieta ricette superiore nutrizione alimentare fabbisogno energetico
dal 14 April 2016 su:
alcolici frutta verdura

Miele – The Invisible Kitchen Fuorisalone 2016

In occasione del Salone del Mobile, che si terrà prossimamente, fra il 12 ed il 17 aprile nella sede di Rho, a Milano, moltissimi saranno gli eventi del Fuorisalone, nelle varie location in [...]

tags : zona punti ricette
dal 8 April 2016 su:
ricetta

Nasce il progetto di Vallelata “Attiva per l’ambiente”

Ricotta e Mozzarella Vallelata completano il percorso di compensazione dell’impronta ambientale, intrapreso con il Ministero dell’Ambiente. Gruppo Lactalis Italia, primo gruppo [...]

tags : pavese bosco latte zona ricotta italiana ingredienti mozzarella digestione internazionale
dal 6 April 2016 su:
ricetta alcolici

Pastificio Rummo ritorna alla grande a Cibus

Forte dei prestigiosi riconoscimenti recentemente ricevuti, il pastificio beneventano affronta alla grande la sfida con la più grande manifestazione mondiale dedicata al settore agroalimentare [...]

tags : grano glutine padella cottura fabbisogno energetico
dal 4 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Vini Sicilia, l’isola in un bicchiere

Donnafugata nasce dalla cura dei particolari, dalla passione per il vino e dall’amore per una terra che ha tanto da dare Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che [...]

tags : chardonnay moscato merlot cabernet sauvignon ansonica passito cantina sambuca porcini
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Idee a Colazione: quali alimenti mettono in moto la Creatività?

Amanti della Colazione Continentale, se fate un lavoro creativo fareste bene a rivedere le vostre abitudini. Pare infatti che le migliori muse ispiratrici, al mattino, siano gli alimenti a base [...]

tags : ricette latte burro pane saltare cornetto cappuccino cioccolato alimentare biscotto
dal 15 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso

La forza della libertà Identità Golose 2016 #igmi16

lalunasulcucchiaio.blogspot.itIl tempo è scivolato via veloce, come ogni anno, e dietro l'immagine del nido d'ape di Cristina Bowerman, piatto simbolo scelto in rappresentanza del 12º [...]

tags : birra quaglia fiore pane sala pizza dessert crudista vaporiera ingredienti
dal 9 March 2016 su:
ricetta cucina internazionale alcolici