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E finalmente ce l’ho fatta! Sono riuscita a preparare le barrette fatte in casa đ Tipo quelle che si trovano al supermercato ma molto, molto piĂš sane: senza zuccheri aggiunti e al 100% [...]
Ă sempre una gioia’ lâarrivo della tanto attesa Degustabox, ogni mese è sempre una piacevole sorpresa. Una scatola piena di prodotti delle migliori marche, un pacco ricco di gusto e [...]
Ingredienti: per 4 persone fettuccine secche all'uovo: 250 g peperoni rossi 1/2 peperoni gialli 1/2 peperoni verdi 1/2 aglio 1 spicchio aceto balsamico 20 mi caprino 100 g [...]
Non è possibile... pur mangiando moltissimo sono sempre stata una magruzza con il complesso delle gambe magre e, per questo, difficilmente mi mettevo le gonne. Pensate che agli inizi degli [...]
I muffin di orzo con cioccolato sono il mio ultimo esperimento in cucina. Ho provato decine e decine di muffin in questi anni ma una ricetta come questa, con l’orzo, mi mancava ancora. Non [...]
Finite le festivitĂ natalizie, si corre subito ai ripari per tornare in forma e depurarsi dagli eccessi di questi giorni. Spesso si ricorre a un nutrizionista, per farsi guidare in un percorso [...]
Forralt Bor (Hot Wine) Il Forralt bor Ungherese, chiamato anche Hot Wine è una bevanda calda, a base di vino, spezie ed agrumi. INGREDIENTI PER CIRCA 8 PERSONE Per il Forralt bor: 1 bottiglia [...]
Addentrandoci nella cucina regionale trentina troviamo ricette tipiche montanare, che allietano il palato e al tempo stesso riscaldano le fredde serate invernali. Piatti dal gusto avvolgente, da [...]
PerchĂŠ il grano nella nostra storia. I cereali hanno rappresentato e rappresentano, da alcune migliaia dâanni, la base dellâalimentazione umana. PerchĂŠ, oggi, è in corso, [...]
La farina di grano khorasan KAMUTÂŽ integrale, utilizzata nella preparazione, tiene basso lâinnalzamento di glicemia e lâaccumulo di grassi, senza rinunciar al gusto per un Natale [...]
Oggi voglio parlarvi di un sito davvero valido che ho scoperto. Il sito in questione lo trovate a questo link Degustabox. Degustabox è un e-commerce dove è possibile [...]
Tra i doni del mare Adriatico che troviamo in tavola nel periodo natalizio ci sono i Calamari. Li troviamo infatti nella lista del pesce di stagione a dicembre: sono dei molluschi ricchi di Sali [...]
Se il fil-rouge di questo articolo vi sembra enigmatico, ve lo sciolgo subito. Sono 4 esempi, scelti tra recenti esperienze vissute per lavoro, che mi hanno fatto pensare a come il mondo cambia. [...]
Dalla Food Valley italiana, Olivilla è la prima padella con rivestimento antiaderente allâolio dâoliva, che dice addio ai solventi chimici ed esalta uno stile di vita sano e una cucina [...]
Il miele ha sempre goduto di una grande considerazione da parte delle popolazioni grazie alle sue proprietĂ terapeutiche e nutrizionali: nellâantichitĂ era un perfetto sostituto per [...]
Se in alcuni ambiti, come quello televisivo, la cucina e la cultura vegana e vegetariana fa ancora fatica ad emergere, in tanti altri ambiti, fortunatamente, non è cosÏ. Negli ultimi anni [...]
Tre giovani allevatori della provincia di Modena fornitori di McDonaldâs per il prossimo triennio Vengono dalla provincia di Modena i tre giovani allevatori selezionati da McDonaldâs [...]
AIDEPI E MINISTERO DELLA SALUTE RINNOVANO AD EXPO PROTOCOLLO DâINTESA La firma, del 28 ottobre a Milano, alla presenza del Ministro Lorenzin e del Presidente AIDEPI Paolo Barilla. Si rinnova [...]
Buongiorno!Oggi a Light and Tasty abbiamo una novità !Anzichè dedicare l'uscita ad un ingrediente, abbiamo pensato di proporvi un piatto...che verrà trattato in tante declinazioni diverse in [...]
PASTA TEST, SICURI DI CONOSCERLA DAVVERO? 10 FALSI MITI DA SFATARE SUL PIATTO PREFERITO DA 9 ITALIANI SU 10 Fa bene alla salute e ha effetti positivi sullâambiente: vero. Ingrassa ed è di [...]
Se avete sentito parlare di loro ma non sapete ancora come si mangiano le bacche di Goji, siamo qui per proporvi una ricettina semplicissima di zuppa piccante di pomodoro e bacche di Goji. [...]
L’eccellenza nell’eccedenza: storia di un’imprenditrice ecologica Realizza materiali per lâedilizia senza utilizzare neanche una goccia di petrolio: pitture, rivestimenti, [...]
I lupini  sono un antico seme che studi scientifici hanno dimostrato essere, come l’insulina, un antidoto naturale al diabete. Hanno, infatti,  la capacitĂ i di ridurre il carico [...]
 100 Montaditos, la prima catena multinazionale di cucina tradizionale appartenente al Gruppo Restalia, propone per questo inizio di autunno golose chicche all’insegna della [...]
