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A bordo di un treno fermo a Rodano (MI), per favolosi viaggi nelle più gustose cucine del mondo Si chiama FuoriBinario ed è un neobistrot, appena aperto, all’interno di un treno inglese dei [...]
Dal 21 aprile al 2 maggio torna la Sagra del vino a Casarsa della Delizia, cittadina che si conferma la capitale degli spumanti del Friuli Venezia Giulia con Filari di bolle. “Valorizziamo il [...]
The World’s 50 Best Restaurants è una classifica che da quindici anni riesce a offrire un’istantanea delle tendenze più significative del mondo della ristorazione, grazie al coinvolgimento [...]
Stacco, sigla di Quark. Voce flemmatica fuoricampo: La specie in rapida espansione del gastrofighetto vive in ambienti urbani e, in fase di accoppiamento, pubblica foto di piatti sui social [...]
La prima Tappa al Refettorio Ambrosiano : Lunedì 18 Aprile ore 10,30 – 14,00 – Piazza Greco 11 – Milano La Jam session CHIC riparte con la prima tappa del Tour 2016 dal Refettorio [...]
Off, Lsdm, Centomani, Pure tu Vuoi Fare lo Chef A partire dal 17 aprile le posate Broggi ed i piatti Villeroy & Boch saranno in viaggio tra la Campania, l’Emilia Romagna ed il Lazio per [...]
Vignaioli Artigiani Naturali Roma - 16 e 17 aprile 2016Città dell'altra economia - ex mattatoio di Testaccio - Largo Dino FrisulloL'unica fiera dove troverete esclusivamente vini [...]
I prodotti più pratici e comodi, da usare [...]
Luca De Santi, souschef e capo pasticceria al Ratanà di Cesare Battisti. La sua è un’idea di pasticceria contemporanea e innovativa che rompe gli schemi con i dolci più tradizionali, sempre [...]
Come sapete sei caseifici hanno deciso di sostenere in prima persona le Strade della Mozzarella a Paestum. Ecco quali sono. Alvignano, Caseificio Il Casolare Cava de’ Tirreni, [...]
Vinitaly per Verona e i veronesi è (comprensibilmente) una mucca da mungere. Non capita tutti i giorni di avere in casa il big bang del vino italiano, l’eventone che catapulta in città [...]
Qui sembra di stare nella storia di Pinocchio, perché la Bodega in questione, che di nome fa La palma, sta pericolosamente ubicata nei percorsi ligi e quotidiani che da casa ci portano a [...]
Buon venerdì amici ed amiche, eccomi qui un po’ trafelata ma ci sono. Questa settimana avrei voluto essere più presente, ma mille cose impreviste me lo hanno impedito: è proprio vero [...]
Il piano superiore del Palazzo dell’Enoteca Regionale, in centro a Canale (CN), custodisce una meta imperdibile per i gourmet che amano degustare qualche buon calice in abbinamento a una [...]
A sentire l’ultima di Oliviero Toscani, divo invecchiato della fotografia riconvertito produttore di vini (azienda agricola OT, Casale Marittimo, Pisa), causa di tutti i mali del [...]
Sandy Olsson (Olivia Newton-John) a Danny Zuko (John travolta): "Dimmi tutto... cocco!" dal film Grease, 1978 Non c'entra niente con le foglie d'ostrica , ma ho chiuso la mia [...]
I gargati con il consiéro sono una tipica ricetta dell’alto vicentino, un piatto rustico delle feste, per molto tempo dimenticato e oggi riscoperto e sempre più apprezzato. I gargati [...]
Ai nastri di partenza ad Ottaviano, cittadina della zona vesuviana, la prima edizione del Food Festival che prevede l’intervento di chef stellati a fianco di quelli emergenti, [...]
Alla presentazione del nuovo prodotto d’eccellenza della distilleria di Cividale del Friuli: DOMENIS GOLD EDITION,una esclusiva grappa riserva in edizione limitata; un’ “opera [...]
Sabato 16 e domenica 17 aprile ritorna Golosaria Monferrato, la rassegna itinerante che si snoda tra le colline, i paesi e i castelli del Monferrato e celebra quest’anno la decima [...]
Una donna sirena immersa nella vasca della collezione Arne di Rapsel, la bambola Barbie in versione Sirena vestita dalla ooak (one of a kind) doll artist Eliana Lorena, i mozzichi di mare, la [...]
Los Mondeghili son un platillo típico italiano, para ser precisos de la cocina milanesa. El nombre de estos (y evidentemente la preparación) deriva de la palabra española albóndiga y son [...]
Sapete quando vi viene voglia di un buon piatto di spaghetti con il pomodoro, dopo mesi che non ne mangiate, e con materie prime di ottima qualità? Vi riassumo la situazione: sola in casa, [...]
Oltre ai diversi regimi alimentari che si moltiplicano di giorno in giorno, frutto di estremismi e nuove filosofie (o religioni) del cibo, ci sono aggiornamenti anche da parte della medicina. [...]
