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Torna, dal 26 al 30 settembre a Torino, Terra Madre Salone del Gusto, probabilmente ancora l’evento dedicato al cibo più interessante a cui valga la pena partecipare. Se è così è [...]
C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]
L'articolo Le Docg della Lombardia: Franciacorta proviene da Lavinium. ❂ Franciacorta D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 21/7/1967 – G.U. n.209 del 21/8/1967; approvato DOCG con D.M. [...]
In questi giorni c’è una leggenda della cucina mondiale a spasso per Napoli. Parliamo di Alain Ducasse, mito francese della haute cuisine, con trentadue insegne a suo nome e attualmente lo [...]
A Bologna, ha riaperto la storica Trattoria “Corte Galluzzi”, ma con una nuova gestione che punta a riscoprire e proporre ricette antiche e dimenticate della tradizione bolognese. Il [...]
Ritornano i sapori della tradizione a conquistare, scopri il ritornante senza ricette moderne: un omaggio ai sapori antichi. Immaginate di fare un viaggio nel tempo, di tornare ai sapori genuini [...]
Per oltre tre quarti italiano (a cavallo tra Lombardia e Piemonte) per un quarto svizzero, secondo lago nazionale per grandezza, meta turistica di tutta Europa, una storia secolare per [...]
“Freschezza e materie prime di alta qualità”, “genuinità”, “verdure e salse fresche ogni giorno”, sono solo alcuni degli stendardi sotto ai quali Scialla – kebab [...]
L'articolo Al Ristorante degli Angeli a Magliano Sabina 10 anni di “Con il cuore nel piatto”, evento benefico proviene da Lavinium. Sono ormai dieci anni che il Ristorante degli [...]
L'articolo Viaggio nella cultura, nei luoghi e nei profumi del Sannio proviene da Lavinium. Sant’Agata de’ Goti “Il Sannio è un’idea a colori, che ha i profumi delle stagioni, i [...]
L'articolo Garantito IGP: Ristorante La Terrazza di Leonina proviene da Lavinium. Non so se la ragazza della porta accanto esista davvero, o sia solo il frutto di una deriva un po’ romantica [...]
Non tutto quello che succede a Las Vegas resta a Las Vegas: questa notta nella scintillante capitale del divertimento nello stato del Nevada si è svolta la cerimonia di premiazione della The [...]
Eugenio Montale, poeta italiano Premio Nobel per la Letteratura nel 1975, era un appassionato di cucina. La sua passione per il cibo si rifletteva non solo nella sua vita privata, ma anche nella [...]
Parola della Cassazione: per verificare lo stato di ebbrezza sono sufficienti elementi “obiettivi e sintomatici”, definizione che di fatto comprenderebbe le testimonianze degli [...]
Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]
Uno scontro sulla gestione dell’acqua pubblica: da una parte il Governo, dall’altra la Regione Puglia. Ma che succede, esattamente? Cercheremo di essere brevi e chiari: in parole [...]
Bologna, una città che seduce i visitatori con la sua bellezza artistica e la sua indiscussa maestria gastronomica, è un gioiello incastonato nel cuore dell’Emilia Romagna. [...]
C’era da aspettarselo, in effetti: se affidi qualcosa a una persona di grande, grandissima fiducia, come può essere tuo cognato, è evidente che la consideri di grande valore. Ed è quel [...]
L'articolo Giglietti di Palestrina, i biscotti laziali dalla storia regale proviene da Ricette della Nonna. Fragrante biscotto dal sapore dolce inconfondibile, i Giglietti di Palestrina vantano [...]
L'articolo Mosnel in Franciacorta: aspettare che i lieviti facciano il loro lavoro, senza fretta proviene da Lavinium. Tra le zone spumantistiche italiane, c’è un incantevole territorio tra [...]
Ognuno ha la sua religione, ogni religione ha i suoi testi sacri. Il mio culto è la lievitazione, e la relativa bibbia è Advanced bread and pastry, un tomo cartonato di Michel Suas, con le [...]
All’Isola della Certosa, nella laguna di Venezia, ha appena aperto Salso, nuova attività guidata dalla famiglia Zambon, nome noto nel mondo della ristorazione lagunare con due indirizzi di [...]
Cari gentili lettori, un quesito: perché mai questa corte varia e floreale, attorniata alle famiglie Bridgerton e Featherington, è meravigliosamente inclusiva con tutti ma con [...]
Amanti della storia e avventurieri dello spirito, preparatevi a una full immersion nel passato che promette di essere indimenticabile. Il Corteo storico Matildico di Quattro Castella [...]
Con l’arrivo delle belle stagioni, inizia per noi genitori il tormento di come vestire i bambini, specialmente durante i mesi primaverili. È un periodo in cui è facile lasciarsi [...]
