Risultati: 335 per castelli-romani
Le eccellenze della guida vini L’espresso 2012 viste da vicino

Le eccellenze della guida vini L’espresso 2012 viste da vicino

La storia di San Tommaso e del suo naso la conoscete, no? Noi abbiamo fatto qualcosa del genere inviando alla Leopolda di Firenze uno degli olfatti migliori in redazione, per verificare, al di [...]

tags : chianti cantina verdicchio barbaresco taurasi albicocche barbera gattinara erbaluce malvasia
dal 10 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]

tags : aleatico sauvignon primitivo cabernet nebbiolo verduzzo sforzato riesling carignano aglianico
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Festival delle Proloco del Lazio. Venti sagre in una sola ed è festa ad Ardea

Tutto pronto per la 3° edizione del Festival delle Pro Loco del Lazio, che prenderà il via venerdì 16 Settembre, dalle 19.00 con la tradizionale apertura degli stand nel centro storico di [...]

tags : monte pane sugo vini dolci romana frascati fagioli bufala castelli romani
dal 13 September 2011 su:
vino pane pasta riso formaggi

Poker d'assi per Dante Renzini

Dopo l'ottima performance, a luglio, al I Festival dei Gemellaggi Gastronomici di Alberobello, il noto norcino umbro con la valigia, ad agosto è stato tra i big di un evento/confronto [...]

tags : cantina primitivo pugliese salumi pietra riserva vitigno umbra rubino doc
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici locali

Nuovi riconoscimenti per la vitivinicoltura bergamasca

Aumentano i motivi di soddisfazione per la viticoltura bergamasca con l'azienda Bertoli Angelo di Castelli Calepio e l'azienda La Collina di Invernici Luigi di Grumello del Monte.L'azienda [...]

tags : riserva monte vini doc grumello italiana internazionale rosso riserva viticoltura valcalepio
dal 8 July 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tavole di tutti i giorni | Dino Express, bujaccaro a 18 euro

Tavole di tutti i giorni | Dino Express, bujaccaro a 18 euro

«Per cominciare direi zuppone alla porcara per tutti!» 
«Cos’è il minestrone alla porcara?» 
 «Un minestrone assai sofisticato ma delicato…» 
 (I Nuovi Mostri, 1977) [...]

tags : menu sala ceci bianco osteria minestrone classico condimento
dal 4 July 2011 su:
locali alcolici frutta verdura
“I romani sono arretrati culturalmente”

“I romani sono arretrati culturalmente”

Dedicato al viceministro alle Infrastrutture Roberto Castelli. Per una sorprendente alternativa romana al centro della città eternamente affollato, dirigetevi verso la Garbatella, quartiere [...]

tags : monte araba pizza zona romana verdure trattoria pizzeria inglese ortaggi
dal 23 June 2011 su:
cucina internazionale frutta verdura locali

Ci siamo, arriva Roma Doc, l’evento dell’anno che cambierà il vino nel mondo!

E si, ci voleva proprio. Il fatto di avere già all’attivo 58 Docg e 333 Doc (ma a breve aumenteranno ulteriormente) non è un problema, vuole dire che il vigneto Italia (altra possibile [...]

tags : cabernet sauvignon cesanese sangiovese docg doc dop bianco vitigno cabernet franc
dal 16 June 2011 su:
alcolici vino
ll Festival del viaggio

ll Festival del viaggio

Un’intervista davvero ghiotta per presentare agli amici di DiVINando un’occasione da non perdere: a Firenze, da mercoledì 8 giugno, il Festival del viaggio. Lo consigliamo a tutti i nostri [...]

tags : fiorentina romana wine toscana naturale spaghetti caffetteria
dal 7 June 2011 su:
cucina regionale alcolici
Tra Milano e Napoli al ballottaggio vanno le mozzarelle di Caserta!

Tra Milano e Napoli al ballottaggio vanno le mozzarelle di Caserta!

La squadra di scattidigusto in grande spolvero per la degustazione collettiva di mozzarella di bufala che cercherà di stabilire la Top Five dei caseifici dell’area casertana. Dieci sono [...]

tags : reale birra marino farina punti menu bar mica toro bufala
dal 29 May 2011 su:
locali vino alcolici
Ebrius, vai a Marino per bere la birra più buona che c’è ai Castelli Romani

Ebrius, vai a Marino per bere la birra più buona che c’è ai Castelli Romani

Mi aveva parlato di questo beershop Manuele Colonna, tracciando una linea di demarcazione fra pub che hanno prodotti diversificati e noti il cui punto di forza è la capacità comunicativa del [...]

tags : birra marino wine vini pub rum danese whisky naturale cioccolato
dal 28 May 2011 su:
alcolici vino locali
Bio o convenzionale? Piccola guida per scegliere i migliori vini bianchi

Bio o convenzionale? Piccola guida per scegliere i migliori vini bianchi

Vi ricordate come abbiamo iniziato? Proprio con un pezzo sull’argomento naturali o “gasati” che tanto preme agli appassionati e che tante chiacchiere ha generato e, ne siamo [...]

tags : vermentino fiano igt verdicchio docg bio coppia bianco wine zona
dal 24 May 2011 su:
vino alcolici

Cannellino protagonista dei Castelli Romani

Cantine aperte a Grottaferrata, in quella che un tempo era la fortezza Castel de Paolis e oggi, invece, rappresenta il buen retiro di Giulio Santarelli, che nel 1993 decise di esordire con la [...]

tags : cantina marino docg vini doc romana castelli romani superiore italiana frascati
dal 10 May 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Coldiretti, crollano gli infortuni nei campi piceni (-8%): domani incontro ad ascoli

Crollano gli infortuni nelle campagne picene, con un calo dell'8 per cento rispetto all'anno precedente. Ad annunciarlo è la Coldiretti Ascoli Fermo che per domani, giovedì 6 maggio, ha [...]

tags : vini sala piceno muscolo servizio
dal 4 May 2011 su:
locali vino carne e pesce

Ciambelline al vino... la proposta della Pro Loco di Cecchina (Roma) per "Un'Itàlia"

La cucina tradizionale di Albano è molto legata a quella romana, ma conta anche piatti propri che utilizzano il broccolo di coltivazione locale, una varietà dal gusto più delicato (broccolo [...]

tags : dolci romana broccoli
dal 2 May 2011 su:
locali cucina regionale frutta verdura
Minestra logudorese di fave fresche

Minestra logudorese di fave fresche

"La coltivazione di questa leguminosa risale a tempi antichissimi e si estende in tutto il bacino del Mediterraneo.In Italia, trova la sua maggiore diffusione nel meridione in quanto è in [...]

tags : pecorino latte salsa fuoco lardo aglio zona fave secco salame
dal 1 May 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Nasce(rà) la Doc Roma: come affossare definitivamente l’immagine del vino laziale

Ho aspettato un po’ a scriverne perché volevo vedere quanto polverone si sarebbe sollevato per questa proposta, arrivata nientemeno che dal commissario straordinario dell’ARSIAL [...]

tags : zona docg vini doc uva reale bianco superiore frascati laziale
dal 30 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Coldiretti: aperto il mercato di Campagna Amica ad Ascoli, verdura a km zero a un euro

Finocchi, cicoria, cardi, verze, cavoli a un euro, bietole a 1,08 euro, mele a 1,19 euro, ma anche agnello certificato marchigiano, conserve e confetture, carne di mucca e di maiale, formaggi, [...]

tags : pecorino piceno offida cardi romana zona doc vini salumi mele
dal 20 April 2011 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Coldiretti, domani la spesa di Pasqua al Mercato di Campagna Amica Ascoli

Agnello certificato made in Marche, pecorino nostrano per preparare i cacioni e la pizza al formaggio, magari da abbinare al salame, le tradizionali erbe amare, i carciofi da dare fritti.E' [...]

tags : pecorino ciauscolo lonza piceno offida frutta romana coppa doc pizza
dal 19 April 2011 su:
carne e pesce vino formaggi

Coldiretti: si inaugura il primo mercato al coperto degli agricoltori ad Ascoli Piceno

Mercoledì 20 aprile 2011, dalle ore 10.30 ad Ascoli Piceno, apre il primo mercato al coperto degli agricoltori di Ascoli Piceno.Apre i battenti il Mercato di Campagna Amica Ascoli Piceno. Il [...]

tags : vini zona piceno romana coperto
dal 18 April 2011 su:
vino cucina regionale
E così vuoi fare il critico gastronomico

E così vuoi fare il critico gastronomico

Un amico, vatti a fidare degli amici, mi ha consigliato un post dal contenuto così pericolosamente simile alla mia esperienza personale da rendere necessario un processo di esorcizzazione: [...]

tags : romana colonna vegan chili sugo messicana formaggio castelli romani macrobiotico chiacchiere
dal 5 April 2011 su:
locali vino
Il meglio della settimana. Dal compleanno alla Parolina al Taste

Il meglio della settimana. Dal compleanno alla Parolina al Taste

La settimana inizia proprio bene con La Parolina di Acquapendente. Tra i fornelli due chef sposi (in dolce attesa) festeggiano, proprio nel giorno della visita di Scattidigusto, il sesto [...]

tags : frutta funghi romana salumi bianco bufala birra parma vini vin
dal 13 March 2011 su:
carne e pesce alcolici vino