Tra Milano e Napoli al ballottaggio vanno le mozzarelle di Caserta!

dal 29 May 2011 su www.scattidigusto.it

La squadra di scattidigusto in grande spolvero per la degustazione collettiva di mozzarella di bufala che cercherà di stabilire la Top Five dei caseifici dell’area casertana. Dieci sono quelli selezionati e la mozzarella viene ritirata nella giornata di sabato. Poi, la domenica all’Osteria l’Incannucciata di Dino De Bellis si svolge l’evento che entra nel format Ti racconto una bufala, testimonianza di come da queste parti l’oro bianco sia sempre seguito con molta attenzione. La classifica finale riserva qualche sorpresa.

Al primo po [...leggi]

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