Risultati: 1696 per cappello
Bonet

Bonet

Originario delle Langhe- del Monferrato, per la precisione- ma diffusosi ben presto in tutta la regione, il Bonet ha origini antichissime: è citato nelle liste delle portate dei banchetti delle [...]

tags : forno langhe latte bonet rum menu fernet liquore mescolando monferrato
dal 24 October 2011 su:
alcolici ricetta dolci

Arrosto all' olio di Rovato

Arrosto all’ olio di Rovato 1 kg arrosto ( cappello del prete o scamone )I bicchiere di olio di oliva2 acciughe dissalate10 gr pangrattato2 spicchi di aglio1 ciuffo prezzemoloAcqua q.bSale [...]

tags : cappello del prete prete kg aglio scamone pentola arrosto
dal 23 October 2011 su:
carne e pesce ricetta salumi
Sa Panada di Agnello

Sa Panada di Agnello

Buongiorno!!!!! stamattina alle 7.15 sono uscita da casa ed ho beccato in pieno il nubifragio che ha paralizzato ed allagato oggi Roma!!!!Mi son fracicata da testa a piede.. e son arrivata in [...]

tags : grano sarda aglio kg torta forno pomodori verdure ricetta farina
dal 20 October 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Voti e Guide 2012. Bottura e Vissani su tutti in attesa della Michelin

Avete riposto le vostre pistole fumanti nelle fondine dopo aver appreso i voti che le due guide cartacee (= annuali) di riferimento del mercato italiano hanno emesso i loro verdetti? State [...]

tags : cantina colonna pergola toscana molise reale zona punti trota gambero
dal 19 October 2011 su:
locali vino carne e pesce
i FUORI di…Zucca via email: Risotto di zucca dolce e speck di Patrizio

i FUORI di…Zucca via email: Risotto di zucca dolce e speck di Patrizio

Stanno  arrivando veramente tantissime ricette per il nostro primo contest e adesso abbiamo anche qualche bella ricettina recapitataci via mail da chi non ha un blog o un sito ma vuole [...]

tags : speck forno brodo zucca riso carote ricette cottura ricettina tagliare
dal 18 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]

tags : cantina chardonnay pinot birra beva brut vin cru frutta sala
dal 6 October 2011 su:
alcolici vino locali
Risotto cremoso ai funghi chiodini e pancetta

Risotto cremoso ai funghi chiodini e pancetta

Vado velocissima con la ricetta di oggi, il tempo è meraviglioso e voglio godermi queste ultime giornate di pseudo estate. Tra poco, con il freddo andrò in letargo e mi risveglierò a [...]

tags : bianco ricetta funghi brodo riso secco porcini risotto affumicata bianco secco
dal 5 October 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Peperoni col “cappello”

Quando ho estratto dal forno questi peperoni imbottiti, sembrava che portassero il cappello! Così il nome di questa ricetta, preparata con avanzi da smaltire. Il risultato è stato buono, [...]

tags : forno ricetta peperoni
dal 5 October 2011 su:
ricetta frutta verdura
Black Mamba consiglia: non fate sesso, andate al wine bar!

Black Mamba consiglia: non fate sesso, andate al wine bar!

…” E viene da pensare che se non fosse che si deve chiudere, resteremmo qui tutti per sempre.” Wu Ming …”non conviene fare sesso, il piacere dura poco, si fa una gran fatica e la [...]

tags : cantina vini bar wine coppia osteria wine bar
dal 3 October 2011 su:
locali alcolici vino
Ricette cinema: i limoni in salamoia di Il giardino dei limoni

Ricette cinema: i limoni in salamoia di Il giardino dei limoni

Avreste mai pensato di rappresentarvi attraverso un limone? Ci ha pensato il regista Eran Riklis nel suo Il giardino dei limoni, film in cui, oltre ai personaggi della storia, si [...]

tags : limoni succo ricette ricetta israeliana palestinese
dal 30 September 2011 su:
cucina internazionale ricetta alcolici
Qual è il vero re dei salumi italiani?

Qual è il vero re dei salumi italiani?

Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]

tags : ciauscolo piave lambrusco luganega fiocco felino bovine maiale salame salumi
dal 29 September 2011 su:
carne e pesce salumi cucina regionale

Verdure miste settembrine

INGREDIENTI200 g di porcini200 g di melanzane200 g di zucchine100 g di fagiolini1 peperone3 pomodori pelati1 cipolla1 spicchio d'aglio4 foglie di basilicofarinaolio sale e pepe6 fette di pane [...]

tags : porcini verdure farina cuoco zucchine pomodori ingredienti fagiolini melanzane pane casereccio
dal 28 September 2011 su:
ricetta frutta verdura locali

Espresso Guida Vini 2012

Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano primitivo marzemino lambrusco vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
La ricetta perfetta: tortelli di zucca

La ricetta perfetta: tortelli di zucca

Faccio pace col calendario, accetto il suo verdetto, okay, è ufficialmente autunno. Che poi me ne ero accorta: nelle vetrine solo stivali pelosi con tacco bunga bunga e paraorecchie color [...]

tags : cappello del prete papera forno salsa frutta farina vapore gelato succo burro
dal 28 September 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura

Palermo, Pasticceria Cappello: il tempio del cioccolato e del pistacchio

Appena arrivata a Palermo ho puntato dritta su via Colonna Rotta. Una sola meta per un solo obiettivo: la torta “Setteveli” di Salvatore Cappello. Cioccolato, cioccolato e ancora [...]

tags : torta colonna latteria cioccolato
dal 27 September 2011 su:
dolci vino formaggi

Patè di carne

INGREDIENTI500 g di polpa di manzo1 cipolla75 ml di Marsala200 g di burro40 g di olive nere100 g di prosciutto cottofarinabrodo di dadoolio d'olivasale e pepePreparazione

tags : manzo brodo olive burro cuoco prosciutto marsala farina ingredienti
dal 25 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Schede del vino. Castel Juval Riesling Windbichel 2008

Adoro Settembrini, soprattutto per la sua carta dei vini e per la capacità di interpretarla di uno dei migliori sommelier d’Italia, Luca Boccoli, dotato della capacità quasi magica di [...]

tags : riesling vini sommelier val venosta carta dei vini
dal 23 September 2011 su:
vino locali alcolici

25 Settembre: doppio appuntamento con il Farmers' Market della Certosa di Pavia

A Certosa per la Sagra di San Michele primizie d'autunno con la Pro Loco di Dorno innaffiate da birre rurali. Nuova trasferta della cultura del gusto pavese in quel di Morimondo per la Festa del [...]

tags : bonarda moscato zucca pane varzi dolci riso zona vini oca
dal 20 September 2011 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Un assaggio di… Milano!

Un assaggio di… Milano!

Il mio foto-diario di un evento speciale, la cui parola chiave è… FAMIGLIA! Ebbene sì, lo ammetto: amo Milano. Allo sguardo strabuzzato dei miei amici milanesi, quando dico loro ciò, [...]

tags : burro zona cuoco ricetta zucchero bourbon cioccolato
dal 20 September 2011 su:
dolci formaggi
Cavatelli, Rigatelli e Gnocchetti Sardi di semola di grano duro e grano Kamut  al Pesto

Cavatelli, Rigatelli e Gnocchetti Sardi di semola di grano duro e grano Kamut al Pesto

Qualche giorno fa ho acquistato l'accessorio millegnocchi, sperando che fosse compatibile, per la mia macchinetta della imperia che ha più anni di me... infatti era di mia mamma, regalata da [...]

tags : rosetta bosco monte grano pigna aglio farina ricetta formaggio ingredienti
dal 19 September 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo

Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo

Elvan Uysal è una scrittrice e giornalista free-lance turca che vive a Roma, ma con le radici piantate a Istanbul. Ha studiato letteratura inglese ad Ankara e sta completando una tesi sul [...]

tags : panino coppia panella forno birra turca punta dolci inglese ricotta
dal 14 September 2011 su:
cucina internazionale pane pasta riso dolci

Il pane è il simbolo dell'Unità d'Italia a tavola. Il 48 per cento della popolazione lo elegge "emblema nazionale"

Secondo l'indagine realizzata dalla Cia in occasione dei 150 anni del nostro Paese, il pane racconta meglio di qualsiasi altro prodotto agroalimentare i cambiamenti socio-economici che hanno [...]

tags : cornetti forno grano pane matera segale salumi coppia farina frutta
dal 9 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Appunti dibordò: Château Latour ovvero dell’esattezza

Appunti dibordò: Château Latour ovvero dell’esattezza

Dopo svariati tentativi, è onesto ammettere che qualunque incipit del racconto di una delle cantine più epiche della storia bordolese resta un pallido e impacciato approccio alla leggenda. E [...]

tags : cantina merlot sauvignon cabernet pastis cabernet franc frutta vini vin bianco
dal 9 September 2011 su:
alcolici vino locali

Cristina Trinci, secondo premio di "Wine on the road" col racconto NON PER QUESTO SPARISCE

A Cristina Trinci le nostre congratulazioni per aver meritato la medaglia d'argento di “Wine on the road”, quinto concorso letterario di Villa Petriolo. La parola ai giurati: L'autrice “ha [...]

tags : rossese lambrusco barbera birra wine vini ligure sospiro francese rossese di dolceacqua
dal 8 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Il cannolo siciliano definitivo è a Piana degli Albanesi

Il cannolo siciliano definitivo è a Piana degli Albanesi

Termina in dolcezza questo tour nella gastronomia palermitana e siciliana: dopo ristoranti e street food, l’ultima tappa si sviluppa nelle pasticcerie e nei bar. Partiamo quindi dalla [...]

tags : gelato frutta bianco torroni cannoli gelati latte zona bar torta
dal 3 September 2011 su:
dolci alcolici locali