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Ok, ritorno, un po' controvoglia, lo ammetto. Fino a ieri pomeriggio ero al mare e ora sono di nuovo a Milano, pronta per andare a lavoro. 9 ore dall'arrivo a Milano e il ritorno alla [...]
Conosciamo già qualcosa della collezione Alta Moda di Christian Dior ma vi rinfresco la memoria. L’insalata croccante di pollo vi dice qualcosa? Le pappardelle alla carbonara diversa vi [...]
CAPPELLO AL CIOCCOLATO (dosi variabili) Occorrente: Piccole cialde cono; biscotti rotondi; pasta di zucchero; mini smarties; philadelphia al cioccolato; cioccolato fondente; colori alimentari [...]
“Vincenzo, penso al Capodanno”. Franca Formenti, se la conosci sai che sta pensando a molto altro. Vorrebbe fotografare il backstage nelle cucine impegnate per il Cenone di San [...]
La Puglia del vino, quello in bottiglia, somiglia a certi ragazzini in piena tempesta ormonale: cambiano umore, preferenze e opinioni con lo stesso ritmo della loro playlist: oggi si ascolta [...]
L'augurio per tutti è quello di vivere un anno con "il sole in fronte", ma giusto per sicurezza e sperando che sia di buon auspicio io vi regalo il mio "sole nel piatto"!!!Si tratta [...]
Ecco una ricetta per realizzare dei gustosi pomodori ripieni con una crema di ricotta: un antipasto un pò differente dai classici pomodori ripieni, adatta anche ai vegetariani, da preparare [...]
Un antipasto semplice da realizzare, ma molto interessante dal punto di vista estetico: i bignè (salati) al tonno e bresaola. Ingredienti per 4 persone: 12 bignè già pronti | 1 scatoletta da [...]
Una creazione passionale per una ricetta new formal con G.H. Mumm. La Cuvée Brut Rosé accompagna un'invenzione di gusto ed eccellenza.Una realizzazione culinaria d'autore, la classe dello [...]
Il brodo è la base di molte ricette, pensavo di farne una bella scorta e poi surgelarla per averla a portata di piatto durante le feste natalizie, ma ho deciso di ripassare un po’ [...]
Fate rassodare le uova, poi sgusciate e con un coltellino asportate il cappello, che andrà conservato.Tagliate leggermente la base per far stare dritte le uova poi togliete il tuorlo senza [...]
Sì! Ce lo mangiamo per merenda! E ce lo mangiamo anche insieme a mamma e papà che, ieri pomeriggio, alla festa di Natale del nido, hanno preparato con i loro bambini questo Babbo Natale tutto [...]
Qualche giorno fa,in televisione, ho visto uno di quei servizi nuovi e all’avanguardia dove chiedevano ai passanti che cosa regaleranno a natale, e tra tante risposte interessanti e [...]
Ci sono certi irriducibili che non rinunciano al dolce preferito nemmen quando la tradizione imporrebbe scelte predefinite; pandoro? No. Panettone? Men che meno. Chi ama il cheesecake, lo [...]
Dice: sereno variabile. Imberti il bagagliaio con brache corte, pèdule, camicia a quadri, un bel cestino pieno di panini imbottiti, creme solari, la cartina dei sentieri del medio Appennino e [...]
Prima di tornare in Italia, fermiamoci per un attimo ancora in Belgio per citare quella che per molti, tanti, mai troppi, è considerata La Birra di Natale per eccellenza, La Stille Nacht di De [...]
Zampone, cappello del prete, cotechino, salama da sugo … Questi sono solo alcuni tra i cosiddetti salumi da cuocere che si mangiano, anche ma non solo, durante le feste di Natale. [...]
credit Mi piace sbirciare gli outfit delle star.Sia nelle versioni più casual che nelle occasioni più mondane.Oggi ho scovato questo look di Jessica Alba di cui adorosoprattutto gli stivali [...]
Ma secondo voi si potrà mai migliorare la raccolta differenziata con uno spot come questo? Guardate il video realizzato dall’Ama, la municipalizzata del Comune di Roma, e dite se non vi [...]
C’è qualcuno lì fuori o siete tutti via per il mega ponte? Se ci siete e siete sopravvissuti ai primi veri festeggiamenti natalizi oggi vi racconto come ho cucinato le carote viola cui [...]
Pensavate aspettare ancora prima di entrare senza via di scampo nell’atmosfera natalizia? Ebbene, sbagliavate. Ecco la prova: Dissapore, barba bianca e cappello rosso in testa, regala tre [...]
Dicembre, tempo di Natale, regali, freddo, caminetto, polenta. Ma anche di birre natalizie. Le birre di Natale sono un’antica tradizione, tipica di alcune regioni del Nord Europa. In [...]
Odio il freddo. E’ una cosa che sicuramente avrò già scritto in qualche post del blog. Insomma, l’autunno e l'inverno tutto sono tranne che le mie stagioni preferite ma è pure vero che in [...]
Su una minitorta al cioccolato un giro di panna, una fragola, un ciuffo di panna e il dolce diventa un cappello di babbo natale. Una dolce sorpresa per Natale realizzata da Carmela. – [...]
A marzo di quest’anno Stefano Frasca, noto pubblican della capitale che col suo “Birrifugio”, assieme a Giorgione del “Mastro Titta” e Manuele Colonna del “Ma [...]
