Risultati: 1695 per cappello
Millesfoglie di prosciutto e mele e una storia...

Millesfoglie di prosciutto e mele e una storia...

"... Correva l'anno mille, il piccolo borgo di Lecco, composto per lo più da marinai e pescatori, elesse come patrono della propria città San Nicolò, figura di Santo molto carismatica, tra i [...]

tags : miseria mele ricetta ingredienti prosciutto
dal 6 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Natale 2011. Il panettone di Alajmo e di Romito all’assaggio

Natale 2011. Il panettone di Alajmo e di Romito all’assaggio

Massimiliano Alajmo (Le Calandre) e Niko Romito (CasaDonna) hanno preparato i panettoni per il Natale. Quello di Alajmo ha avuto il battesimo alla festa di Massimo Bottura mentre quello di Niko [...]

tags : burro toro dolci naturale panettone abruzzese
dal 6 December 2011 su:
formaggi carne e pesce locali

Ad ognuno la sua Sacher: la Torta Panarello, pure gluten free(e il ritorno di mia sorella...)

Questa è una delle tante  ricette che giacciono nella "pancia" del blog da un sacco di tempo, ma che, per un motivo o per l'altro, finiscono sempre per lasciare spazio ad altre, più [...]

tags : dolci forno farina burro punta doc riso torta ricette ricetta
dal 6 December 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
In Clinica… sì, ma Gastronomica!

In Clinica… sì, ma Gastronomica!

Eravamo tre. Eravamo CibVs. Eravamo a Reggio Emilia, anzi, stavamo venendo via da Reggio Emilia. “Ussignùr, non mi sento mica tanto bene…” “Emanuele! [...]

tags : cappello del prete lambrusco pollo manzo dolci torta forno brodo mica pere
dal 4 December 2011 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Per tutti i gusti: Il Giro d’Italia a tavola

Per tutti i gusti: Il Giro d’Italia a tavola

Allora: se ho capito bene leggendo i miei appunti, Feltrinelli trasformerà le sue librerie in ristoranti, gli Hotel Starwood cucineranno solo ricette di blogger de Le stelle si incontrano, i [...]

tags : fuoco cuoco menu ricette toscana camerieri sommelier italiana ingredienti
dal 3 December 2011 su:
ricetta locali cucina regionale
Brasato di manzo con carote: favolosa ricetta di Tessa Kiros

Brasato di manzo con carote: favolosa ricetta di Tessa Kiros

Bicchiere IvvCasseruola le CreusetAlla domenica ho più tempo per stare in cucina...e più voglia. Il pranzo domenicale è qualcosa di bello e gratificante, da gustare ed assaporare insieme, con [...]

tags : cappello del prete salsa fuoco burro manzo sugo prete carote ricetta finlandese
dal 28 November 2011 su:
ricetta carne e pesce salumi
Pasticceri e Pasticcerie 2012 del Gambero Rosso

Pasticceri e Pasticcerie 2012 del Gambero Rosso

Roma, dal 18 novembre i pasticceri italiani faranno i conti con voti e classifiche come i ristoranti. Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso nasce con l'obiettivo di valorizzare il [...]

tags : riso alba reale gambero zucchero italiana ingredienti
dal 24 November 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
Se la birra è artigianale ma sa di Ceres

Se la birra è artigianale ma sa di Ceres

Ieri sera uno dei rari publican genovesi che gode della mia fiducia mi ha fatto assaggiare una nuova spina: una birra artigianale italiana, ancora piuttosto sconosciuta tra l’altro. Mi arriva [...]

tags : mica birra genovesi italiana
dal 23 November 2011 su:
pane e pizza alcolici dolci

Dori-Gori-Romanelli (e Matia Barciulli) tra Curry di Rana Pescatrice e Maialino Croccante…e un Moscato d’Asti a sorpresa ad Aspettando il Tg Italia7

Ritmo veloce e grande presenza di tutti i partecipanti alla puntata di venerdì scorso di Aspettando il Tg su Italia 7.  Annamaria ha davvero il senso della misura e la capacità di dettare [...]

tags : moscato burro latte salsa cocco fuoco noce wine riso ricetta
dal 22 November 2011 su:
ricetta alcolici formaggi
Una vita fatta a scale

Una vita fatta a scale

Non sono una fanatica dell'attività fisica. Ok, fa bene all'organismo, mente sana in corpo sano, ecc...non voglio certo negarlo, anche perchè (a quanto dicono) dopo aver fatto del sano [...]

tags : latte forno burro secco rum farina spalla mescolando zucchero lievito
dal 18 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
My 7-Links Project - Memorie di un blog in 7 post

My 7-Links Project - Memorie di un blog in 7 post

Quando ho ricevuto l'email di Saretta per partecipare a questo gioco di ricapitolazione dei nostri blog, ho pensato subito che era un metodo bellissimo per riportare alla memoria questo anno e [...]

tags : vapore ricette cinese fico mele ravioli ricetta ristorante san daniele calabrese
dal 18 November 2011 su:
frutta verdura ricetta locali

“Un ricco tracciato” di Giuseppe Acciaro tra i racconti di “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo

Giuseppe Acciaro, di Bologna, ci racconta di sé: “Ho pubblicato racconti e poesie su varie riviste ed antologie (Daemon, Virgole, Inchiostro, Edizioni del Laboratorio, Antologia dei poeti [...]

tags : bosco vini rubino frutta monferrato castagnole monferrato
dal 17 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Torta di compleanno per un alpino

Torta di compleanno per un alpino

L’alpino Pierì ha compiuto 80 anni e Vanessa ha preparato una bella torta con il cappello e la piuma di alpino. – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le [...]

tags : torta ricette
dal 14 November 2011 su:
dolci ricetta
Ferratelle alle castagne e rosmarino... io vado al Desco

Ferratelle alle castagne e rosmarino... io vado al Desco

Sono molto emozionata, ho tre bellissime novità davanti a me e vorrei condividerle con ognuno di voi. Mi servirà del tempo per parlarvene con i miei mezzi, le ricette, gli ingredienti [...]

tags : pecorino bianco pietra ricette farina neccio pane fossa ricetta toscana
dal 14 November 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
The AIS Insider | Lezione tre e quattro: mercaptani (chi?) e lieviti (oh, no)

The AIS Insider | Lezione tre e quattro: mercaptani (chi?) e lieviti (oh, no)

Il nostro Insider è arrivato alla terza e quarta lezione del suo corso per Sommelier. E continua a spifferarci ogni cosa. Ora so tutto dei terribili Mercaptani. Ed ora che so delle dannate [...]

tags : merlot vini bue punti aglio torta sommelier
dal 11 November 2011 su:
vino carne e pesce
Non chiamatelo viticoltore: Eugenio Barbieri (Il Santo)

Non chiamatelo viticoltore: Eugenio Barbieri (Il Santo)

Eugenio Barbieri è una persona rara. Se dicessimo che è un figlio del cemento che ritorna alle radici della terra e del suo essere contadino, avremmo usato un’etichetta comune a tanti [...]

tags : croatina barbera manzo dolci bosco fuoco beva vini uva oca
dal 9 November 2011 su:
alcolici vino locali
Il mio dolce cappello da strega

Il mio dolce cappello da strega

Se sono più fata o strega?  Sono una strega, sì e mi piace fare magie bizzarre. Ma il vento impetuoso che ha spazzato lontano le nuvole grigie e messo in movimento le girandole mi [...]

tags : farina dolci punta mescola ricetta bagnomaria cioccolato zucchero ferratelle
dal 7 November 2011 su:
dolci ricetta carne e pesce
Alessandro Borghese: l’abito non fa il cuoco!

Alessandro Borghese: l’abito non fa il cuoco!

Ho deciso di intitolare questo post sul famoso chef Alessandro Borghese con il nome del suo libro uscito nel 2009, perchè mi sembra che decriva a pieno la sua personalità e la sua idea di [...]

tags : cuoco marsala americana ingredienti
dal 7 November 2011 su:
ricetta locali cucina internazionale
La macchinetta per te' e tisane Ariete,la ricetta dei cookies e le nuove miscele Twinings

La macchinetta per te' e tisane Ariete,la ricetta dei cookies e le nuove miscele Twinings

La macchinetta per te' e tisane dell'Ariete credo che farebbe impazzire letteralmente gli inglesi e non solo.Io gia' l'adoro,poi in accoppiata ad un ottimo te' come quello della Twinings direi [...]

tags : tisane ricetta farina forno burro lievito castagne cioccolato superiore servizio
dal 3 November 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Zucca ripiena di pane e taleggio

Zucca ripiena di pane e taleggio

A ripensarci, mi piace quando i momenti dell’anno e le feste sono sanciti da preparazioni culinarie che tornano, puntuali, sempre identiche. Sicuramente poi ognuno ha i suoi piatti [...]

tags : pollo latte farina brodo pane noce zucca fritto ricetta taleggio
dal 28 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Palermo low cost: 10 indirizzi per mangiare con 25 euro

Palermo low cost: 10 indirizzi per mangiare con 25 euro

Posseduta dallo spirito di Tremonti, ma era solo un esempio, capisco che citare qualsivoglia economista sarebbe più prudente, mi accingo a compilare la guida di Dissapore ai 10 posti con il [...]

tags : cannoli trionfi colonna brioche ricotta forno dolci menu zona cola
dal 28 October 2011 su:
locali dolci pane e pizza
Fishburger e Ostrica Tonic

Fishburger e Ostrica Tonic

“Sono un paninaro. Amo il panino. Ma ancora non avevo trovato l’idea giusta da inserire in carta”. Pane e mortazza? Pane burro e acciuga? Naaaa… Et voilà, ecco l’illuminazione: [...]

tags : burro romana panino maiale speck tonno pere mele riso sala
dal 27 October 2011 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Le Fooding tra spaghetti, pizza e panni stesi. A Milano!

Le Fooding tra spaghetti, pizza e panni stesi. A Milano!

Le Grand Fooding, a Milano è una vera festa dell’unità per la cucina italiana nel mondo. “Il trionfo dello spaghetto gigante”, così l’ha lanciato Alexandre Cammas, [...]

tags : gelato vitello cetriolo milanese panna pigna rum zona riso pizza
dal 25 October 2011 su:
pane pasta riso dolci cucina internazionale
Dimmi se il tuo sogno è la modella s-vestita di cioccolato

Dimmi se il tuo sogno è la modella s-vestita di cioccolato

Non voglio essere frainteso, ma se ami il cioccolato e al Salon du Chocolat a Parigi mettono su una sfilata che quest’anno è in un’ambientazione burlesque et décadent in cui una [...]

tags : mica ciliegie francese portoghese cioccolato
dal 24 October 2011 su:
cucina internazionale pane e pizza frutta verdura
Bonet

Bonet

Originario delle Langhe- del Monferrato, per la precisione- ma diffusosi ben presto in tutta la regione, il Bonet ha origini antichissime: è citato nelle liste delle portate dei banchetti delle [...]

tags : forno langhe latte bonet rum menu fernet liquore mescolando monferrato
dal 24 October 2011 su:
alcolici ricetta dolci