Le Grand Fooding, a Milano è una vera festa dell’unità per la cucina italiana nel mondo. “Il trionfo dello spaghetto gigante”, così l’ha lanciato Alexandre Cammas, critico gastronomico e fondatore dell’evento.
La tappa milanese di questa manifestazione internazionale, alla quale hanno preso parte chef italiani, francesi, brasiliani, americani e inglesi, si è svolta in Via Tortona, in una zona di Milano famosa per il design e per l’organizzazione di grandi eventi.
La serata era divisa in tre parti: ‘Le grand preludio̵ [...leggi]
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