Angelo PerettiQuando lavoravo allo sportello di banca, sapevo che c'erano due tipologie di giornate nelle quali occorreva tener alta la guardia. Erano il paio di settimane prima di Natale e i [...]
TEMPO: 15 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Un piatto un po’ misterioso quello che mi appresto a descrivervi. Perchè? [...]
Trattoria Monti2 - Puntarella d'argento 2009!UPDATE 7 GIUGNO 2009Via di san vito 13 (Esquilino) - tel 06-4466573. Chiuso domenica e lunedìStraordinaria cucina marchigiana, allo stesso tempo [...]
Trimani wine barvia Goito 20 tel 06-4469661. Chiuso domenicaEnoteca con cucina vicina al palazzo delle Finanze, zona Termini. Straordinaria la vellutata di zucca. Zuppe, crostoni alla bufala, [...]
Le tre zucche Via Mengarini 43 (Portuense). Tel 065560758. Chiuso domenica. http://www.letrezucche.it/UPDATE 10 maggio 2009Odiare via Portuense per un milanese è piuttosto semplice. Una [...]
Mani in pastaVia Dei Genovesi 37 Tel: 06 5816017Nella parte più quieta e più bella di Trastevere, poco conosciuto ma sempre piuttosto pieno. Il pesce la fa da padrona, ma anche le carni non [...]
Michela Vittoria Brambilla28 528 528 di italiani, cioè l' 82,30% avevano votato per abrogare il Ministero del Turismo e dello Spettacolo, istituito il 31 luglio 1959 dal Governo Segni e [...]
Redazione di TigullioVino.it Ecco a voi la nuova frontiera della professionalizzazione dell’arte della ristorazione. Il concorso “Il cameriere non esiste più! Chi lavora [...]
Al Gambero ci sono arrivate tantissime critiche per aver dato spazio alla notizia su Filippo La Mantia che offriva lavoro al romeno ingiustamente accusato dello stupro alla Caffarella. "Ma come [...]
Il luogo forse di peggior gusto è il Nyotaimori, ristorante per cannibali (finti, ovviamente). Sul tavolo vi viene servita una donna nuda (finta, fortunatamente). Le posate sono bisturi e pinze [...]
Oggi siamo con Davide Staffa, recente vincitore del Master Aglianico 2009, più volte finalista nei vari concorsi dal Campionato Italiano ed i vari master Aglianico, Sangiovese, Sagrantino e [...]
Nel week-end ho pranzato al Mitsui: un ristorante giapponese in zona Paolo Sarpi a Milano. Abbandonate l’idea di andarci in macchina perchè è impossibile trovare un parcheggio. Eravamo [...]
Il ristorante giapponese Tomoyoshi Endo a Milano apparteneva al signor Endo, nato in Giappone e trasferitosi in Italia ormai 40 anni fa. Rilevato e modernizzato dal signor Kato Shozo è uno [...]
A Firenze ho mangiato all’antico ristoro di’ Cambi. Il locale è molto grande e all’ingresso si trova subito un bancone con esposti molti cibi tipici. L’atmosfera è [...]
Sono andata al ristorante giapponese Kome perchè mi è stato suggerito da amiche fiorentine. La posizione è in effetti comodissima: si trova in pieno centro vicino al palazzo della Signoria. [...]
Erano anni che ci passavo davanti, sulla strada che da Firenze porta a Pontassieve e la Rufina, e tutte le volte mi chiedevo come era possibile che potesse lavorare un locale così brutto, da un [...]
…Tempo di mettere un po’ di ordine nelle idee, non pensate? 1. Identità Golose Come già detto, era la mia prima volta. Certo, identità non è come il salone del gusto, è più [...]
Continua sul Forum del Gambero Rosso la polemica sulla vicenda giudiziaria che vede coinvolto lo chef Carlo Cracco e un suo cliente. Argomento della lite: una cena da 4140 euro. Sul Gambero le [...]
Dalla Stampa di oggi l'articolo di Paolo Colonnello: Tagliolini, uova al tegamino e una bella grattata di tartufo d’Alba. Il tutto innaffiato da ottimo vino. Cena da intenditori. Da Cracco, [...]
Come mangiavamo... l'evoluzione della cucina di bordo Comporre un numero di telefono facendo girare il disco forato, imbucare una lettera, abbassare un finestrino con la manovella.... tanti [...]
Come mangiavamo... l'evoluzione della cucina di bordo Comporre un numero di telefono facendo girare il disco forato, imbucare una lettera, abbassare un finestrino con la manovella.... tanti [...]
Le foto riprodotte su questo post appartengono ai leggittimi proprietari. Fonte: www.morenocedroni.itQuando non riesci a scattare nessuna foto perche sei in compagnia e non è cortese, quando [...]
Il primo fast food, il primo cibo pronto della storia, è stato il pane. Ma curiosamente non lo mangiavano né i ricchi né i poveri. Era d'orzo, segale o altri cereali, basso come oggi focacce [...]
Il primo fast food, il primo cibo pronto della storia, è stato il pane. Ma curiosamente non lo mangiavano né i ricchi né i poveri. Era d'orzo, segale o altri cereali, basso come oggi focacce [...]
Qui pizza e cucina napoletana. Ma son certo che a Napoli si mangi meglio rispetto a quanto offerto alla Cuccuma. In zona Lambrate, tavolini mignon tra cui si destreggiano camerieri accoglienti [...]