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Il latte di cocco presente in molti paesi orientali è utilizzato tutti i giorni come bevanda, o per preparare ottimi piatti di cucina a base di pollo o pesce, unito col curry. Ovviamente è [...]
Coppia di eccezione a introdurre l’Anteprima Chianti 2013 MArco Sabellico de Il Gambero Rosso ed Ernesto Gentili Guida Vini d’Italia Espresso insieme a Gianluca Semprini di SkyTg24 [...]
E siamo alle solite: siamo rientrate all’ovile, per fortuna senza scossoni e senza sorprese, lasciando a Milano una giornata ancora di neve e trovando a Roma una notte appena appena un [...]
Avete voglia di un dolce un po’ diverso per questo week end?! Che ne dite di croccante di frutta secca ricoperta di cioccolato?! L’unico difetto di questi bon bon è che, una volta [...]
Forse molti di voi già lo avranno appreso dai giornali o dal web, ma è bene ricordarlo…. Ancora pochi giorni e si alzerà il sipario su uno degli appuntamenti più sentiti a livello [...]
La storia del peperoncino è la storia di un viaggio lungo e antico. La prima tappa lo porta dal Brasile al Messico, dove si sa era usato almeno novemila anni fa. Poi la seconda tappa, alla [...]
Marchio tra i più noti e rappresentativi per la distillazione trevigiana e non solo, Bottega è anche vino con i tipici prodotti veneti noti in tutto il mondo come Prosecco e Amarone della [...]
Le Acqueviti, o distillati o spiriti si distinguono per il loro elevato titolo alcolometrico e per la tecnica di produzione. Infatti si ottengono mediante distillazione di sostanze vegetali [...]
Un 2013 ricco di novità e iniziative per l'associazione che da quasi 30 anni tutela e promuove la pizza napoletana nel mondo Evento conclusivo della giornata di lavori la premiazione dei [...]
Insieme ad Alessandro Torcoli (Civiltà del Bere) e Anastasia Roncoletta (Allegrini), Roberto Anesi è uno dei 3 candidati italiani in corsa per il prestigioso titolo di Master of Wine. [...]
A bordo di MSC Preziosa, un ristorante della catena leader nella ristorazione. Una partnership eccellente tra imprese eccellenti.MSC Crociere, compagnia crocieristica leader nel Mediterraneo, e [...]
Il 25 e il 26 gennaio 2013 gli operatori internazionali provenienti dagli Stati Uniti, dal Canada, dalla Russia, dal Brasile e dalla Cina incontreranno il meglio del made in Tuscany nel caveau [...]
La comunicazione del caffè negli spot in Tv è spesso in paradiso e quando non è in paradiso è con George Clooney, ma da un po' di tempo è trend nel settore associare alla parola caffè [...]
Nè il Piemonte né la Toscana, né la terra del Barolo né la patria del Chianti. C’è la Puglia, quest’anno, tra le 10 destinazioni dell’enoturismo mondiale di Wine [...]
Se chiedessimo ai più snob tra i gastrocratici italiani cosa pensano dei ristoranti all you can eat, quelli dove con pochi e indeformabili euro possiamo prendere tutto ciò che ci riesce di [...]
Disclaimer: non lamentatevi con noi se le previsioni di trendwatching.com sulle future tendenze dei mercati dovessero rivelarsi sbagliate. La sola colpa che a dicembre 2013 potrete addebitarci [...]
C’era bisogno di una nuova rivista di cucina? Trovo per caso da Mondadori “In cucina q.b. quantobasta”. Primo numero. Cosa c’è? Leggiamo. Editoriale di presentazione. Note a [...]
Cinque missioni di studio sull'offerta del prodotto italiano e di incontro con i buyer.(Parma, 17 dicembre 2012) - Cibus porta le industria alimentari italiane nei supermercati esteri per [...]
Se è vero che oggi sono i Russi i nuovi ricchi è anche vero che amano circondarsi delle cose migliori, per questo scelgono il meglio che trovano sul mercato in ogni settore. Anche nel settore [...]
Ricetta del Bolo de Natal Il Bolo de Natal è il classico dolce natalizio brasiliano, la ricetta è appena arrivata e spero di averla tradotta bene. Oltre al Bolo de Natal in Brasile per le [...]
Metti tre ore di ritardo dall'inizio annunciato del concerto e un raffreddore che ha condizionato vistosamente la performance della protagonista: eccovi servito il flop dell'ultima tappa della [...]
Dopo il disastro avvenuto in cucina tentando di fare la marmellata di cachi – vedi pentola completamente bruciata e rovinata – puzza di bruciato per tutta la casa che ha persistito [...]
Ora che l’inverno è quasi arrivato, almeno a giudicare da ciò che si vede oltre i vetri della finestra, fa piacere, terminato il lavoro, starsene rintanati in casa, magari con le amiche e [...]
MILANO 29 NOVEMBRE 2012, DALLE ORE 19.00, - STARHOTELS ROSA GRAND (Piazza Fontana). FOOD&LIFE e INTERVITA ONLUS INSIEME A TUTELA DELL'INFANZIA. MILANO UNISCE ITALIA E BRASILE NEL SEGNO DELLA [...]
La Titolare del Caffè: 'Tutto merito dell'unione anti-crisi'. Si replica a febbraio 2013.Un'atmosfera distinta ed elegante, ieri mattina, a Le Petit Café di Strada Maggiore 25/d a [...]
