Identità Golose 2013

dal 14 February 2013 su lacucinadicalycanthus.net

E siamo alle solite: siamo rientrate all’ovile, per fortuna senza scossoni e senza sorprese, lasciando a Milano una giornata ancora di neve e trovando a Roma una notte appena appena un po’ umida. Le borse pesanti, un po’ di stanchezza ma inevitabilmente come ogni anno la testa ingombra di idee ancora sfumate e la voglia chiaramente delineata di fare. Perché Identità Golose è tante cose insieme e inevtabilmente anche per noi ne è cambiata la percezione, ma rimane sempre, come pochi altri appuntamenti durante l’anno, uno spartiacque tra un prima e un dopo, u [...leggi]

tags : burro cuoco brodo punti riso wine verdure risotto alimentare lenticchie
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