Risultati: 1422 per barese

SETTEMBRE. I prodotti di stagione da portare in tavola

E’ il nono mese dell’anno, quello che saluta l’estate e ci riporta a temperature più miti. L’arrivo dell’autunno ci fa desiderare nuovi sapori e nuove temperature (anche in cucina), [...]

tags : frutta carote barese ricetta funghi limoni uva orata manzo prugne
dal 4 September 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Il terzo chakra nel drink MANIPURA di Giuseppe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari

  DRINK: MANIPURA BARTENDER: Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 5 cl Roku Gin 2 cl succo [...]

tags : gin wine succo bistrot
dal 3 September 2021 su:
alcolici locali

Sardegna: 104 focolai di Blue Tongue negli ovini

Nuova epidemia di Blue tongue aka lingua blu negli ovini in Sardegna: sono stati registrati ad oggi 104 focolai, con un incremento del +300%: in soli nove giorni, si è passati dai 26 focolai [...]

tags : collo oristano anoressia
dal 26 August 2021 su:
carne e pesce vino
Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Rotolando verso sud prima o poi si deve passare in Basilicata e magari fermarsi un po’ per assaggiare un pezzo di cucina lucana, onesta e genuina proprio come lei. Una terra aspra e [...]

tags : friselle pecorino pugliese albicocche ricette mescola glutine calzone fritto salumi
dal 19 August 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Destinazione Puglia: 8 masserie da scoprire, tra sapori autentici e natura

Destinazione Puglia: 8 masserie da scoprire, tra sapori autentici e natura

  La Puglia è una delle Regioni più apprezzate e visitate d’Italia. Merito del mare cristallino e delle spiagge, delle splendide falesie, dei trulli e dei muretti a secco, circondati [...]

tags : pugliese taralli cantina servizi pietra barese bar zona secco lizzano
dal 19 August 2021 su:
ricetta vino locali

Crudaiola

 ... dal mare sale il maestrale, il bianco del borgo antico mi abbaglia e annego nel buon odore dei panni stesi sui marciapiedi, mescolato a quello stordente del ragù messo a cottura fin [...]

tags : pugliese bianco ricette barese penne mescola ricotta mescolare spaghetti pomodori
dal 16 August 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Liquore all'alloro: laurino o allorino

Già il nome è tutto un programma!!!Ognuno lo chiama come crede, chi laurino o allorino, infatti la pianta Laurus nobilis, può essere chiamata con entrambi i nomi, sia lauro che alloro; l'idea [...]

tags : laurino liquore ricetta zona classico zucchero ingredienti mescolando salentina temperatura
dal 5 August 2021 su:
ricetta alcolici
Pizza e cerasuolo: 4 abbinamenti di vino alla Pizzeria Peccati di Gola

Pizza e cerasuolo: 4 abbinamenti di vino alla Pizzeria Peccati di Gola

Pizza e vino cerasuolo, abbinamento – anzi- abbinamenti provati in Abruzzo alla Pizzeria Peccati di Gola L’Abruzzo corsaro è vivo e in fermento anche quando si parla di pizza. [...]

tags : cerasuolo forno amaro gelato annata vergine vapore dolci pollo sala
dal 9 July 2021 su:
ricetta locali vino

Barilla: meno camion sulle strade, i prodotti ora viaggiano in treno

I prodotti Barilla (pasta, sughi, pesto e anche prodotti da forno) da maggio viaggeranno maggiormente via treno: ci saranno meno camion sulle strade, in modo da compiere un ulteriore passo lungo [...]

tags : grano parma forno ortaggi
dal 8 July 2021 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
I 20 piatti tipici del Lazio da provare

I 20 piatti tipici del Lazio da provare

Fatece largo che passamo noi: sì perché la nostra “società dei magnaccioni” targata Dissapore attraversa il Lazio, dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al [...]

tags : pecorino pugliese soave novello bastone frutta funghi barese romana panino
dal 3 July 2021 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

INARRESTABILE ASOLO PROSECCO: +25% NEI PRIMI SEI MESI DEL 2021

La campagna promozionale condotta nelle principali città italiane ha superato i 15 milioni di visualizzazioni sui social media La crescita dell’Asolo Prosecco è inarrestabile: i dati di [...]

tags : prosecco cru ricette spumante vendemmia riserva
dal 1 July 2021 su:
alcolici vino ricetta

Salone dei vini e degli oli del Sud. Tornano gli eventi al Castello Normanno Svevo di Sannicandro

Tornano gli eventi in presenza con il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia che si svolgerà martedì 15 giugno dalle 15 alle 21 al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari (BA). [...]

tags : vini molise degustazione
dal 13 June 2021 su:
vino alcolici

San Carlo: in arrivo le patatine Za’atar, limited edition alle spezie

Vi ricordate che un po’ di tempo fa era stata lanciata la sesta edizione del concorso Crea la nuova piùgusto – Viaggia col gusto? Ebbene, adesso abbiamo un vincitore: le nuove [...]

tags : ricetta pomodorini ingredienti
dal 11 June 2021 su:
ricetta frutta verdura

XVI SALONE DEI VINI E DEGLI OLI: L’ECCELLENZA DEL SUD ITALIA IN SCENA A SANNICANDRO DI BARI

Martedì 15 giugno al Castello Normanno Svevo, dalle 15 alle 21, circa cento aziende presentano al pubblico i loro prodotti. Ingressi contingentati e su prenotazione Il Salone dei vini e degli [...]

tags : cru vini wine molise degustazione
dal 10 June 2021 su:
alcolici vino
Pettole

Pettole

Le pettole sono un antipasto tipico pugliese, meglio, salentino. Si preparano soprattutto per Natale, ma anche per le tradizionali feste contadine, come quelle della fine del raccolto. Dietro [...]

tags : pettole pitta pugliese barese birra farina zona fritto fontana lievito
dal 4 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]

tags : pugliese chianti fiorentina vergine mescola pietra toscano cilento verdure piselli
dal 3 June 2021 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Focaccia fiorita

Focaccia fiorita

 Da tempo che volevo cimentarmi nella decorazione della focaccia con semi, erbe aromatiche e verdure per “dipingere” paesaggi fioriti. Amante dei fiori e delle piante ci ho provato, [...]

tags : barese farina forno birra secco zucca vergine verdure zucchero temperatura
dal 3 June 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
Dalla ciliegia dell’Etna DOP alla Bella di Garbagna: le varietà di ciliegie italiane più note

Dalla ciliegia dell’Etna DOP alla Bella di Garbagna: le varietà di ciliegie italiane più note

  Piccole sfere di un rosso lucido e dalla polpa croccante e succosa che fanno sì che “una tiri l’altra”: sono le ciliegie, protagoniste d’inizio estate, quando abbondano da Nord [...]

tags : cabernet campana rosato fuoco greco salsa veneta maiale dolci barese
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Squiseat, l’app anti spreco 100% bolognese che aiuta l’ambiente senza rinunciare al piacere della buona cucina

  Le belle storie nascono spesso per caso, ma per andare avanti, poi, hanno bisogno di una buona dose di volontà e di cuore, un pizzico di fortuna e, ovviamente, tanto talento. Così è [...]

tags : servizio rosette menu pub pizzeria catering gastronomia ingredienti alimentare rosticceria
dal 26 May 2021 su:
locali ricetta

Pesca illegale: a Rovigo sequestrati 120 kg di ricci di mare

Si torna a parlare di pesca illegale. A Rovigo, infatti, sono stati sequestrati 120 kg di ricci di mare pescati in maniera irregolare. Inoltre è scattata la multa per il conducente del [...]

tags : kg zona chili vongole servizio
dal 6 May 2021 su:
ricetta carne e pesce

ORIGINALI. Insalata con pollo e mele

Arrivano i mesi caldi e con loro la voglia di consumare piatti più leggeri, freschi e salutari. La nuova proposta intrigante è l’insalata verde Waldorf con pollo croccante, sedano, noci, [...]

tags : forno barese farina salsa pollo mele grano tonno ricetta filetto
dal 3 May 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

“Riaccolto”: il marchio di pomodori liberi dal caporalato di Casa Sankara – Ghetto Out

  C’è un modo in più per acquistare pomodori pelati prodotti in Italia rispettando i diritti dei lavoratori. Vengono dal foggiano, sono raccolti dai migranti dell’associazione Casa [...]

tags : zona salsa pomodori
dal 26 April 2021 su:
ricetta frutta verdura
Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

La nostra serie Lezioni di Pizza deve DEVE annoverare tra i suoi episodi la focaccia tradizionale messinese. Ogni giorno, da questa parte dello Stretto, se ne consumano grandi quantità: noi [...]

tags : pugliese ricette tortano farina romana calzone cannoli verdure ricetta sciacca
dal 25 April 2021 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Tiella di patate e carciofi

Tiella di patate e carciofi

Stavo tornando a casa, che ero andata a fare la spesa dal fruttivendolo, che avevo preso i carciofi e le patate perché poi ho preparato la tiella. La conoscete la tiella di patate e [...]

tags : pecorino pugliese forno barese vergine aglio riso carciofi pomodorini formaggio
dal 15 April 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Puglia propone il pane di Altamura come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco

La Puglia ha chiesto che il pane di Altamura, già riconosciuto come DOP dall’UE sin dal 2003, diventi anche Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Il Consiglio regionale [...]

tags : pugliese zona dop grano forno barese altamura
dal 14 April 2021 su:
pane pasta riso cucina regionale vino