E’ il nono mese dell’anno, quello che saluta l’estate e ci riporta a temperature più miti. L’arrivo dell’autunno ci fa desiderare nuovi sapori e nuove temperature (anche in cucina), ma attenzione alle quantità, prediligendo sempre la stagionalità.
C’è una relazione evidente tra le proprietà dei cibi stagionali e le necessità del nostro corpo, la natura ha pensato a tutto!
Ecco una lista per averli tutti sott’occhio, ed anche una ricetta o curiosità abbinata ad ognuno!
Essendo un mese quasi interamente est [...leggi]
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]