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P: Negli anni Sessanta, a cavallo tra la Lombardia e il Piemonte, all’interno del Parco del Ticino (il primo Parco creato in Italia nel 1974), la famiglia Mandelli, origine trentina, [...]
Pitti Uomo verrà ufficialmente inaugurato questa mattina, ma già da ieri sera sono iniziati i festeggiamenti. Questa infatti è un’edizione un po’ speciale, visto che si celebrano i 60 [...]
Quattro donne e un uomo sono i finalisti del Premio Marietta che assegna il riconoscimento al migliore cuoco dilettante in occasione della Festa Artusiana. Siamo a Forlimpopoli e si attende [...]
Alcuni clienti sono vegani, perché queste gelaterie raccolgono istanze internazionali. Nel senso che, sebbene sia bella densa di cognomi familiari, questa classifica delle migliori gelaterie [...]
Nel 2015 la Guida Michelin sbarcherà in America Latina dove cominceranno a brillare le stelle australi della grande cucina sudamericana. E si partirà, guarda caso proprio dal Brasile, con un [...]
Eccomi con una nuova e graditissima Collaborazione..... il pistacchio di Bronte... con l'Azienda Marullo s.p.a.La sicurezza della filiera produttiva è garantita dai costanti esami svolti nel [...]
Ho spento bene tutte le lucine degli stand by prima di dormire, ho tirato l’acqua una pipì su due e sono andata in ufficio in bici anche se diluviava, indossando un poncio di cotone [...]
E’ sempre un piacere chiacchierare con Silvano Piacentini, proprietario della Cantina Gemma a Serralunga d’Alba. Silvano lo conosco da anni, ha visto cambiare i vari concetti del [...]
Oggi si dovrebbe parlare di Riccione con la stessa reverente emozione un tempo riservata a mete ben più note tra gli appassionati di gastronomia. Da qualche anno sotto trucco e look da [...]
I grandi barman, i mixologist, i maestri miscelatori, sono una casta, un clan: hanno le loro regole, i loro codici di riconoscimento, il loro gergo. Si conoscono più o meno tutti, sono in [...]
La passione per il gardening forse non raggiunge i livelli proverbiali degli inglesi ma a Milano prende sempre più quota e trova il suo momento di celebrazione nella manifestazione che da 19 [...]
Come da tradizione, la seconda domenica di maggio, che nel 2014 cade nella giornata dell’11, si celebra la festa della mamma! Abbiamo già dedicato un post all’importanza che le [...]
Di Serena Manzoni Non ci sono più le mezze stagioni. La primavera in effetti sembra essere sparita dal calendario postmoderno lasciando spazio all’attesa stancante di quel sole gaio e di [...]
L’ultimo report di FranceAgriMer sul consumo dei vini rosati nel mondo è davvero interessante. L’anno di riferimento è il 2012, ultimo in termini di dati disponibili. La sintesi introduce [...]
Le Giornate del Pinot nero sono alla XVIª edizione, un appuntamento da non perdere: fra sabato 10 a lunedì 12 maggio in programma una verticale di Pinot nero Sanct Valentin, un seminario sulla [...]
Hamburger a Milano, nuovo capitolo. Se siete stati tra i molti - anche troppi - che avete apprezzato la nostra classifica definitiva degli hamburger in città, è arrivato il momento di [...]
Sono un inguaribile sognatore. A volte sogno che, di click in click, qualche ministro prima o poi capiti su queste pagine e legga quanto ho scritto in questi anni sul tema OGM. Dopo l’ultima [...]
Pellegrino Artusi e le focacce. La focaccia è sempre stata la prima colazione di chi si svegliava all’alba; in tutte le sue varianti dolci, ma soprattutto salate, condita di olio e [...]
Dal 17 aprile 2011 wines of Argentina (ente che si occupa della promozione del marchio Vino Argentino nel mondo) organizza il Malbec World Day per rendere onore al ceppo argentino più famoso. [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 bistecca di lombata di 700 g 30 g di prezzemolo 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 6 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiai di aceto di vino [...]
L’Argentina, stretta tra le Ande e l’oceano Pacifico, condivide vari piatti e ingredienti con gli altri paesi dell’America Latina, anche se la sua cucina si caratterizza per una maggiore [...]
Primavera: momento di rinascita e di riflessione, di rinnovamento ma anche di “rimessa in forma” in attesa della prova bikini. Per aiutare le nostre lettrici, abbiamo pensato di [...]
Che dice la pioggerellinadi marzo, che picchia argentinasui tegoli vecchidel tetto, sui bruscoli secchidell’orto, sul fico e sul moroornati di gemmule d’oro?Passata è l’uggiosa [...]
I Savoiardi, prendono il nome dalla regione originaria la Savoia. Sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. La forma, un cilindro schiacciato con gli spigoli [...]
E se la pizza migliore non fosse quella italiana? OK, calma, riformulo. E se le variazioni internazionali della pizza non fossero così brutte come ci sentiremmo di dipingerle? Di certo sono [...]
