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E’ uscita la Guida del Gambero Rosso 2014 ai Ristoranti d’Italia. Come sempre rispetto all’anno scorso ci sono conferme e variazioni. Partiamo subito con la lista delle Tre [...]
cliccare sulle foto per ingrandire. “La dorsale che divide i golfi di Salerno e Napoli è chiamata “Le Tore”, con espressione antica e oscura che è comune a questa zona…Stazio si [...]
E' appena uscita la nuova guida del Gambero Rosso, Ristoranti d'Italia 2014. Ieri mattina c'è stata la presentazione ufficiale e la premiazione dei migliori chef italiani orgoglio del nostro [...]
Tema: 3 Forchette 2014 del Gambero Rosso presentate poco fa alla Città del Gusto di Roma. Scorrendo la lista di chi sale chi scende si avverte innanzitutto il doppio binario. In testa [...]
Molto guardinga la Guida Gambero Rosso 2014 ai Ristoranti d’Italia: nessuna fuga di notizie se non qualche timido segnale che abbiamo provato a raccogliere in un’anticipazione di cui [...]
La Parmigiana di Melanzane: una ricetta di Alfonso Iaccarino, chef del famoso ristorante Don Alfonso di Sant'Agata dei Due Golfi.
Cala il sipario sulla XII edizione di ‘Falanghina Felix‘, rassegna regionale dei vini da uve falanghina organizzata dalla Camera di Commercio di Benevento tramite la propria azienda [...]
E’ tutto pronto per il taglio del nastro della XII edizione di ‘Falanghina Felix‘, rassegna regionale dei vini da uve falanghina in programma sabato 28 e domenica 29 settembre [...]
Il suggestivo scenario di Sant’Agata dei Goti (Benevento) è pronto per ospitare ‘Falanghina Felix‘, la rassegna regionale dedicata ai vini ottenuti da uva falanghina. [...]
Alla sua XVIII edizione il Pomigliano Jazz Festival rinnova la formula itinerante con concerti in programma nei siti di interesse archeologico e storico culturale dell’areale vesuviano [...]
Una bella escursione, all’interno di una splendida pausa estiva a Trapani: ERICE anzi monte Erice che la sovrasta!. Dopo giorni di scrutamenti, avvistamenti dalla costa, per capire se fosse il [...]
di Marina Alaimo E’ ormai una certezza il fatto che l’eno gastronomia che funziona crei sviluppo e movimento nel territorio di appartenenza. Sant’Agata sui Due Golfi è un piccolissimo [...]
L’ Associazione Italiana Confindustria Alberghi premia l’alta ristorazione che trova sede in altrettanto grandi alberghi con il “Premio Ristorante d’Hotel 2013″ . Si [...]
Paolo De Gregorio del ristorante Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui due Golfi ci propone la ricetta di un secondo piatto nazionalpopolare di cui purtroppo si è perso il sapore perché è [...]
Eravamo a cena da Flavio al Velavevodetto, al Testaccio, anzi, per dirla con precisione, eravamo proprio alle pendici del Monte dei cocci, nella sala dove si vede la parete di frammenti di [...]
Per adesso non faccio che parlare del mio libro.Lo so, sto diventando monotematica.Ma che posso farci se per adesso piovano presentazioni e interviste?E io non dovrei mettervi al [...]
“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]
Sant’Agata sui due Golfi, Don Alfonso 1890 Vico Equense, Torre del Saracino Roma, ristorante Pipero al Rex Valva, Osteria Arbustico Mercato San Severino, Casa del Nonno 13 Cetara, Il [...]
... Per la terza volta e a grande richiesta, il VG-Roadshow in compagnia dei nostri Amici Gourmet farà tappa in Penisola Sorrentina per una due giorni indimenticabile! Infatti Venerdì 7 [...]
ENZO FORESE, “DONNE, FIORI, MOTORI”. _Una delle opere di Enzo Forese al Vinitaly con Tenuta di Fessina_ Jean Baptiste Gonzalve de Nervo (letterato francese – 1840-1897) – “Specie di [...]
Fare il pane in casa è roba da donne d’altri tempi? Per nulla, gli italiani che mettono le mani in pasta aumentano al ritmo di pieghe e torciture, o per essere meno poetici delle vendite [...]
A quanto pare fare il Ketchup in casa è un impresa quasi impossibile...E' un po' come cercare di riprodurre la coca cola...Gli ingredienti segreti del Ketchup con tutta probabilità non li [...]
Una splendida location (Eataly), un'organizzazione di qualità (Merano Wine Festival ed Identità Golose), grandi produttori, chef stellati, degustazioni, show cooking. Non manca nulla alla [...]
Questo è un fine settimana di eventi a Bologna, tra sacro e profano, arte e natura.L'icona bolognese, la nostra adorata Madonna di San Luca è scesa dal colle ed è venuta in città per la [...]
IL MUSMECI, ETNA DOC ROSSO_ Cru di Nerello Mascalese di Tenuta di Fessina. Il nostro cru di Nerello Mascalese è dedicato alla famiglia Musmeci. In particolar modo, al signor Musmeci, colui [...]
