Risultati: 2049 per Cracco
Pizza fritta a casa di Gino Sorbillo. Impasto e cottura: occhio a 5 errori

Pizza fritta a casa di Gino Sorbillo. Impasto e cottura: occhio a 5 errori

Il mantra dei pizzaioli a casa è sfornare la pizza perfetta. Presi dal raptus di diventare pizzaioli famosi almeno per un giorno, non si accorgono che nella dichiarazione è insita [...]

tags : maiale farina vapore grammi ricetta cilento forno grano mica kg
dal 7 February 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

A pranzo dagli allievi di Cracco: inaugura il ristorante didattico della scuola di cucina dell'associazione dello chef

Un'idea per San Valentino? Il pranzo o l'asporto con il menu del nuovo ristorante didattico della scuola di cucina di Cracco, a Villa Terzaghi , Food News, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : menu ristorante
dal 4 February 2021 su:
locali
Spesa: cosa ci dice il paniere Istat 2021 tra frattaglie, integratori e scalogni

Spesa: cosa ci dice il paniere Istat 2021 tra frattaglie, integratori e scalogni

Come ogni anno, l’Istituto nazionale di statistica ha pubblicato l’aggiornamento sul nostro paniere: il gruppo di beni di cui si monitora poi il prezzo per calcolare l’inflazione e altri [...]

tags : pane segale farina dieta vegan bue pizza fagioli lievito italiana
dal 4 February 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura
Matteo Grandi in Basilica  – Vicenza (VI) – Chef Matteo Grandi

Matteo Grandi in Basilica – Vicenza (VI) – Chef Matteo Grandi

Seguo Matteo Grandi fin dagli esordi come primo vincitore di Hell’s Kitchen Italia del 2014, quando sono stato ospite al Forte Village, in cui operava nel ristorante dello chef Carlo [...]

tags : riesling ciabatta vitovska malga tonno torta burro cuoco bianco pietra
dal 28 January 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Carlo Cracco: Chef Pollini guiderà il suo ristorante a Mosca

Dopo aver guidato per quattro anni il ristorante moscovita di Carlo Cracco, il giovane chef Emanuele Pollini guiderà il suo ristorante a Mosca. Una carriera di tutto rispetto per lo chef di [...]

tags : bar gambero cesenate italiana ristorante
dal 8 January 2021 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Carlo Cracco e EAT Alimentazione Sostenibile lanciano il menu delivery EATwithCracco

Carlo Cracco e EAT Alimentazione Sostenibile hanno lanciato il nuovo menu delivery EATwithCracco. Nel tentativo di unire gusto, qualità e benessere, ecco che il servizio delivery di Cracco, [...]

tags : torta menu riso ceci vegana ricette servizio zucchine verdure ingredienti
dal 8 January 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
2010-2020: un decennio di cucina in tv, ricordate l’Italia prima di Masterchef?

2010-2020: un decennio di cucina in tv, ricordate l’Italia prima di Masterchef?

In principio fu MasterChef, format importato dagli USA ma subito italianizzato e digerito dalle masse in cerca di un virtuoso mix tra thrilling, maionesi impazzite ed eliminazioni spietate. Sono [...]

tags : filone pulire ricette fuoco cuoco salsa cilento zenzero ingredienti tagliatelle
dal 29 December 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Capodanno 2021. Menu e prezzi delle consegne a domicilio di 50 ristoranti

Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]

tags : nebbiolo cantina prosecco barolo conchiglie franciacorta erbaluce pinot passito bianco
dal 29 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Panettone sospeso: Milano ha due giorni per battere il record di solidarietà

Panettone sospeso: Milano ha due giorni per battere il record di solidarietà

Panettone sospeso è un’idea che Milano ha preso in prestito dal caffè sospeso napoletano. Consiste nel lasciare un panettone pagato per chi fatica a permetterselo. I milanesi non si sono [...]

tags : birra dolci romana locanda panettone paradiso napoletana
dal 21 December 2020 su:
locali dolci cucina regionale
Masterchef Italia 10, prima puntata: 10 certezze di questa edizione nonostante tutto

Masterchef Italia 10, prima puntata: 10 certezze di questa edizione nonostante tutto

Come avranno fatto quelli di Masterchef Italia 10 a registrare le loro puntate venendo a patti con DPCM, dispositivi di protezione individuale, distanziamento e compagnia bella? Insomma: come [...]

tags : colonna ricette sala alba risotto locanda ingredienti occhio di italiana pomodori
dal 17 December 2020 su:
ricetta vino locali
Ristoranti stellati di Torino e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati di Torino e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2021? La guida Michelin, nonostante le difficoltà di questo 2020, è riuscita a regalare alla città sabauda una nuova stella, quella [...]

tags : carignano gelato banana caluso tigella ravioli vitello datteri ricetta succo
dal 16 December 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Lockdown Natalizio: diplomatevi con questi 6 corsi gratis sul vino

Lockdown Natalizio: diplomatevi con questi 6 corsi gratis sul vino

Abbiamo tutti il forte sospetto che il “libera tutti” sarà dopo il 6 Gennaio 2021, e quindi cosa fare durante le festività natalizie? Tonnellate di Lego? Puzzle infiniti? Prima di [...]

tags : cantina wine vini ricetta dessert borgogna champagne inglese
dal 16 December 2020 su:
alcolici locali vino

Filetto in crosta

L'articolo Filetto in crosta proviene da Ricette della Nonna. Il filetto in crosta è più conosciuto come filetto alla Wellington. L’origine e la storia di questo piatto è da ricondurre [...]

tags : manzo punta maiale ricette ricetta filetto
dal 14 December 2020 su:
carne e pesce ricetta
Se il panettone dello chef lo trovi al supermercato

Se il panettone dello chef lo trovi al supermercato

L’unica occasione di “socialità” che ci è rimasta è una passeggiata tra i corridoi dei supermercati. Così, questo week-end, mi sono concessa una botta di mondanità al [...]

tags : albicocche tonno chilo birra mica panettone ingredienti ristorante internazionale ricetta
dal 6 December 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Bottiglia di vino Romanée Conti a 100 mila euro. Vendita record per l’Italia

Bottiglia di vino Romanée Conti a 100 mila euro. Vendita record per l’Italia

I veri appassionati sanno che più un vino ha fascino, più è difficile da trovare. E più è difficile da trovare, più ha fascino. Il meccanismo è noto ai battitori delle aste [...]

tags : barolo cantina cru vini annata riserva francese toscana ristorante
dal 27 November 2020 su:
alcolici vino locali
Black Friday: 15 sconti fighi online per mangiare e bere bene

Black Friday: 15 sconti fighi online per mangiare e bere bene

Black Friday sì, Black Friday no: mai come quest’anno l’argomento degli sconti per lo shopping online è stato dibattuto e polemizzato, con i negozi chiusi e il rischio che il click [...]

tags : cantina stampa frutta birra vini bio tartufi terra madre cioccolato piemontese
dal 26 November 2020 su:
alcolici locali

Carlo Cracco e stelle Michelin: tutto quello che dovete sapere

Scopri quante stelle Michelin ha Cracco, lo chef più famoso d'Italia, celebre volto di MasterChef Italia e dell'edizione italiana di Hell's Kitchen. , Chef Famosi, Canale: Protagonisti, Guida [...]

tags : italiana
dal 26 November 2020 su:
cucina internazionale
Cracco diffida La7 e Corriere dello Sport: onore offeso sul caso Genovese

Cracco diffida La7 e Corriere dello Sport: onore offeso sul caso Genovese

Carlo Cracco ha dato mandato al suo legale di procedere contro La7 e contro il Corriere dello Sport-Stadio. Le due testate hanno trasmesso e diffuso le parole di Fabrizio Corona sul [...]

tags : ristorante
dal 25 November 2020 su:
locali
Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Mercoledì 25 novembre alle ore 11.30 da Milano parte la diretta streaming con la presentazione della nuova Guida Michelin Italia 2021. La diretta streaming è disponibile su diversi canali e [...]

tags : stradella chianti carignano bardolino cortona caluso bibbona asiago fiore colonna
dal 24 November 2020 su:
vino locali formaggi

Carlo Cracco scatena gli avvocati contro La7 e Fabrizio Corona

Carlo Cracco intraprende la via dell‘azione legale contro La7 e Fabrizio Corona, che lo aveva accusato di connivenza nel caso Genovese, e francamente non poteva essere altrimenti. [...]

tags : servizi servizio
dal 24 November 2020 su:
vino locali

Caso Genovese: la rabbia di Cracco. Diffidato il Corriere dello Sport. Ecco le sue parole e la lettera dei legali

Cracco è un tipo pacato, in tutte le polemiche che lo hanno attraversato ha mantenuto sempre una calma serafica senza controbbattere nulla. Ma erano alla fine polemiche gastronomiche, sulla [...]

tags : wine pizza cuoco
dal 24 November 2020 su:
alcolici pane e pizza locali

Ecco le nuove stelle Guida Michelin Italia 2021 ! Mercoledì 25 Novembre [VG Broadcasting LIVE] STREAMING dalle ore 11:30 #GuidaMichelin #MichelinStar21

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2021 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri associati [...]

tags : grano bar parma reale ristorante pergola internazionale
dal 23 November 2020 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Panettone degli chef con stella Michelin: i 15 migliori da comprare online

Panettone degli chef con stella Michelin: i 15 migliori da comprare online

Di bellezza insostenibile, il panettone degli chef stellati è anche buono. Non quanto quello dei pasticcieri con i superpoteri ma, come si dice, a ognuno il suo mestiere. Però il clash [...]

tags : soia albicocche latte succo dolci burro limoni bianco farina frutta
dal 21 November 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Risotto zafferano gruè cacao Carlo Cracco

Il risotto allo zafferano e gruè di cacao di Carlo Cracco è un piatto che il grande Chef (allievo di Gualtiero Marchesi) ha realizzato per l’Expo e che ho realizzato durante un webinar. [...]

tags : risotto
dal 17 November 2020 su:
pane pasta riso
Cracco e Favino in Sicilia per un nuovo, misterioso, talent show di cucina

Cracco e Favino in Sicilia per un nuovo, misterioso, talent show di cucina

Carlo Cracco e Pierfrancesco Favino insieme sull’isola di Favignana. Per cosa? Un nuovo talent sulla cucina ambientato in Sicilia? Il progetto per ora è top secret. Ma l’insolita [...]

tags : tonno zona bar cuoco coppia italiana cannoli ristorante
dal 14 November 2020 su:
locali carne e pesce