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Non c’è niente da fare, la mania della centellinatura e del bere moderato ha contagiato le principali guide di vino italiane. Dopo lo stillicidio dei “gloriosi” tre Bicchieri, oggi tocca [...]
Questa è probabilmente la categoria di vini più semplice da spiegare, perché si tratta delle migliori etichette dal punto di vista degustativo. Però, è importante sottolineare come sia [...]
Ed ecco le migliori etichette degustate da Slow Wine.Migliori in termini di corrispondenza del vino al terroir e con grande piacere nel berli. Dei 238 in totale, 178 etichette hanno [...]
Se al listone dei Grandi Vini appena sfornato da Slow Wine 2012 mettessimo come titolo “3 bicchieri 2012″ probabilmente non se ne accorgerebbe nessuno. 238 i vini premiati, 178 per [...]
Ringrazio la mitica maestra Carla (insegnante di Alice quando andava al nido) per aver condiviso con me questa ricetta! Ingredienti (per taaaaanti biscotti): 500 gr di farina (mezza bianca 0 e [...]
INGREDIENTI 2kg. di uva bianca dolce 1kg. di mele renette 2 grosse pere 1/4 di litro di Vin Santo 120gr. di cedro candito 40gr. di senape in polvere cannella in polvere [...]
C’era una volta un paese oppresso da un’epidemia di peste, in cui gli abitanti morivano a decine. La popolazione pregava intensamente il Signore finché un giorno apparve l’arcangelo [...]
Lo avevamo già fatto con Roma, Milano e Genova, ma erano episodi. Viceversa da questa settimana, sarà la crisi, nonsò, i 10 migliori indirizzi per mangiare con 25 euro nelle città italiane [...]
Nuova conferma di eccellenza per Mionetto che all'edizione 2011 del Concorso Internazionale Mundus Vini ha conquistato una Medaglia d'Oro con il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra-Dry e [...]
Nel giorno di 'nascita' dell'America, Dante Renzini celebra alla grande l'annullo postale del francobollo, dedicato ad Alberobello, nella sua Cantina-Museo Albea, che, per l'occasione, [...]
Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]
Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]
Venerdì 30 settembre a partire della 18 si potranno assaggiare i migliori distillati prodotti in Toscana, vincitori del prestigioso. L'appuntamento, promosso dall'Ente Vini e ANAG (Assaggiatori [...]
Da Cortina, a Venezia, a Milano, i vini Le Colture in prima linea agli appuntamenti vip di settembre.Cortina, Venezia, Milano. Tre città che da sempre evocano mondanità, indiscusso [...]
Un nuovo servizio gratuito e personalizzato di consulenza a domicilio per le cantine del Veneto. Uno specialista del sughero e dell'imbottigliamento a domicilio: ecco che Amorim ha ideato un [...]
Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]
Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436 quelli [...]
'Bevete 'il Prosecco', fa bene alla salute! Uno studio 'from UK' della Reading University, afferma che i 'vini bianchi con bollicine' favoriscono il benessere di cuore e cervello. La ricerca, [...]
Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello [...]
Ancora un racconto per “Wine on the road”. Felicitazioni all’autore, segnalato al concorso letterario di Villa Petriolo 2011.Rosario Castronuovo è nato a Teana (Potenza) nel 1950 e abita [...]
Un vasto pubblico e una calorosa partecipazione alla cerimonia di premiazione dell'uva Fior d'Arancio del Consorzio Vini DOC Colli Euganei. Brindisi con Eleonora Daniele, per festeggiare la [...]
Il Papa Benedetto XVI al termine dell'Angelus a Castel Gandolfo ha ricevuto il Presidente della Coldiretti Sergio Marini accompagnato da una delegazione dell'Organizzazione composta tra gli [...]
Giornata Salvaguardia del Creato a Castel Gandolfo con il mercato di Campagna Amica. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro ma grazie al lavoro degli agricoltori [...]
Insieme a mucche e polli. Aiuteranno l'impollinazione di frutteti ed oliveti 'Doc'. Un vero e proprio alveare composto di otto arnie con mezzo milione di api al lavoro per l'impollinazione e la [...]
Nella cucina veneziana, la pasta ha svolto un ruolo importante anche se subalterno al riso.Già dai tempi della Serenissima, a Venezia compare una specie di spaghetto grosso un paio di [...]
