Ambiente, Coldiretti: scomparsi tre frutti su quattro, ma torna il pomo d'oro

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Giornata Salvaguardia del Creato a Castel Gandolfo con il mercato di Campagna Amica. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro ma grazie al lavoro degli agricoltori molte sono state salvate e tornano in tavola come il 'pomo d'oro' giallo come quello originale coltivato dagli Aztechi del Messico e dagli Incas del Perù prima di arrivare in Europa e cambiare colore con la selezione per diventare uno dei prodotti piu' rappresentativi della dieta mediterranea.

E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata in occasione della Giornata della Salv [...leggi]

tags : aglio dieta vini grano frutta trentina caprini prosciutto
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