Risultati: 745 per valdostana

Biscotti Mulino Bianco: 46 alternative regionali senza olio di palma

Olio di palma, rieccoci. Un’occhiata alle ultime pubblicità in tv e una breve passeggiata tra gli scaffali dei supermercati delinea questa situazione: dopo che l’Efsa (Agenzia Europea per [...]

tags : soia taralli lucana marino forno ligure anice birra baicoli pietra
dal 25 May 2016 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Formaggi: 15 negozi per nerd come non ne avete mai visti

Il nerd dei formaggi parla del culto mentre lo pratica, vive cacio e lo respira, non si si fida del tagliere presente nel menù. Lui lo farebbe meglio: ne è convinto. E poi, questa storia del [...]

tags : pecorino frutta ligure molise forno birra sbrinz bufala ricotta puzzone
dal 16 May 2016 su:
formaggi alcolici vino

Golden Age Dinner: venerdì 13 maggio gli chef stellati della Valle d’Aosta in scena al Forte di Bard

Eccellenze su tela, eccellenze nel piatto. Il Forte di Bard ha affidato ai cinque chef stellati della Valle d’Aosta inseriti nella prestigiosa Guida Rossa Michelin, il compito di preparare [...]

tags : italiana bevande gambero ricette servizio formaggio ristorante valdostana valtellina valtellina
dal 9 May 2016 su:
locali carne e pesce ricetta

Cantine della Valle d’Aosta: ecco 4 posti da visitare

Nella regione più piccola d’Italia, tra le affascinanti montagne, il verde senza confini e misteriosi castelli, ci sono vitigni autoctoni e aziende vitivinicole all’avanguardia. Stiamo [...]

tags : pinot syrah cantina rubino monte vini secco muscat bianco viticoltura
dal 4 May 2016 su:
alcolici vino locali

Melanzane alla Valdostana

[introduzione]Le melanzane alla valdostana saranno ovviamente preparate con l’autentica Fontina, e sono un po’ simili alla parmigiana di melanzane, ma il sapore è diverso, diciamo [...]

tags : verdure fontina melanzane parmigiana valdostana
dal 27 April 2016 su:
cucina regionale frutta verdura formaggi

Le migliori Ricette con le Verdure di Stagione di Aprile

Avete mai fatto caso a quanto i colori, i sapori e i profumi della frutta e della verdura siano più accentuati quando i prodotti sono di stagione? Le carote sembrano più arancioni in primavera [...]

tags : glutine bufala carote ricette ravioli spinaci verdure frutta forno olive
dal 5 April 2016 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Mangiari per MERENDA DEL LUNEDI’ DI PASQUA delle famiglie nobiliari di inizio ’900 in Romagna

Merenda sul prato, http://www.domenicoronca.it . Col tempo buono, era usanza in Romagna di trasformare il pranzo del Lunedì di Pasqua o dell’Angelo in una merenda che le [...]

tags : prugne salsa spalla salame cognac dolci pollo doc bue piada
dal 26 March 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

VIGNERONS@COURMAYEUR 2016

Viaggio nei sapori di montagna: i migliori prodotti valdostani saranno i protagonisti, sabato 26 marzo2016 di Vignerons@Courmayeur, un tour enogastronomico ospitato dagli hotel di Courmayeur. I [...]

tags : punti vini dop lardo ricette valdostana fontina degustazione
dal 15 March 2016 su:
vino carne e pesce

Cartoline dal 480mo VG @ La Cassolette del Mont Blanc Hotel Village – La Salle (AO) – Chef Jean-Marc Neuville

Percorrendo la strada che dal Piemonte porta verso Courmayeur, dopo Aosta si trova il paesino di La Salle, che giace abbarbicato lungo il pendio di una montagna non ancora brusca. Proprio nel [...]

tags : bastone sauvignon barolo franciacorta langhe salsa birra bosco salame muscat
dal 7 March 2016 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
L’alcol test ai maestri di scuola. Ora, però, facciamolo anche ai legislatori

L’alcol test ai maestri di scuola. Ora, però, facciamolo anche ai legislatori

Cosimo Scarinzi è un amico da quel dì. Filosofo di spessore e di circonferenza è abituato a dare del ‘lei’ tanto ad Hegel quanto a Kierkegaard. Il ‘voi’ lo riserva [...]

tags : collo dieta rum china langhe bevande riserva grappa
dal 1 February 2016 su:
alcolici vino
Vieni in Valle d'Aosta con me

Vieni in Valle d'Aosta con me

Ci sono luoghi dove potrei stare per sempre, luoghi dove il respiro si espande e senti l'aria che si sistema, prende posto nei polmoni e ti infonde benessere.Oggi, come qualche tempo fa, proprio [...]

tags : cantina arnad monte latte lardo salumi manzo dop vin noce
dal 29 January 2016 su:
carne e pesce alcolici formaggi
Videoricetta Mini valdostane velocissime

Videoricetta Mini valdostane velocissime

Videoricetta Mini valdostane velocissime…. eccomi qua, con la seconda videoricetta questa cosa mi sta prendendo di brutto non pensavo che girare videoricette fosse così divertente! [...]

tags : ricetta salsa provola fontina affumicata ingredienti
dal 27 January 2016 su:
ricetta formaggi carne e pesce
FONDUTA DI TALEGGIO

FONDUTA DI TALEGGIO

Fonduta di Taleggio INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la fonduta: 400 g di taleggio D.O.P. a temperatura ambiente, 3 tuorli, 50 g di burro, 40 g di grana grattugiato, circa 300 ml di latte, 1 [...]

tags : rosato bianco fritto fontina fonduta fuoco latte noce panna grana
dal 21 January 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
L’orto invernale vince l’influenza: ecco la frutta e verdura di stagione a gennaio

L’orto invernale vince l’influenza: ecco la frutta e verdura di stagione a gennaio

Continuando a seguire la stagionalità, vogliamo darvi alcuni consigli sui prodotti da consumare in questo periodo dell’anno, proponendovi una lista di frutta e verdura di stagione a Gennaio. [...]

tags : frutta limoni carote ricette spinaci ravioli cardi porri pere rape
dal 8 January 2016 su:
frutta verdura locali
Capodanno Finger Food: 8 Ricette per un Cenone da Foodie

Capodanno Finger Food: 8 Ricette per un Cenone da Foodie

Così come per Natale, anche per l’ultimo dell’anno il nostro pensiero e la nostra solidarietà vanno alle anime in pena che si sono ridotte all’ultimo momento e che a poche [...]

tags : pecorino salsa frutta carote zenzero ricette succo polpo uva ceci
dal 30 December 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Crudités di spinaci con semi e fontina Valdostana

Crudités di spinaci con semi e fontina Valdostana [...]

tags : spinaci verdure vergine fontina terrina condimento valdostana ingredienti
dal 18 December 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
RISOTTO VALDOSTANO CON ASPARAGI E FONTINA

RISOTTO VALDOSTANO CON ASPARAGI E FONTINA

Risotto Valdostano con Asparagi e Fontina INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la pietanza: 350 g di riso Carnaroli o Arborio, 300 g di punte di asparagi, 1,5 l di brodo vegetale caldo, 2 carote, 1 [...]

tags : fuoco carote bianco burro brodo riso noce secco risotto fontina
dal 14 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Zuppa d'orzo con funghi e motzetta

Zuppa d'orzo con funghi e motzetta

Una zuppa perfetta ha pochi ma essenziali segreti: un buon brodo e verdura scelta a seconda delle esigenze e secondo stagione. Leggera, nutriente, energetica ecco cosa sapere per preparare [...]

tags : manzo latte funghi brodo porro fibre dieta carote vescica digestione
dal 8 December 2015 su:
ricetta frutta verdura
Crostoni con Salsiccia Toscana, Fontina e Scaglie di Parmigiano

Crostoni con Salsiccia Toscana, Fontina e Scaglie di Parmigiano

Ecco una bella idea per una cena sfiziosa e veloce, magari da farsi sul divano guardando un bel film. In casa una confezione di pane per bruschette “maxi” non manca mai, per quando più che [...]

tags : toscana fontina fuoco latte dop condire francese ingredienti formaggio salsiccia
dal 4 December 2015 su:
ricetta formaggi vino
Dolci di Natale: 9 delizie regionali per scoprire l’Italia

Dolci di Natale: 9 delizie regionali per scoprire l’Italia

Natale non è tale se a tavola non ci sono i dolci, su questo non ci piove. E poi, se piove, nel periodo delle feste è ancora più bello stare chiusi in casa, al calduccio, a farsi viziare con [...]

tags : campana zelten forno frutta segale farina latte dolci pizza uva
dal 3 December 2015 su:
dolci cucina regionale pane pasta riso

Uovo, fonduta e tartufo d’Alba

Avete avuto la fortuna di capitare ad Alba per la fiera internazionale del tartufo bianco, oppure ad Acqualagna oppure nelle Crete Senesi e vi siete portati a casa uno di questi gioiellini [...]

tags : sauvignon grechetto grammi bianco ricette ricetta tartufi farina alba burro
dal 22 November 2015 su:
ricetta vino formaggi
Torino, weekend di gusto e cultura

Torino, weekend di gusto e cultura

Meravigliosa limpidezza, colori d’autunno, uno squisito senso di benessere diffuso su tutte le cose Friedrich Nietzsche Torino,     dove: abbiamo alloggiato in un bellissimo [...]

tags : bianco fritto bicerin salame salumi sugo monte latte porcini arrosto
dal 17 November 2015 su:
carne e pesce dolci alcolici
Ghiotte farciture per la Piadina romagnola

Ghiotte farciture per la Piadina romagnola

Piadina farcita con formaggio, prosciutto e rucola . Dopo avere preparato le piadine, tagliatele a metà, oppure in 4 parti, e scegliete le farciture che preferite: La ricetta della [...]

tags : farina funghi forno salame bianco piadina cipolle ricetta salsa burro
dal 8 November 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Spaghetti integrali con verza, acciughe e briciole di rubatà

Spaghetti integrali con verza, acciughe e briciole di rubatà

Buon lunedì a tutti! Come state? Sopravvissuti a questo week-end? Per me è stato un week-end piuttosto casalingo se non fosse per le feste di halloween dei bimbi...che bello vederli felici! Ma [...]

tags : padella panna grissino spaghetti condimento ingredienti
dal 2 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci