In Cina è stato segnalato un nuovo focolaio di influenza aviaria: per questo motivo sono già stati uccisi 17.828 polli. Il fatto è che questo focolaio del virus H5N1 è scoppiato vicino alla [...]
In Sardegna un cinghiale è risultato positivo alla Trichinella e l’IZS di Nuoro ha deciso di lanciare un appello ai consumatori: “Acquistate carni e salumi certificati e con i [...]
Indice Il mese di gennaio, corrisponde a un momento particolare dell’anno, esso è infatti legato ai nuovi inizi, ai buoni propositi e a una grande energia da dedicare ai nuovi [...]
Comincia con una excusatio non petita Ricette proibite di Tebaldo Lorini (edizioni Sarnus), un interessante libro (88 pagine di libretto, per 10 euro) che ripercorre la storia italiana, e [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Gli involtini di radicchio di Treviso IGP sono un antipasto facile e veloce, le foglie lunghe del [...]
Il Parco Oglio Nord e il Parco Oglio Sud rappresentano mete poco conosciute dal punto di vista turistico, eppure vale sicuramente la pena scoprirli per la varietà di paesaggi, flora e fauna [...]
Rarità della flora e della fauna del territorio scozzese campeggiano sul packaging del Johnnie Walker Blue Label Rare Side of Scotland. Proposto in edizione limitata da Johnnie Walker [...]
La storica “Trattoria Tritone 1884 – Antonio Camponeschi” situata in via dei Maroniti nel cuore di Roma, ha ospitato martedì 12 novembre un importante evento enogastronomico [...]
Indice Se il pane è protagonista indiscusso delle tavole italiane, altrettanto lo sono farinacei e prodotti da forno nati come sue alternative e affermatisi poi come specialità tipiche. [...]
Indice «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]
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Non vi sembri strano parlare di cucina di montagna in Giappone, nazione insulare circondata dall’oceano, dove le montagne occupano ben il 70% del territorio! Trattasi di terreni perlopiù [...]
L'articolo Cachi: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. I cachi (altrimenti detti kaki) sono i frutti di un omonimo albero, codificato botanicamente da Carl [...]
Ne “Se il Sole muore” di Oriana Fallaci del 1965, i giovani astronauti, intervistati dal giornalismo per antonomasia, sono lanciati alla scoperta del futuro, pronti per l’irragiungibile [...]
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Indice Si chiamerà “Brigata del Pratello” e aprirà, se tutto va bene, nel mese di ottobre a Bologna. Sarà la prima osteria formativa gestita dai ragazzi di un carcere [...]
In occasione dell’uscita del film Angry Brids 2 – Nemici amici per sempre, Chupa Chups e Angry Birds faranno uscire una limited edition dei celebri lollipop. Questa edizione limitata [...]
Quello della cucina kosher è un mondo variegato disciplinato da regole ferree. La dieta kasher: cosa è e come funziona l'alimentazione [...]
La quinoa (Chenopodium quinoa), originaria del Sud America, è un antico cereale – anche se non appartiene propriamente a questa categoria – dal sapore che vagamente ricorda la [...]
Denise Feo, con il supporto e la consulenza della maitre chocolatier e party chef Giulia Capece, è impegnata nella realizzazione del progetto “Dolce Cilento”. In realtà esso si traduce [...]
Da vedere in città A cominciare dalle notevoli testimonianze risalenti al periodo romano, tra le quali spicca l’Odeon, che sorge nel centro storico, accanto al teatro romano. Quest’ultimo [...]
Libri, video su youtube, portali, blog: ormai si parla ovunque e in maniera insistente della dieta barf, che riguarda l’alimentazione dei cani (e dei gatti, ma non solo). Moltissimi i [...]
Siamo a L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma, per raccontarvi un posto che merita il viaggio, tra le folcloristiche osterie dei Castelli Romani. La nostra recensione. Pochi [...]
Sono ben 220 in totale le tonnellate di riso sequestrate dai carabinieri del Nas di Torino durante un controllo in un’azienda agricola della provincia di Vercelli, zona ben nota per le sue [...]
Seguiamo la storia di Gabriele Torretto e del suo La Valle praticamente dagli esordi, indicandolo da sempre come uno dei nostri posti del cuore nella cintura torinese. A ogni visita abbiamo [...]