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20 chef x 60 ricette: quanti ingredienti? L’ingrediente fa il cuoco? Si può riconoscere un cuoco dagli ingredienti che usa? E tu in che ingrediente ti riconosci? Quale preferisci, o [...]
Tra le attrazioni dell'edizione 2011 del Taste of Milano, la presenza della Scuola di Cucina Congusto che, in collaborazione con il noto magazine Mondadori, Sale & Pepe, (partnership già [...]
Se ti trovi dentro una matassa cercando il bandolo, appena lo intravedi afferralo e non mollarlo più. A me sembra di averlo trovato, non so però dove mi porterà. Nel frattempo viaggio, mi [...]
Grande successo per il primo incontro organizzato all'enoluogo di Civiltà del bere, il 'Salotto del Vino' a Milano.Giovedì 26 Maggio 2011 - Barbara Tamburini, giovane enologa toscana [...]
allora ... finalmente 5 minuti di pace per completare il post... ci penso da un po', ma confesso che ho qualche difficoltà a trovare ben 7 cose da dire su di me. Insomma 7 cose che non facciano [...]
Il fuori salone, l’evento che coinvolge la città e non resta relegato al momento fieristico. Non è un fatto nuovo, a Milano quello del mobile sarebbe impensabile senza la sua [...]
Il brand che ha rivoluzionato il modo di gustare la frutta lanciando negli anni '50 la prima spremuta non da concentrato partecipa alla seconda edizione della rassegna 'Taste of Milano' [...]
Buongiorno, tra un'infornata e un esperimento, arrivo pure io a raccontarvi della bellissima serata di martedì scorso. Una perfetta settimana di ritardo, non c'è male! :)Premetto che, avrei [...]
Eccoci qui. A sfogliare foto, a pensare quali proporvi per non annoiare, a tirare le somme di questa manifestazione che ho trovato "perfetta". Vi ricordate i pensieri e le parole che [...]
King of Catering Award. Premio Platino al Ristorante Da Vittorio, sul podio con Area Kitchen, Galateo Catering e Ristorante Tonino. Il trevigiano Santi eletto King of Style e King of Tradition & [...]
Fact 1: My husband has high blood pressure and he has to avoid salt and for a while I've forced him to eat unseasoned dishes whilst I had mine seasoned after cooking. Whilst writing my posts [...]
Maike Vogt-Lüerssen, a private art historian with a passion for the Renaissance, is convinced she has uncovered the identity of Leonardo da Vinci’s Mona Lisa: “The person depicted [...]
Questo post nasce dall’idea di radunare due cose del 2010 che ci azzecano poco: la mia musica preferita e i post più commentati dai lettori di Dissapore. Non me l’ha ordinato la [...]
Mariella Belloni Quest'anno i giudici severi del Gambero Rosso e di Identità Golose l'hanno insignita dei titoli, rispettivamente, di chef emergente di Milano e migliore cuoca dell'anno [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli utlimi 7 giorni 1 – Trasformare un marito… http://goo.gl/fb/rgPC5 # Wikileaks sotto attacco informatico? [NEWS]: Nel giorno in cui [...]
Lunedì 15 novembre a Soho, NY, dalle ore 16.30, “a very intimate italian-style aperitivo" a @ BYNEWYORK (il loft disegnato da Piero Lissoni): presentazione dell’edizione 2011 di PITTI [...]
Eccosì, superando l’uggia dei piovosi weekend autunnali siamo andati a Le Grand Fooding di Milano. Dove abbiamo messo il segno di spunta? ✔ Sulla dark room di Massimo Bottura [...]
Dopo Parigi e New York, il 15 ottobre arriva a Milano, Le Fooding, serata-evento itinerante ideata da Alexandre Cammas a base di cibo, musica e vini d’eccellenza. Le Fooding, sintesi di [...]
I post più letti degli ultimi 7 giorni. 1 - La guida Identità Golose 2011 radiografata in 13 domande. 2 - Nessun guaio a Chinatown (pregiudizi italiani sui ristoranti cinesi). 3 - Ma chi è [...]
Buongiorno!Ogni tanto fra una ricetta e l'altra, vi infilo un racconto o qualche proposta, oggi va così! :) vi parlo di due importanti eventi che ci sono stati a Milano e di tre che si terranno [...]
Ho letto un po’ quel che si dice in giro su Taste of Milano – su i vari blog e siti e… Giudizi di vario tipo, da così così a pessimi. A me non è dispiaciuto, invece. Ho [...]
Viviana Varese, chef del ristorante Alice, è stata appena nominata “giovane emergente” dalla guida Gambero Rosso Milano. Salernitana di Maiori ma da una vita nel capoluogo [...]
Grande successo a Taste of Milano per Rummo, sponsor della manifestazione e fornitore ufficiale di pasta del Teatro degli Chef e della Scuola di Cucina, e per le sue le Candele Lunghe.Oltre a [...]
Piove. Saranno contente le tamerici arse, ma le mie impressioni di settembre vanno in mona. Niente rugiada, niente sole, e neppure il cavallo. Piove dunque su Taste of Milano. Le previsioni del [...]
1 – Mai stati delusi da un ristorante? Il “caso Arnolfo”. 2 – Ego section | Sapere cosa succede a Dissapore una volta per tutte. 3 – Taste of Milano al sapore di [...]
