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MasterChef Italia, cosa fanno oggi i vincitori delle varie edizioni? Alcuni sono delle vere star

Ti sei mai chiesto che cosa fanno oggi i vincitori delle edizioni di MasterChef Italia? Ecco come vivono la loro vita adesso. MasterChef Italia è uno dei programmi televisivi più visti in [...]

tags : cuoco ricette vittoria sommelier
dal 21 January 2024 su:
locali ricetta vino

Ristorante Il Giardino – Chef/Patron Ermira Taflaj – Maitre Federico Lozzi – Montalcino (SI)

Montalcino è una preziosa cittadina a sud di Siena, nota in tutto il mondo grazie al Brunello, uno dei vini italiani più prestigiosi ed universalmente apprezzati, e al Rosso di Montalcino, [...]

tags : pecorino cantina rosato sangiovese moscato brunello di montalcino bianco annata moscadello di montalcino frutta
dal 15 January 2024 su:
vino alcolici locali
FAMILIAMUS Family Hotel a 5* Alto Adige – Maranza (BZ)

FAMILIAMUS Family Hotel a 5* Alto Adige – Maranza (BZ)

Magia per tutta la famiglia al Familiamus. Il nuovo (2022) 5 stelle in Alto Adige dove si può vivere la vacanza da sogno tra incanti, spettacolo, attività didattiche e formative, ma anche [...]

tags : succo frutta menu vini bar coppia verdure antipasti cocktail bevande
dal 12 January 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Arriva il primo ristorante dove l’uomo non serve: fa tutto l’intelligenza artificiale

La marea dell’automatizzazione pare inevitabile – ha già abbondantemente fatto il suo debutto nell’universo della grande distribuzione con i supermercati senza casse, e ora si [...]

tags : frittura fragole menu friggere sommelier grigliare camerieri fast food ristorante
dal 10 January 2024 su:
locali ricetta frutta verdura

Bianco o rosso, quale vino scegliere per cucinare? Ad ogni piatto il suo, come evitare errori

Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]

tags : pinot montepulciano barolo lambrusco chardonnay vini bianco frutta pollo dolci
dal 8 January 2024 su:
vino ricetta alcolici

Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin

Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]

tags : banana gelato cinese forno monte salsa bufala vapore vongole gambero
dal 3 January 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Difficoltà nella scelta del vino al ristorante? Ecco i consigli per fare bella figura

Non sei un esperto e non sai mai quale vino scegliere al ristorante? Ecco qualche consiglio per non fare brutte figure. Quando vai al ristorante non sai mai che vino scegliere? Niente paura, non [...]

tags : rosato menu vini coppa ristorante bianco sommelier
dal 30 December 2023 su:
locali vino alcolici

MasterChef Italia 13: nella terza puntata niente ospiti, ma pane e salame

Ci siamo: MasterChef Italia 13 inizia davvero con questa terza puntata. Che per le prime due, fra selezioni e prima Mystery Box si è scherzato, adesso si inizia a fare sul serio. E visto che si [...]

tags : barese parma zona salame ricette spagnola svedese sommelier
dal 27 December 2023 su:
carne e pesce cucina internazionale cucina regionale

Cosa fanno oggi i vincitori di Masterchef? Per alcuni la vita è completamente cambiata

Il noto cooking show ha permesso a tutti di lavorare a stretto contatto con la ristorazione: che fine hanno fatto i vincitori di Masterchef? Masterchef Italia ha riscosso un successo clamoroso [...]

tags : ricette vittoria sommelier ristorante
dal 26 December 2023 su:
locali ricetta vino

Perché non si può produrre vino con l’uva da tavola: le differenze esistenti

Vino: scopri le caratteristiche e il metodo di produzione, ecco come mai non viene prodotto con l’uva da tavola, le differenze tra le due tipologie del frutto. Il vino è una bevanda [...]

tags : pinot syrah sauvignon merlot chardonnay degustazione zona vini uva succo
dal 24 December 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Il vino per “stordire la preda” la battuta sessista che ha messo in imbarazzo Antonella Clerici

Battuta sessista, imbarazzante e decisamente evitabile quella che pronunciato lo chef Sergio Barzetti durante la puntata di È sempre mezzogiorno del 19 dicembre. Tanto che anche Antonella [...]

tags : prosecco ricetta sommelier
dal 20 December 2023 su:
ricetta vino alcolici

Masterchef 13 chi sono i nuovi concorrenti: tutto sugli aspiranti chef entrati al primo colpo nella masterclass

La nuova edizione di Masterchef, il talent dedicato alla cucina, è pronta a partire. Ecco quali sono i nuovi aspiranti chef in gara.  Non solo un programma televisivo ma, un fenomeno di [...]

tags : bianco cinese cuoco sala ricette italiana agriturismo ristorante sommelier siciliana
dal 18 December 2023 su:
locali cucina internazionale alcolici

Il trucco dei sommelier per aprire una bottiglia di vino senza cavatappi: idea geniale

Scopri i segreti dei sommelier per stappare il vino senza cavatappi: tecniche innovative e trucchi intelligenti per l’emergenza Aprire una bottiglia di vino senza un cavatappi può [...]

tags : punta collo sommelier portoghese
dal 18 December 2023 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

Come si diventa sommelier? Studi, corsi e prospettive lavorative, cosa sapere

Vuoi diventare sommelier? Ecco il percorso che devi fare e le tue prospettive lavorative: ecco cosa aspettarti. Il vino è la tua passione? Mentre i tuoi amici si scolano bottiglie [...]

tags : vini menu sommelier
dal 16 December 2023 su:
locali vino

Prosecco: le 10 migliori scelte da bere e regalare sotto i 20 euro

Una bottiglia di Prosecco per Natale è un regalo che fa sempre centro per gli appassionati di vini. Non serve spendere più di 20 euro. Tra gli omaggi prediletti per Natale non mancano mai [...]

tags : cantina prosecco martino barbozza salumi docg doc brut vini classico
dal 15 December 2023 su:
vino alcolici locali

Cosa sono gli home restaurant oggi e quando hanno senso di esistere

Il fenomeno home restaurant deve i natali alle casas particulares cubane: era il 1997 quando il governo permise ai privati cittadini di aprire le porte delle loro abitazioni ai turisti. Un [...]

tags : pecorino soia burro latte succo salsa dolci frutta salame salumi
dal 11 December 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Champagne per le Feste dall’ottimo rapporto qualità-prezzo: quali scegliere

Sul perché le bollicine siano il vino dei festeggiamenti ci sono diverse versioni. La storia, come spesso accade, si confonde con la leggenda, ma è indubbio che se oggi nelle grandi occasioni [...]

tags : pinot cantina brut cru beva champagne pinot nero sommelier
dal 10 December 2023 su:
alcolici locali vino

The World’s 50 Best Restaurants: è a Lima il miglior ristorante dell’America Latina (e non è il Central)

Svelata la classifica dei The World 50’s Best Restaurants per l’America Latina: quest’anno ad aggiudicarsi l’ambita pole position è stato un altro ristorante di Lima, ma [...]

tags : rosetta cantina menu gin ristorante quaglia argentina ingredienti sommelier
dal 29 November 2023 su:
ricetta locali alcolici

Il miglior bartender d’Italia (under 35) è Emanuele Primavera

Si chiama Emanuele Primavera, ha 26 anni ed è originario di Torre del Greco (NA). E’ lui ad aver ricevuto il premio come “Best Bartender under 35” durante i “Food & Wine Awards [...]

tags : pizza wine sala bar greco gambero sommelier cocktail italiana classico
dal 29 November 2023 su:
alcolici locali pane e pizza

Matera Christmas Village. Dal 1° dicembre 2023 al 7 gennaio 2024

Tutti i giorni, dalle ore 10 a mezzanotte, mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, ma anche progetti solidali e spettacoli. Un mese a [...]

tags : matera lucana zucchero sommelier
dal 28 November 2023 su:
vino cucina regionale dolci

Heinz presenta Slowmaster 57, la prima rampa da corsa per ketchup al mondo

Inevitabile rimanere un po’ smarriti dopo aver letto “rampa da corsa per ketchup” – vogliamo dire, di che si tratta? Come si fa a gareggiare? La rampa va percorsa [...]

tags : salsa sugo griglia classico sommelier ingredienti
dal 27 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ruvido e l’elogio dei vini naturali

Una nuova, interessante, insegna arricchisce il panorama Capitolino delle enoteche che puntano su vini naturali e cucina moderna: Ruvido! Una carta molto ampia e importante, con vini prodotti a [...]

tags : cantina menu tonno rapa zona vini collo bar burro zucchine
dal 25 November 2023 su:
locali frutta verdura carne e pesce

La Peca – Lonigo (VI) – Famiglia Portinari – Tappa Ufficiale VG Roadshow 2023

La Peca è l’oasi gastronomica di Lonigo (VI) che sorprende ad ogni visita. Una tavola raccolta, intima, dove la passione per i sapori autentici e il calore dell’accoglienza sono la [...]

tags : grillo rosato fiano passito campana forno salato funghi frutta riserva
dal 24 November 2023 su:
alcolici vino locali

La storia afro-americana dei maccheroni and cheese

Nel 2021 uscì su un documentario meraviglioso intitolato Cucina e Cambiamento, arrivato il 22 novembre 2023 alla seconda stagione su Netflix. Un soggetto peculiare e delicato, ovvero le radici [...]

tags : salsa forno igname gelato latte dolci riso chili burro ricette
dal 23 November 2023 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

La Guida Michelin 2024 porta la sua prima stella in Lettonia

Anche la Lettonia ha ottenuto la sua prima stella Michelin. Nella nuova Guida Michelin 2024 della Lettonia, infatti, il ristorante Max Cekot Kitchen è riuscito a ottenere l’ambito [...]

tags : brodo dolci menu riso zona rapa ricette ravioli antipasti ristorante
dal 23 November 2023 su:
ricetta locali frutta verdura