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Carne di coccodrillo nel menu: il dissing tra Licia Colò e il ristoratore livornese

Una cotoletta di coccodrillo ha scatentato un animato botta e risposta tra Licia Colò, conduttrice televisiva da sempre vicina alla causa animalista, e Matteo De Robertis, ristoratore [...]

tags : manzo menu mica salsa maiale espresso servizio proteine ristorante
dal 12 November 2024 su:
locali carne e pesce pane e pizza

A Natale non farti cogliere impreparato: i migliori regali per gli amici che amano la cucina

È arrivato il momento di cominciare a pensare ai regali di Natale e se amici e parenti sono amanti della cucina, questi doni qui li faranno sicuramente felici. Quando si parla di Natale e feste [...]

tags : fiocco zenzero zucchero servizio
dal 12 November 2024 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

La “rivoluzione” di Starbucks parte dagli store: ma che c’entra con la crisi?

Brian Niccol si è seduto sulla poltrona dell’amministratore delegato di Starbucks da appena una manciata di mesi. Dall’ormai ex CEO, Laxman Narasimhan, ha ereditato un mosaico [...]

tags : menu punti servizio
dal 11 November 2024 su:
locali

Continental breakfast: cosa si intende con “colazione continentale” e cosa comprende?

Quando mi capita di soggiornare in un hotel, il momento della colazione è quello più atteso. Infatti, è spesso un’occasione di relax in cui ci si ritaglia il giusto tempo per gustare con [...]

tags : cornetti dolci latte forno burro bacon dieta pane frutta bue
dal 11 November 2024 su:
carne e pesce locali ricetta

In Cina ha inaugurato un bar dove puoi prendere il caffè sospeso a picco su una vertiginosa scogliera

Facile come bere un caffè? Insomma: va ripensata questa frase, specie dopo la trovata di un bar cinese a Fuzhou, capitale della provincia del Fujian a sud-est del continente. Il Gushi Cliff [...]

tags : bar cinese servizio
dal 10 November 2024 su:
locali cucina internazionale

Vigna delle Rose di Casa Setaro: inaugurazione con lo chef Peppe Guida e il team di Nonna Rosa

Vigna delle Rose Casa Setaro, Trecase Via Cifelli, 10 Info e prenotazioni:  081 862 8956 di Antonella Amodio La cerimonia inaugurale della nuova struttura Vigna delle Rose di Casa Setaro ha [...]

tags : wine servizio ristorante
dal 10 November 2024 su:
locali alcolici

Save the food. Appuntamento con la quarta edizione di In Cibum Extra

GLI OSPITI: ANTONIO ASCIONE, FRANCESCO BOCCIA, PEPPONE CALABRESE, ANGELO CARANNANTE, CARLO DI CRISTO, TIZIANA D’ANGELO, FIAMMETTA FADDA, RICCARDO FELICETTI, DAVIDE FERRANTE, FABRIZIO [...]

tags : glutine martino ricetta quaglia forno dieta bio sala pizza reggiano
dal 7 November 2024 su:
ricetta locali

Chef Ciccio Sultano è stato nominato Cavaliere al merito della Repubblica Italiana

Sultano diventa cavaliere. Avete ragione, detta così crea un po’ di confusione, riformuliamo: lo chef Ciccio Sultano del ristorante Duomo di Ragusa è diventato Cavaliere al merito della [...]

tags : scalzo cuoco italiana servizio pizzaiolo panettone ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali formaggi dolci

DEFINIRE GLI OBIETTIVI S.M.A.R.T. CON L’ESCAPE GAME IN VIGNETO

BLOG definire gli obiettivi s.m.a.r.t. con l’escape game in vigneto [...]

tags : cantina wine vini pizza cru stampa servizio servizi degustazione punti
dal 6 November 2024 su:
alcolici vino locali

MALAGA

 Malaga città dal microclima molto particolare, perchè protetta dai monti ma affacciata sul mare, non subisce grandi variazioni di clima per cui è sempre bello e piacevole stare seduti [...]

tags : zona birra servizio ristorante
dal 6 November 2024 su:
locali alcolici

Guida Michelin 2025: i premi speciali, dal miglior giovane chef al sommelier più brillante

Cerimonia di premiazione speciale oggi per la guida Michelin, che quest’anno compie 70 anni. Le danze si aprono con i premi speciali, ricevuti con non poca emozione sul palco del Teatro [...]

tags : cantina franciacorta martina dessert vergine sala parma castagna ingredienti castelnuovo
dal 5 November 2024 su:
locali ricetta vino

Da Nord a Sud, l’Italia degli Chef emergenti: Dario Pandolfo

Torna l’appuntamento mensile con i nostri chef emergenti che con il loro sapere, la loro curiosità e un’innata passione per la cucina stanno conquistando il Bel Paese. In questo articolo ci [...]

tags : succo frutta carote parma panna doc mele sala ricetta naturale
dal 5 November 2024 su:
ricetta locali dolci

Non C’è Posta per Te: chiude il caffè di Meg Ryan e Tom Hanks

Ci sono luoghi che esistono solo nell’immaginario collettivo. Tipo, il caffè dove si incontrano i protagonisti di C’è Posta Per Te, la libraia nerd e il magnate [...]

tags : dolci torta menu doc latte bistrot affumicato formaggio servizio francese
dal 3 November 2024 su:
locali alcolici dolci

“Così stiamo portando la carne coltivata in Italia”: dietro le quinte di CultMeat, rivoluzione italiana da Torino

L’Italia non si definirebbe proprio un paese all’avanguardia per quanto riguarda la sperimentazione sulla carne coltivata in laboratorio: tra la fiera opposizione del Governo, che [...]

tags : suine punta punti riso ogm bio pollo grammo proteine italiana
dal 1 November 2024 su:
carne e pesce

Ristorante Cubique e le sue novità autunnali

Al Cubique si respirano profumi d’autunno, di funghi e molto altro… Il Ristorante Cubique apre le porte nel 2019 nella parte più tranquilla di San Salvario a poca distanza dalla [...]

tags : moscato pesci pane salsa olive funghi gelato porri riso vini
dal 30 October 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Perché l’hospitality italiana del bar funziona meglio all’estero che in Italia?

Tre fra i migliori dieci bar al mondo sono italiani, ma si trovano fuori dall’Italia. Perché l’hospitality made in Italy, almeno a livello bar, funziona meglio all’estero [...]

tags : olive pietra sala rum bar milanese italiana ristorante ingredienti cocktail
dal 30 October 2024 su:
ricetta locali cucina internazionale

Il Castello delle Cerimonie ora appartiene al Comune: al via lo sgombero dei Polese

Siamo a metà febbraio. La Sonrisa, epicentro del regno della famiglia Polese noto anche e soprattutto come il Castello delle Cerimonie, viene confiscata per abuso edilizio. I primi casi di [...]

tags : servizio champagne
dal 30 October 2024 su:
locali alcolici

II° Summit della Ristorazione Collettiva: CAM e sostenibilità al centro del dibattito

  Ospedali, scuole e strutture socio sanitarie, ma anche aziende, dalle piccole alle più grandi. La ristorazione collettiva, con i suoi servizi e il suo pubblico, ricopre un ruolo focale e [...]

tags : frutta servizi esteri latte punti naturale servizio ministeriale nutrizione alimentare
dal 30 October 2024 su:
vino frutta verdura
177 Toledo presso Gallerie D’Italia – Chef Antonio Grazioli – Patron Giuseppe Iannotti

177 Toledo presso Gallerie D’Italia – Chef Antonio Grazioli – Patron Giuseppe Iannotti

Ci troviamo in una delle vie più affascinanti d’Italia, in Via Toledo 177 a Napoli, precisamente al quinto piano del museo Gallerie d’Italia il polo museale di proprietà di Intesa [...]

tags : campana taurasi cantina rosato gamay birra bosco salsa funghi gelato
dal 29 October 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

Alla scoperta delle guide gastronomiche d’Italia

Quante volte ci è capitato di trovarci in una città o in un paese straniero mai visitato e, all’ora di cena, sentire il desiderio di qualcosa di autentico e tradizionale? Ci siamo fidati [...]

tags : cantina gambero osteria ricette pizza bar vini italiana servizio ingredienti
dal 29 October 2024 su:
ricetta locali cucina internazionale

Os Goliardos | Un sorteggio di vini solidali per Quinta da Boavista

Romana e cittadina del mondo, sangue misto italo-somalo, mente analitica, spirito creativo e occhio da esteta. Gabriella Gregorio si è sempre occupata di sviluppo internazionale e pensiamo che [...]

tags : wine vini romana servizio temperatura portoghese internazionale
dal 29 October 2024 su:
cucina internazionale vino alcolici

Lollobrigida d’Egitto: la nostalgia del ministro dell’ agricoltura

Le recenti performance dialettiche che tanta visibilità stanno dando al nuovo Ministro della Cultura Alessandro Giuli devono aver suscitato un rinnovato afflato per l’arte oratoria nella [...]

tags : servizio internazionale
dal 28 October 2024 su:
locali cucina internazionale

Intrawine #30 | Vino cheugy, spumanti analcolici da 100$, soft power cinese e previsioni per il 2074

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino. Nuovo mese e quindi nuova selezione di notizie che puntualmente cerca di mettere sul piatto quello che di interessante e [...]

tags : syrah prosecco chardonnay barolo franciacorta salato stampa danese bianco osteria
dal 28 October 2024 su:
alcolici vino locali

Scontrino selvaggio: 2 € il taglio fatto male delle pizze, 4 € i cartoni

Una margherita 7 €, una diavola 9 €, una pizza con il gorgonzola 9 €, una pizza gustosa 11 €. Ma non vi soffermate sulla gustosa con il prezzo più alto perché più che la pizza costa [...]

tags : pizza gorgonzola
dal 26 October 2024 su:
pane e pizza formaggi

Pizzeria Cecchi a Torino, recensione: il padellino ammodernato e ingentilito non ci convince

Dire Pizzeria Cecchi a Torino significa parlare di un marchio leggendario, di un pezzo di storia della gastronomia locale. Fu infatti negli anni ’50 del secolo scorso che alcune famiglie [...]

tags : salsa funghi farina cipolle olive pizza ceci sala menu capperi
dal 23 October 2024 su:
ricetta frutta verdura locali