Risultati: 8320 per servizio

5 posti dove mangiare una buona pizza senza glutine a Bologna

Lo ammetto: sono una fan sfegatata della pizza. Per sua maestà, ho scritto della petizione PizzaUnesco, con l’intenzione di ribadire l’importanza di un mestiere di tradizione e un prodotto [...]

tags : dolcetto grano dolci farina pizza sala reno zona glutine mica
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali

Ristorante St. Hubertus del Rosa Alpina Hotel & SPA – San Cassiano (BZ) – Chef Norbert Niederkofler

Al Rosa Alpina Norbert Niederkofler è arrivato nel 1994, tempo due anni e il suo St Hubertus, il ristorante gourmet dell’hotel 5 stelle di San Cassiano (BZ), effettuava il primo servizio. Il [...]

tags : albicocche cantina riesling latte dolci birra gelato ravioli bianco anatra
dal 7 September 2017 su:
locali alcolici carne e pesce

Flat Iron Steak

Il titolo inglese richiama la patria naturale dei carnivori, gli Stati Uniti in particolare. Tutto il mondo anglosassone ha una predilezione per il consumo e il trattamento della carne che [...]

tags : inglese marino forno prete muscolo piastra cottura servizio naturale temperatura
dal 6 September 2017 su:
ricetta vino salumi

Spaghetti aglio e olio con melanzane e crudo e cotto di gamberi di nassa

Oggi una ricetta creativa ma facile: spaghetti aglio e olio, con melanzane fritte e un “crudo e cotto” di gamberi di nassa. Anche oggi la mia ispirazione è chiaramente e [...]

tags : pecorino igt cantina ricette ricetta zenzero gambero grammi fuoco vini
dal 6 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

Il colore, elemento fondamentale di una tavola

La buona riuscita di un pranzo o di una cena? Passa anche dal colore! Chi ama davvero cucinare sa perfettamente che non basta mettere sul tavolo degli ospiti dei cibi di qualità per farsi [...]

tags : fibre menu vitamine servizio alimentare trattoria ristorante
dal 6 September 2017 su:
locali

2018 anno del cibo italiano? Il progetto che valorizza le nostre eccellenze

Su iniziativa congiunta interministeriale, il 2018 sarà l’anno del cibo italiano, proseguendo una progettualità già avviata per la promozione e il rilancio culturale del nostro Paese [...]

tags : martina riso italiana servizio internazionale agricoltura biologica
dal 6 September 2017 su:
cucina internazionale pane pasta riso vino

Cartoline dal 687mo Meeting VG @ Ristorante Terrazza Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Al Terrazza Gallia dell’omonimo hotel, il 5 stelle di Piazza Duca d’Aosta, Milano, la cucina parla campano. Dall’alto del settimo piano che ospita la proposta gourmet della struttura, [...]

tags : campana miseria barbera pinot igt chardonnay vapore bianco riserva capperi
dal 6 September 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Dalla Torre del Saracino di Gennarino Esposito si vede la grande cucina italiana

La macchina corre veloce sull’autostrada per arrivare in Campania, a Marina di Aequa, Seiano di Vico Equense: è la meta di un viaggio fatto con la testa e il palato predisposti ad assaggiare [...]

tags : novello campana anice latte salsa prugne panino carote dolci menu
dal 5 September 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Tartare di melone con tonno e pistacchi

Tartare di melone con tonno e pistacchi, per un antipasto perfetto Tartare di melone con tonno e pistacchi, la freschezza al servizio della bontà! La ricetta della tartare di melone con tonno e [...]

tags : celiaco ricetta ricette tonno ortaggi vitamine prosciutto cioccolato servizio proteine
dal 5 September 2017 su:
ricetta carne e pesce

3 Ricette per fare dolci al cioccolato senza usare il forno

Ho sempre utilizzato il forno senza stagionalità: mi capita di preparare il pane o un plum cake anche a ferragosto, noncurante delle temperature. Ma devo ammettere che in alcuni casi poter [...]

tags : latte amaro forno salame dolci burro rum riso torta panna
dal 5 September 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Ristorante Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI) – Patron Giorgio e Gian Pietro Damini, chef Giorgio Damini

C’è un mestiere, quello di macellai, ereditato da generazioni, c’è una bottega, che aprì i battenti a San Giovanni Ilarione negli anni venti e che dal 2007 si è “trasferita” nel [...]

tags : soave trebbiano vitovska pignoletto pugliese montepulciano recioto zenzero fragole ravioli
dal 5 September 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Colpo di scena: la guida Michelin compra il 40% di Le Fooding

In apparenza inconciliabili tra loro, si sono appena unite in una liason che farà discutere. La prima è Le Fooding, guida (più rivista, sito e app) al buon mangiare diventata [...]

tags : stampa wine vini francese servizio ristorante decanter gastronomia
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 686mo Meeting VG @ Ristorante La Peca – Lonigo (VI) – Chef Nicola Portinari, Maître Pierluigi Portinari

Peca in dialetto veneto significa orma, impronta. In effetti, il ristorante dei fratelli Portinari si inserisce nel solco di una storia nata 30 anni fa e che con loro ha portato lo sfavillio [...]

tags : grillo chardonnay barolo igt carote langhe salato veneta martina latte
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici locali

Taormina: Il video dell’incredibile rissa tra ristoratori del centro

Alla fine c’era voluto l’intervento della Polizia per sedare l’incredibile rissa scoppiata lunedì scorso 28 agosto nel centro storico di Taormina tra titolari e dipendenti di [...]

tags : servizio
dal 2 September 2017 su:
locali

Francesco Martucci, il gladiatore della pizza: con la nuova sede dei I Masanielli a Caserta niente sarà più come prima

Francesco Martucci, nuova sede de I Masanielli. Primo indizio. Il bagno non è in fondo a destra ma in fondo a sinistra. Secondo indizio. “L’impasto? La farina. Mi dispiace non parlo di [...]

tags : farina servizio pizzeria
dal 2 September 2017 su:
locali pane pasta riso

Al via a Mirano la decima edizione de La Grande Festa del Vino – Vini da 14 Paesi del Mondo

A Mirano (Ve)  al via la 10° edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 80 tra i migliori produttori nazionali e mondiali. Per due giorni [...]

tags : cantina montepulciano vermentino merlot cabernet fiano verdicchio ponente vulture vin
dal 2 September 2017 su:
vino alcolici locali

In Fucina vs Pizzeria P: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. In Fucina [...]

tags : pugliese bufala burrata padella pomodori salumi pizza rum vini sala
dal 2 September 2017 su:
ricetta locali formaggi

Per conoscere il Refosco dal p.r. in una cornice naturalistica

Il Refosco dal peduncolo rosso sarà festeggiato a Villa Chiozza di Scodovacca (Cervignano del Friuli), già dimora dimora dello scienziato Luigi Chiozza, che all'epoca trasformò gli [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso sala vini doc refosco servizio friuli aquileia degustazione vicentina
dal 2 September 2017 su:
vino alcolici locali

Recensioni: da Piano B a Siracusa il ‘casual food’ di serie A di Friedrich Schmuck

Se mai quello di Friedrich Schmuck è stato il piano B, ora è sicuramente diventato il piano A. Il giovane chef siculo-altoatesino oggi è la mente e il braccio di “Piano B – [...]

tags : pecorino cortese fritto bianco salumi romana verdure bovine capperi ricotta
dal 2 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Lo Strecciolo di Robbiate. E altre meraviglie per la Brianza settembrina

Sostengono i miei più cari amici di Monza, un po’ sogghignando, che ovunque tu viaggi trovi già lì un brianzolo. Ma io invece sono qui per proporvi il contrario: scopriamola noi, la [...]

tags : vegano dolci menu riso caprino osteria antipasti servizio coniglio degustazione
dal 1 September 2017 su:
locali pane pasta riso

Mangiando due barrette di cioccolato alla marijuana si può morire?

Non capita tutti i giorni, in Italia, che qualcuno si senta male per aver mangiato due barrette al cioccolato. Se sono aromatizzate alla marijuana, tuttavia, qualche possibilità in più [...]

tags : coppia gelati indiana milanese americana servizio cioccolato
dal 1 September 2017 su:
dolci cucina internazionale pane pasta riso

La Taverna del Capitano di Alfonso Caputo (e quel suo mare che fa proprio sognare)

Leggere un libro dedicato al mare aiuta, se vuoi andare a mangiare alla Taverna del Capitano. Entri nell’atmosfera giusta, sia in un giorno di sole che se dovesse piovere e magari, [...]

tags : franciacorta fritto pietra ricette fragole verdure salsa bosco sala riso
dal 1 September 2017 su:
locali frutta verdura ricetta

Mostra del cinema di Venezia: cosa mangiano le star, dove e chi è lo chef che cucina per loro

È di nuovo quel periodo dell’anno in cui, tra fine agosto e inizio settembre, Venezia diventa la capitale internazionale del cinema. In questa edizione della Mostra del Cinema, la numero [...]

tags : prosecco piave verdure bar inglese risotto terrina lamponi pulire menu
dal 1 September 2017 su:
vino ricetta locali

Panichi all’Aretusi, a Bologna

Il sole schianta a terra mentre percorro i pochi metri che separano il parcheggio dalle mura della Villa: c’è il dehor, ma nessuno oggi potrebbe desiderarlo. O meglio, così penso, che il [...]

tags : pollo polpo salato ligure gelato panna brodo vini ceci feta
dal 31 August 2017 su:
locali frutta verdura dolci

Al Cantinon il piacere per la buona tavola

Iniziare una giornata con belle camminate sui Colli Euganei, che offrono un paesaggio naturale talvolta poetico, per andare oltre concedendosi una sosta per apprezzare la cucina locale. Al [...]

tags : fiorentina ricette gelato spinaci porcini amaretti risotto veneta funghi zona
dal 31 August 2017 su:
ricetta frutta verdura locali