Risultati: 8207 per servizio

Ristorante Lorenzo – Forte dei Marmi (LU) – Patron Lorenzo e Chiara Viani/Chef Gioacchino Pontrelli

La giornata di Lorenzo Viani comincia prestissimo, all’arrivo dei primi pescherecci carichi del pescato che nel giro di poche ore farà bella mostra sui banchi del mercato ittico  di Forte [...]

tags : cantina sauvignon ciabatta riesling pinot vermentino bianco bufala gnocco forno
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce alcolici locali

Falanghina del Sannio Doc 2015

Degustazione > Verlingieri Azienda AgricolaCategoria: Bianco Secco. Vitigno: Falanghina. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: L. 161.36 - Bottiglie prodotte: 6.000. Fascetta DOC AATNO 59 [...]

tags : falanghina cantina sannio secco doc bianco spumanti bianco secco temperatura degustazione
dal 30 May 2017 su:
alcolici vino locali

Aglianico Rosato Doc 2015

Degustazione > Verlingieri Azienda AgricolaCategoria: Bianco Secco - Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13% - Lotto: 161.60 - Bottiglie prodotte: 6.000 -Prezzo sorgente € 6.00. [...]

tags : rosato cantina aglianico secco doc bianco spumanti bianco secco temperatura degustazione
dal 30 May 2017 su:
alcolici vino locali

Sannio Greco Doc 2015

Degustazione > Verlingieri Azienda AgricolaCategoria: Bianco secco. Vitigno: Greco Bianco. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: 161.36. Bottiglie prodotte: 6.000. Prezzo medio in enoteca [...]

tags : cantina sannio greco secco doc bianco degustazione bianco secco temperatura spumanti
dal 30 May 2017 su:
alcolici vino locali

Paucciuri Esaro Igt

Degustazione > Tenute PacelliVitigni: 70% Barbera e 30% Cabernet. Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 14% - Lotto: 1 2012 - Prezzo sorgente € 7,OO Conservazione: nella cantina, in posizione [...]

tags : cantina igt barbera cabernet temperatura vini affinamento degustazione
dal 30 May 2017 su:
alcolici vino locali

Barone Bianco Calabria Igt

Degustazione > Tenute PacelliVitigno: Riesling Italico o Chardonnay - Bottiglia: 75 cl. Alcol:13%. Lotto: L1 2015 -Prezzo sorgente € 5,00 Conservazione: nella cantina, in posizione [...]

tags : cantina igt chardonnay riesling vini degustazione bianco temperatura riesling italico spumanti
dal 30 May 2017 su:
alcolici vino locali

Solo recensioni positive per Noma Mexico di Rene Redzepi, tutte tranne una

Per alcuni critici è stato “il pasto più eclatante dell’anno”. Per altri è stato “il miglior pasto del decennio” Qualcuno lo ha definito, addirittura, “il pasto della vita”. Ma [...]

tags : cuoco polpo sala mais banane farina ingredienti ristorante messicana bevande
dal 29 May 2017 su:
ricetta locali pane pasta riso

MELONE: MANGIARLO E SERVIRLO

Il melone è per noi italiani un’istituzione, un frutto dolce e colorato che finisce nel mio piatto almeno tre volte la settimana da maggio a settembre. Delizioso da mangiare alla fine [...]

tags : frutta classico vitamine servizio prosciutto
dal 29 May 2017 su:
frutta verdura vino

THE COOK

Era da tanto che volevo provare la cucina di questo chef ligure. Amante delle materie prime di questa regione e di quanto il mare e la terra possano offrire, finalmente ho avuto la fortuna di [...]

tags : ligure olive sala rapa ravioli piselli ristorante piemontese servizio dessert
dal 28 May 2017 su:
locali frutta verdura cucina regionale

Pepe in Grani vs. 10 Diego Vitagliano: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. 10 Diego [...]

tags : falanghina franciacorta campana libretto salumi bianco calzoni farina grano sala
dal 27 May 2017 su:
locali ricetta vino

Il Buonappetito – Fatto Masterchef, facciamo Master Maitre

Non so come la pensiate su Masterchef o, più in generale, sulla spettacolarizzazione dei cuochi. La mia opinione, in sintesi, è questa: han fatto un gran bene alla categoria, checché ne [...]

tags : sala pulire servizio camerieri
dal 27 May 2017 su:
locali ricetta

Differenze tra un vinofilo di quelli seri e un umano normale, durante una degustazione profèscional

Francesco Bucci non racconta nulla di sé ma ci piace la sua scrittura. Questo è il debutto, sapete, quella cosa “abbiamo ricevuto e ci siamo detti, oh ma guarda questo, perché [...]

tags : tannino vini classico servizio sommelier degustazione
dal 26 May 2017 su:
locali vino alcolici

Saporè vs I Tigli: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Saporè Via [...]

tags : libretto stampa forno veneta panino bufala salumi farina bosco latte
dal 25 May 2017 su:
locali ricetta pane pasta riso

L’Italia promuove le mense biologiche certificate

Nelle scuole italiane arriveranno le mense biologiche certificate, per le quali il Governo italiano ha stanziato 44 milioni di euro, nell’emendamento alla manovra economica presentato ieri. Il [...]

tags : martina panino servizi servizio alimentare agricoltura biologica
dal 25 May 2017 su:
vino pane pasta riso locali

Cucina peruviana a Milano: storie e ricette

Sull’onda del numero crescente di ristoranti peruviani a Milano, abbiamo deciso di indagare un po’ su questa cucina, per provare a capire fino a che punto arrivi a noi in termini mediati, [...]

tags : latte salsa fuoco bianco pollo brodo riso mais olive aglio
dal 25 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristorante Krèsios – Telese Terme (BN) – Chef/Patron Giuseppe Iannotti

Di Giuseppe Iannotti ci sarebbe molto da raccontare: una laurea in ingegneria informatica, una viscerale passione per la cucina e il coraggio – o forse la follia – di lasciare una carriera [...]

tags : sauvignon barolo cantina bianco maiale funghi fuoco forno pietra salmone
dal 25 May 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

Ci sarete a Rimini il 23/24 Giugno per #WMF17?

Torna il Web Marketing Festival. Appuntamento il 23-24 Giugno a Rimini per la 5^ edizioneSono lieta di annunciarvi che quest'anno sarò Media Partner Del Web Marketing Festival di Rimini.Il più [...]

tags : italiana servizio internazionale
dal 24 May 2017 su:
cucina internazionale locali

Ristorante Al Cambio – Bologna – Patron Massimiliano Poggi, Chef Daniele Benassi

Massimiliano Poggi non ama definirsi uno chef, la sua professione, sostiene, è quella di cuoco. Una scelta lessicale che ben tratteggia la personalità schietta e senza fronzoli di questo [...]

tags : cantina brandy bianco maiale gelato salumi spinaci piselli vitello gambero
dal 24 May 2017 su:
carne e pesce locali vino

Niko Romito, la tecnica al servizio del piacere: le novità del menu di Casadonna

di Monica Caradonna Le linee perfettamente disposte in una semplicità disarmante della serie Gli Undici Tori, disegnati da Picasso, non fanno minimamente immaginare il lavoro massacrante che [...]

tags : menu reale monica servizio
dal 23 May 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Casa Vitiello vs. La Notizia: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Casa Vitiello [...]

tags : cortese forno farina salumi birra bianco grano vini dop sala
dal 23 May 2017 su:
ricetta locali alcolici

Spaghetti alla bolognese: bestemmia culinaria o realtà storica?

Gli spaghetti alla bolognese sono un vero caso gastronomico, che da anni stimola un acceso dibattito. All’estero questo piatto è apprezzato e popolarissimo, mentre nella città delle due [...]

tags : maiale carote ricette ricetta piselli verdure fuoco burro noce sugo
dal 23 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Grand Hotel Tremezzo e Ristorante La Terrazza – Tremezzo (CO) – Executive Chef Osvaldo Presazzi

Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como, molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 in cui Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta [...]

tags : pecorino igt moscato cognac bianco vapore ravioli bufala gelato pesche
dal 23 May 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Il primo ambasciatore del Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore è un'ambasciatrice

È stata Vino in Villa, la manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore nel castello di San Salvatore di Susegana, a ospitare [...]

tags : prosecco servizio martina superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 22 May 2017 su:
vino locali alcolici

Santarpia vs. Palazzo Pretorio: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Santarpia Largo [...]

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dal 20 May 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Accademia Ferrarelle: tornano i corsi per chi ha scelto il mestiere della ristorazione

Accademia Ferrarelle –partner di Dissapore– è una fucina di eventi, corsi, laboratori studiati apposta per chi si occupa di cibo ogni giorno in modo professionale nel settore della [...]

tags : pizza sala birra servizio sommelier degustazione
dal 19 May 2017 su:
locali alcolici pane e pizza