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Alla Sagra dell’Anguilla a Comacchio “passeggiata guidata” con Vittorio Sgarbi… e molto altro!

Sarà una passeggiata guidata con Vittorio Sgarbi, che alla sua maniera “racconterà” arte e storia di Comacchio, ad aprire – sabato 26 settembre – il fittissimo programma della XVII [...]

tags : cantina merlot dolcetto malvasia salsa cozze carote stampa bianco fritto
dal 23 September 2015 su:
locali vino alcolici

Storie toscane di cibo e di vino

La pioggia di oggi mi fa venir voglia di pianificare e immaginare cosa poter fare nei prossimi giorni. Tra i vari appuntamenti in programma (e no, non parlo della Milano Fashion Week) ce [...]

tags : bibbona bianco wine vini verdure toscana ristorante italiana lievito degustazione
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino cucina regionale
I Tre Bicchieri dell’Abruzzo del Gambero Rosso 2016

I Tre Bicchieri dell’Abruzzo del Gambero Rosso 2016

La lista dei Tre Bicchieri gambereschi continua la sua cavalcata verso la presentazione ufficiale. Ecco oggi l’Abruzzo, naturalmente protagonista con il suo Montepulciano, un po’ [...]

tags : pecorino cantina montepulciano trebbiano cerasuolo reale riserva colline teramane gambero
dal 23 September 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Piedirosso 2014 Feudi di San Gregorio

Uva: piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Come in ogni sceneggiatura che si rispetti, anche nel mondo dei vini non tutti devono fare la parte del [...]

tags : vini piedirosso
dal 23 September 2015 su:
vino

Fasulille cu a pummarola (fagiolini verdi e pomodoro )

A settembre è ancora possibile trovare dei fagiolini freschi di buona qualità, ma anche nel periodo invernale possiamo gustare questa ottima minestra utilizzando dei fagiolini in scatola o [...]

tags : pomodori aglio fagiolini pomodorini ingredienti san marzano
dal 22 September 2015 su:
ricetta frutta verdura

I Tre Bicchieri del Trentino del Gambero Rosso 2016

Trento doc come se piovesse anche se il Giulio Ferrari sta fermo un giro in attesa della sboccatura. Fermi un giro anche i vini bianchi e, tra i rossi, un unico grande vincitore, il San [...]

tags : doc brut vini riserva gambero
dal 22 September 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

#timangiocongliocchi Gli occhiali de La Giacoma

Il progettoLa Giacoma sono io. Pazza, colorata, ottimista, affamata. #timangiocongliocchi è il mio progetto nel quale ho voluto unire la storia di mio padre, che ha dedicato la sua vita al [...]

tags : ricetta toscana crostoli
dal 20 September 2015 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
birra – Rochefort 8

birra – Rochefort 8

Ecco la seconda delle celebrate birre dell’abbazia di Notre Dame de St. Rémy (San Remigio), meglio conosciute come Rochefort, dal nome del vicino villaggio nelle Ardenne. L’interno [...]

tags : cantina amaro prugne frutta birra china uva olive grana banana
dal 20 September 2015 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Cooking for art 2015, Roma, Officine Farneto

Cooking for art 2015, Roma, Officine Farneto

(CS)COOKING FOR ART ROMA 2015 - OFFICINE FARNETOSabato 3, Domenica 4, Lunedì 5 Ottobre 2015 torna CookingFor Art, l’evento organizzato da Witaly Srl, in [...]

tags : vini pizza ricette reggiano pizzaiolo
dal 19 September 2015 su:
vino pane e pizza ricetta
Napoli. A San Gennaro si è sciolta la Bloody Pizza di Palazzo Petrucci

Napoli. A San Gennaro si è sciolta la Bloody Pizza di Palazzo Petrucci

Ricordate Bloody Pizza, cioè la nuova pizza cocktail di Palazzo Petrucci? Da oggi la potete assaggiare alla pizzeria guidata dal duo Alessandro Izzo e Lino Scarallo. Lo chef stella Michelin [...]

tags : pizza pizzeria cocktail
dal 19 September 2015 su:
pane e pizza locali alcolici

Greco di Tufo Docg 2013 San Paolo| Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Azienda Agraria Sanpaolo Uva: greco Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Secondo [...]

tags : vini docg punta greco greco di tufo
dal 19 September 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Villa sparkling menu, millesimati a tutto pasto

Villa sparkling menu, millesimati a tutto pasto

Villa Sparkling Menu 2015 XI edizione. La finale il 20 settembre 2015 nel borgo Villa. Dopo dieci tappe la sfida del gusto approda in Franciacorta per decretare il vincitore della XI edizione [...]

tags : franciacorta ricette burrata maiale menu brut svizzera limoni agrodolce ristorante
dal 18 September 2015 su:
locali vino alcolici
Roma. Pompi apre a due passi da San Pietro

Roma. Pompi apre a due passi da San Pietro

Pompi stupisce ancora. A ottobre 2014 aveva minacciato chiusura dicendo che il locale di piazza Re di Roma sarebbe stato acquistato da imprenditori cinesi che l’avrebbero trasformato [...]

tags : tiramisu ristorante
dal 18 September 2015 su:
dolci locali

PARMIGIANA DI ZUCCHINE E L'ALFABETO DELLA MIA ESTATE. TRA IL SERIO E IL FACETO

L'autunno metereologico è iniziato da qualche settimana eppure l'estate non sembra aver voglia di lasciare il passo, anche se prima o poi accadrà, quantomeno per l'inizio dell'autunno [...]

tags : pecorino campana bufala verdure frutta ricetta forno doc kg vegan
dal 18 September 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le code non fanno paura: record di visite ad Expo

Le code non fanno paura: record di visite ad Expo

Fiumi di gente ai tornelli d’entrata fin dalle prime ore del mattino, code sconfinate ai Padiglioni più gettonati: per il Giappone fino a 5 ore (5 ore!) in fila e gli Emirati Arabi si sono [...]

tags : sala milanese
dal 18 September 2015 su:
locali cucina regionale

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2015. Vince il Barolo Monprivato 2010 di Giuseppe Mascarello

Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere troppo schietti ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]

tags : pecorino riesling cabernet trebbiano primitivo vino nobile di montepulciano chianti igt barolo albana
dal 18 September 2015 su:
vino alcolici formaggi
Il Miglior Vino Bianco edizione 2015

Il Miglior Vino Bianco edizione 2015

Il pubblico presente alla 8° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 13 e lunedì 14 settembre 2015, ha decretato il miglior vino bianco degustato. La Sardegna si [...]

tags : grechetto pinot fiano cantina vermentino verdicchio igt dop bianco doc
dal 17 September 2015 su:
vino alcolici locali

The road to San Francisco

Never mind that, never mind that now, never mind that, never mind- Alright, McFly, you’re asking for it, and now you’re gonna get it. Bear with me, Marty, all of your questions will [...]

tags : doc zucchero
dal 17 September 2015 su:
alcolici dolci
Lanzarote: cenere, vento e Malvasia

Lanzarote: cenere, vento e Malvasia

Le Canarie sono decisamente più vicine all’Africa che all’Europa. Terre conosciute da Fenici e Cartaginesi in epoche antiche, per alcuni rappresentano ciò che rimane della mitica [...]

tags : malvasia cantina vitigno riserva dolci uva vini pietra francese vendemmia
dal 17 September 2015 su:
alcolici vino locali

Studi dei Feudi: tutti i cru di Fiano, Greco e Taurasi 2012-2013 e 2014

Studi dei Feudi. Ci si ritrova nella Foresteria della cantina di Sorbo Serpico, tagliati dal mondo perché il cellulare si prende fuori, nell’aria fresca serale dell’Irpinia che ci [...]

tags : cantina fiano taurasi cru vini greco irpinia
dal 17 September 2015 su:
alcolici vino locali

Barbera d'Asti Docg Superiore 2011 Vigna San Sebastiano

Degustazione > Poggio RidenteVitigno: Barbera - Alcol: 14,5% - Lotto: 14049 - Fascetta Docg AAKN 05945758 - Bottiglie prodotte: circa 3.500 - Prezzo sorgente € 9,00 Alla vista [...]

tags : barbera bianco mora docg superiore degustazione cioccolato barbera d'asti
dal 17 September 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Liquore al basilico per L'Italia nel piatto

Liquore al basilico per L'Italia nel piatto

Oggi l'Italia nel piatto parla di erbe aromatiche e di profumi di fine estate...Questo argomento davvero "profumato" non è stato facile da svolgere per me, infatti non conoscevo qualcosa di [...]

tags : ricetta verdure fonduta liquore ricette maiale rape torta dolci zucchine
dal 16 September 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Soave Versus 2015: la garganega al guado tra grandi pianure e viticoltura eroica

Soave Versus 2015: la garganega al guado tra grandi pianure e viticoltura eroica

Forse il Soave è la denominazione più spleen d’Italia, capace di discese ardite (in pianura) e di risalite (in collina). Racchiude al suo interno una miriade di storie appassionanti e [...]

tags : cantina garganega trebbiano pinot soave burro monte salato anice succo
dal 16 September 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Fagiolini e patate al pomodoro

Fagiolini e patate al pomodoro

Fagiolini, patate, pomodoro fresco…….Tutto in pentola a pressione ……Ed ecco una semplice, veloce, profumata e saporita ricetta perfetta come contorno ad un  qualsiasi [...]

tags : pentola fuoco scalogno pomodori san marzano fagiolini pentola a pressione
dal 15 September 2015 su:
frutta verdura ricetta
Raffaele Mastrovincenzo, la mia esperienza a Melbourne

Raffaele Mastrovincenzo, la mia esperienza a Melbourne

Solo qualche giorno fa scrivevamo di Raffaele Mastrovincenzo, sommelier attualmente in forze al ristorante Kappo, a Melbourne, e del premio che gli è stato assegnato dalla rivista australiana [...]

tags : aglianico nebbiolo chianti barbera barolo barbaresco sangiovese nerello vini inglese
dal 15 September 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale