Come già anticipato in occasione del Salone del Vermouth ospitato a Bologna e Firenze lo scorso ottobre, la grande manifestazione sul vino aromatizzato tornerà a Torino l’ultimo weekend di [...]
Siamo a due terzi del percorso di questa 14° edizione di Masterchef. L’ottava serata in programma domani, con i soliti due episodi, sarà una “notte pazza”, come leggiamo dalle [...]
Scopri le proprietà della rosa canina: ricca di vitamina C e antiossidanti, aiuta il sistema immunitario e favorisce la produzione di collagene. Perfetta per pelle e capelli. La rosa canina [...]
Pizzeria Piedimonte 1.0 Via Lungomare, 15f, Rodia, Messina Telefono: 090 214 8316 di Antonella Amodio Lievito (1 gr x kg) Sale (25 gr x kg) Farro Semola rimacinata 24 ore di massa a temperatura [...]
L’azienda che si occupa dell’imbottigliamento di Coca-Cola in Belgio ha richiamato diversi lotti di bevande in vari Paesi europei a causa della presenza di livelli elevati di clorato in [...]
La pasta alla mugnaia abruzzese è una specialità davvero gustosa: da quando ho imparato a farla tutti me la chiedono sempre, perfino i miei figli! Hai mai sentito parlare della pasta alla [...]
E due. Jannik Sinner inanella il suo secondo Australian Open, questa volta in una cavalcata trionfale, tanto che, con buona pace della scaramanzia, c’è già chi indica il campione altoatesino [...]
Lecito oggi chiedersi cosa cucinare a San Valentino. Visto come negli ultimi anni sia diventato davvero costoso concedersi una cena per il giorno di San Valentino, vogliamo proporvi alcuni [...]
Tranquilli: la sensazione di déjà vu è giustificata, in tutti i sensi. Jannik Sinner trionfa (ancora!) agli Australian Open, e Davide Oldani non si fa (di nuovo) sfuggire l’occasione per [...]
Zuppa di cavolfiore gratinata, con carote e riso rosso: un piatto unico caldo e sostanzioso, vegetariano e facilissimo da preparare
C’è una specialità che è talmente radicata su entrambi i versanti del Lago di Como da esserne un tratto identitario. Stiamo parlando del missoltino (missultìn o missultìt, nel [...]
di Enrico Malgi Pochi giorni fa ho assaggiato e recensito con molto entusiasmo l’etichetta “Jo Salento Negramaro Igt 2022” di Gianfranco Fino, mentre adesso ho avuto la possibilità di [...]
Jovanotti lo adora e in Italia non è molto conosciuto: questo frutto ha proprietà incredibili, è buono e devi assolutamente scoprirlo! Spesso siamo abituati a cibarci di frutta, verdura in [...]
Pasta con il cavolfiore in rosso alla siciliana. Una ricetta tradizionale palermitana: cremosa, con pane fritto, pinoli e uvetta. Con video ricetta
È una scena che al cinema abbiamo visto tutti, uno di quegli stilemi che aggiunge ulteriore mistica al ruolo del Presidente degli Stati Uniti, e al luogo dove esercita il suo potere, lo Studio [...]
La parola Beaujolais ha l’effetto proustiano di rievocare in me i primi approcci al vino, quando da ragazzino i miei mettevano in tavola il Nouveau. Sì, non avevo ancora l’età [...]
Annalisa Zordan è la curatrice della Guida Gelaterie d’Italia oltre che direttrice (insieme a Valentina Marino) della guida Ristoranti sempre del Gambero Rosso. Chiarisce subito, [...]
Una particolare specie di medusa che ha già ucciso milioni di salmoni negli allevamenti norvegesi si sta ora diffondendo anche in Scozia, dove la situazione sembra essere altrettanto grave e [...]
I prodotti peggiori da non acquistare al supermercato: la lista completa che mette in guardai i consumatori. Meglio non correre rischi! Quando andiamo a fare la spesa possiamo scegliere fra [...]
Quello dal campo di calcio ai vigneti sembra un percorso ormai obbligato per tanti celebri volti di questo sport. E così anche José Mourinho aggiunge alla posizione di allenatore quella di [...]
Esistono diversi cocktail invernali che possono riscaldare le serate più fredde e dar vita a momenti di relax da soli o in compagnia. Chi l’ha detto che i cocktail devono essere assaporati [...]
72 gelaterie hanno i Tre Coni della nuova guida del Gambero Rosso 2025, anzi dovremmo dire 71. Durante la premiazione che si è svolta al Sigep, Stefano Dassie dell’omonima gelateria [...]
La Guida Gelaterie d’Italia 2025 del Gambero Rosso ha assegnato alle migliori gelaterie i Tre Coni, come di consuetudine, che quest’anno sono 72. Dunque 2 in più rispetto alla [...]
A tutti può capitare di aggiungere troppo aceto nell’insalata, ma è un errore buttarla via. Grazie a un trucco è possibile mettere in salvo il piatto: ecco che cosa fare. Tutti [...]
Non ci sono dubbi: il cavolfiore è il protagonista indiscusso dell’inverno. Tra i cavoli, è anche quello di cui esistono più varietà, che si distinguono per il colore [...]