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È italiano il miglior ristorante della Croazia: ecco dove andare a mangiare quest’estate

Il vessillo della Rossa si alza dall’altra parte dell’Adriatico, e premia con la stella gemella un ristorante italiano. “Agli Amici Rovinj”, ristorante aperto da Michela [...]

tags : coppia salsa menu sala verdure risotto ristorante sommelier griglia degustazione
dal 30 June 2024 su:
locali pane pasta riso ricetta

CALABRIA. Le ricette e la cultura calabrese

Clima accogliente, splendidi colori, natura selvaggia e sapori intensi. La Calabria è la punta dello Stivale, culla della Magna Grecia, che evoca immediatamente mare incontaminato con una costa [...]

tags : nduja amaro anice maiale ricette fagioli riserva punta fico vini
dal 30 June 2024 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Alain Ducasse sbarca a Napoli e invoca le stelle Michelin per le pizzerie: lo ascolteranno?

In questi giorni c’è una leggenda della cucina mondiale a spasso per Napoli. Parliamo di Alain Ducasse, mito francese della haute cuisine, con trentadue insegne a suo nome e attualmente lo [...]

tags : pizza bar toscano italiana francese internazionale
dal 29 June 2024 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso

INSALATA DI PATATE TONNO CIPOLLA ROSSA e UOVA SODE

Ecco la ricetta di un piatto unico, un' appetitosa ricca colorata estiva insalata di patate tonno cipolla rossa e uova sode, perfetta per le cene d'estate e da portare in spiaggia per la pausa [...]

tags : tonno ricetta ingredienti
dal 28 June 2024 su:
ricetta carne e pesce

Osteria Bakarè | Chef Giuseppe Veloce – Ristorante Gourmet di Peschiera del Garda (VR)

Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano marzemino garganega sangiovese cabernet croatina merlot nduja
dal 27 June 2024 su:
alcolici vino locali

Piyaz – insalata di fagioli

Piyaz o più precisamente fasülye piyaz è un'insalata turca composta di fagioli in genere cannellini, con cipolle rosse, pomodoro, aglio e prezzemolo; conditi con una miscela di aceto di vino [...]

tags : ricette mescola succo turca mele aglio vergine ricetta egiziana antipasti
dal 27 June 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]

tags : soia croatina nebbiolo verduzzo pugliese vespolina campana forno salato salsa
dal 26 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

PUGLIA. Le ricette, i luoghi e la cultura pugliese

E’ il tacco dello Stivale e rapisce per colli e pianure sconfinate. Ma è il mare il protagonista, con gli oltre 800 chilometri di costa tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Borghi storici, città [...]

tags : pugliese pettole calzone ricetta verdure ricette pietra pizza fave secco
dal 26 June 2024 su:
frutta verdura ricetta dolci

Castello di Bossi, Terre di Talamo e Terre Darrigo: tre cantine del gruppo Bacci Wines

L'articolo Castello di Bossi, Terre di Talamo e Terre Darrigo: tre cantine del gruppo Bacci Wines proviene da Lavinium. Dopo un passato vincente nel campo della moda e dell’immobiliare, Marco [...]

tags : cerasuolo rosato pachino brunello di montalcino chianti sangiovese vermentino risotto toscana salmone
dal 24 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino

L'articolo Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino proviene da Lavinium. Per i territori dell’estremo Nord-Est non è stata un primavera che ha regalato fino ad ora [...]

tags : vitovska zona vini sala vitigno trentina degustazione punti
dal 24 June 2024 su:
alcolici vino

Mezzelune fritte prosciutto e formaggio senza lievitazione, croccanti e filanti sono irresistibili e una tira l’altra

Le mezzelune fritte prosciutto e formaggio sono dei deliziosi snack salati da gustare quando avete voglia di qualcosa di buono e sfizioso. La ricetta delle mezzelune fritte e ripiene con [...]

tags : ricetta provola ravioli farina sugo salsa frittura friggere prosciutto mozzarella
dal 22 June 2024 su:
ricetta formaggi dolci

“La numero 1 delle paste fredde”: la ricetta più golosa dell’estate che vi farà impazzire

Scopri la ricetta più golosa dell’estate: questa pasta fredda unisce sapori freschi e intensi, è perfetta per le giornate più calde! L’estate è la stagione perfetta per preparare [...]

tags : ricotta condire ricetta olive fara pomodori cottura ingredienti condimento pomodorini
dal 21 June 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

La ricetta di una piadina che non conosce nessuno: due ingredienti e ti esploderanno le papille

Oggi vi sveliamo una ricetta di una piadina che non conosce nessuno e che è composta da un ripieno davvero molto speciale. Da provare! Questa che andrete a scoprire di seguito, continuando a [...]

tags : nduja piadina ricetta latte cheddar ricette padella calabrese mescolando formaggio
dal 20 June 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Garantito IGP. Riesling: Alto Adige vs Germania

L'articolo Garantito IGP. Riesling: Alto Adige vs Germania proviene da Lavinium. Un’interessante Masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori: [...]

tags : pinot riesling sauvignon doc frutta bianco vini dolci monte annata
dal 20 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura
Nobuya Ristorante Giapponese – Chef Niimori Nobuya – Milano (MI)

Nobuya Ristorante Giapponese – Chef Niimori Nobuya – Milano (MI)

Nel cuore della vibrante metropoli milanese, si cela un santuario della gastronomia asiatica che ridefinisce il concetto di lusso culinario: il ristorante Nobuya. Questo esclusivo locale, [...]

tags : soia pinot frutta salsa vegano carote bianco piselli zenzero vapore
dal 19 June 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Scialla a Genova, recensione: è veramente questa la “rivoluzione del kebab”?

“Freschezza e materie prime di alta qualità”, “genuinità”, “verdure e salse fresche ogni giorno”, sono solo alcuni degli stendardi sotto ai quali Scialla – kebab [...]

tags : soia birra monte salsa salato vegana bacon punta brie vini
dal 18 June 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

COMICON Bergamo: tutte le pizzerie presenti a PizzaCon 2024

A Bergamo è tempo di bis: il COMICON torna a risalire l’Appennino per la sua seconda edizione orobica, forte del successo del primo appuntamento. Tempo di mettere mano al calendario, [...]

tags : pecorino campana maiale bufala piselli provola ricotta vegana pizza menu
dal 18 June 2024 su:
formaggi frutta verdura locali

Pasta con la feta, 5 ricette per primi piatti estivi veloci e freschi!

  La feta è un formaggio greco semistagionato, realizzato con latte di pecora e una piccola percentuale di latte di capra. Ricca di nutrienti che apportano numerosi benefici per la [...]

tags : greco latte succo salsa fuoco salato forno tonno penne zucca
dal 18 June 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Peperoni: tutti i benefici e i segreti per gustarli al meglio

  Rossi, gialli e verdi: i peperoni, colorati e versatili, sono i protagonisti dell’estate, donando un tocco di vivacità e gusto ai piatti della cucina mediterranea. Conosciuti come [...]

tags : lipidi pulire verdure ortaggi forno aglio riso fibre dieta piastra
dal 18 June 2024 su:
frutta verdura ricetta

Cozze ripiene estive, sorprendi tutti con una deliziosa farcitura a crudo di verdure miste

La ricetta delle cozze ripiene estive vi consente di portare in tavola un antipasto sfizioso usando tante verdure per una farcitura che delizia il palato. Ecco l’idea vincente per [...]

tags : cozze ricette forno fuoco mais succo vergine ricetta molluschi antipasti
dal 17 June 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Franciacorta sempre più vicina a Michelin: influirà sulle decisioni della Guida?

La Franciacorta, già ospite della Rossa da tre anni a questa parte, diventa Sparkling Wine Partner esclusivo per le cerimonie della Guida Michelin negli Stati Uniti. Che significa? Che nelle [...]

tags : franciacorta wine vini cuoco stampa ristorante sommelier
dal 17 June 2024 su:
locali vino alcolici

Viaggio tra i frutti esotici: cosa sono, quali sono i più diffusi in Italia e da dove provengono

  Con l’arrivo della stagione calda aumenta anche la voglia di cibi freschi e bevande dissetanti a base di frutta. Spesso, però, oltre ai classici estivi come pesche, albicocche, [...]

tags : albicocche frutta banane farina pesche succo kiwi noce cocco dolci
dal 17 June 2024 su:
frutta verdura alcolici locali

Il più importante ristorante giapponese di Milano riapre dopo il restyling: come sarà il nuovo IYO

IYO Experience, primo ristorante di cucina giapponese in Italia ad aggiudicarsi la stella Michelin, ci aveva lasciati con l’ultimo servizio del capodanno 2023 con la promessa di grandi [...]

tags : salsa verdure cuoco menu bar sala quaglia reggiano giapponese ristorante
dal 16 June 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Viaggio nella cultura, nei luoghi e nei profumi del Sannio

L'articolo Viaggio nella cultura, nei luoghi e nei profumi del Sannio proviene da Lavinium. Sant’Agata de’ Goti “Il Sannio è un’idea a colori, che ha i profumi delle stagioni, i [...]

tags : sciascinoso falanghina fiano aglianico cantina coda di volpe rosato rubino bosco sannio
dal 13 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Garantito IGP: Ristorante La Terrazza di Leonina

L'articolo Garantito IGP: Ristorante La Terrazza di Leonina proviene da Lavinium. Non so se la ragazza della porta accanto esista davvero, o sia solo il frutto di una deriva un po’ romantica [...]

tags : soia cortese cantina vegano gelato cuoco reale rapa sugo menu
dal 13 June 2024 su:
locali alcolici carne e pesce