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Estate vuol dire melanzane, perché non ci fai un primo agrodolce? Ti svelo la ricetta siciliana che ti fa leccare i baffi

Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno regionale particolarmente adatta a chi ama sperimentare in cucina e adora i piatti agrodolci. Le protagoniste di questa ricetta del giorno del primo in [...]

tags : vergine ricetta verdure ricette bianco uva menu capperi condire melanzane
dal 5 July 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

I Vini Pasetti espressione dell’Abruzzo

di Marina Betto Il rilancio del Cerasuolo d’Abruzzo Superiore 2023, che non veniva prodotto da 13 anni, è stata l’occasione per conoscere la famiglia Pasetti e i suoi vini iconici. Con [...]

tags : cerasuolo vini superiore wine
dal 5 July 2024 su:
vino alcolici

La caponata napoletana: un piatto ricco di sapore e tradizione

  La caponata napoletana è un piatto iconico della tradizione campana, che si distingue nettamente dalla sua omonima siciliana, a base di melanzane. Uno degli elementi fondamentali di [...]

tags : friselle campana ricetta cipolle salmone ricette bufala olive pane tonno
dal 4 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cosa mangiare per prevenire le rughe, questi cibi sono più potenti delle più costosa crema antirughe

Sapere cosa mangiare per prevenire le rughe vi può aiutare a fare le scelte giuste a tavola prediligendo un tipo di alimentazione sana che possa aiutare la pelle a ritardare il più possibile [...]

tags : manzo collo dolci dieta chili uva menu succo frutta naturale
dal 3 July 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Moscardini in agrodolce, ti svelo la ricetta per farli morbidissimi e saporiti

I moscardini in agrodolce sono facili da preparare ma bisogna seguire questa ricetta passo dopo passo per farli morbidi e appetitosi. Farete un figurone con i vostri ospiti se porterete in [...]

tags : bianco ricette fuoco salsa dolci vergine ricetta agrodolce molluschi cottura
dal 3 July 2024 su:
ricetta dolci locali

Tortello della Possenta, la pasta dal cuore di… ciliegia

  C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]

tags : succo dolci burro fuoco frutta salame farina grana torta rape
dal 3 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come fare la pasta fredda alla greca

  L’estate è la stagione perfetta per godere di piatti freschi, leggeri e ricchi di fragranze mediterranee. Tra le scelte ideali per pranzi e cene all’aperto, troviamo le [...]

tags : dolci fuoco ricette greca olive riso feta ricetta verdure formaggio
dal 3 July 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Campania Stories 2024: la sfida dei rossi

L'articolo Campania Stories 2024: la sfida dei rossi proviene da Lavinium. Si è conclusa lo scorso maggio l’edizione 2024 di Campania Stories, che ha visto Il Sannio, per la precisione alla [...]

tags : taurasi aglianico campana stampa frutta monica riserva falerno sannio mirto
dal 1 July 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

In Francia sta per aprire il ristorante più grande del mondo, con 3300 posti: ecco cosa si mangerà e a chi sarà dedicato

Più di tremila posti, sì, ma se pensate che sia possibile presentarsi senza avere prenotato vi sbagliate di grosso (anche e soprattutto perché prenotare, a onore del vero, non è possibile). [...]

tags : menu sala mica fuoco classico ristorante melanzane francese gastronomia
dal 1 July 2024 su:
locali ricetta pane e pizza

Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma

L'articolo Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma proviene da Lavinium. Non è un gioco, sebbene per certi aspetti ne abbia le caratteristiche, ma Limito è un [...]

tags : cantina montepulciano laziale riserva greco cori uva brut wine bellone
dal 1 July 2024 su:
vino alcolici

Vino, sai qual è quello più antico del mondo? Dopo questa scoperta non lo berrai più

Esiste il vino che risulta essere il più antico al mondo. Frutto di un’importante scoperta, ecco di cosa si tratta: lascia senza parole! I vini invecchiati vengono considerati di buona [...]

tags : uva vini romana bianco
dal 30 June 2024 su:
frutta verdura vino cucina regionale

Fresco e dissetante, la ricetta per un cocktail facile che accompagnerà tutta la tua estate

Cosa c’è di meglio di un cocktail fresco e dissetante per affrontare il caldo estivo? Prova la ricetta della sangria e vedrai che goduria.  Con l’arrivo dell’estate e delle [...]

tags : brandy ricetta frutta limoni pesche bevande spagnola mescolare tagliare cocktail
dal 30 June 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

È italiano il miglior ristorante della Croazia: ecco dove andare a mangiare quest’estate

Il vessillo della Rossa si alza dall’altra parte dell’Adriatico, e premia con la stella gemella un ristorante italiano. “Agli Amici Rovinj”, ristorante aperto da Michela [...]

tags : coppia salsa menu sala verdure risotto ristorante sommelier griglia degustazione
dal 30 June 2024 su:
locali pane pasta riso ricetta

CALABRIA. Le ricette e la cultura calabrese

Clima accogliente, splendidi colori, natura selvaggia e sapori intensi. La Calabria è la punta dello Stivale, culla della Magna Grecia, che evoca immediatamente mare incontaminato con una costa [...]

tags : nduja amaro anice maiale ricette fagioli riserva punta fico vini
dal 30 June 2024 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Alain Ducasse sbarca a Napoli e invoca le stelle Michelin per le pizzerie: lo ascolteranno?

In questi giorni c’è una leggenda della cucina mondiale a spasso per Napoli. Parliamo di Alain Ducasse, mito francese della haute cuisine, con trentadue insegne a suo nome e attualmente lo [...]

tags : pizza bar toscano italiana francese internazionale
dal 29 June 2024 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso

INSALATA DI PATATE TONNO CIPOLLA ROSSA e UOVA SODE

Ecco la ricetta di un piatto unico, un' appetitosa ricca colorata estiva insalata di patate tonno cipolla rossa e uova sode, perfetta per le cene d'estate e da portare in spiaggia per la pausa [...]

tags : tonno ricetta ingredienti
dal 28 June 2024 su:
ricetta carne e pesce

Osteria Bakarè | Chef Giuseppe Veloce – Ristorante Gourmet di Peschiera del Garda (VR)

Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano marzemino garganega sangiovese cabernet croatina merlot nduja
dal 27 June 2024 su:
alcolici vino locali

Piyaz – insalata di fagioli

Piyaz o più precisamente fasülye piyaz è un'insalata turca composta di fagioli in genere cannellini, con cipolle rosse, pomodoro, aglio e prezzemolo; conditi con una miscela di aceto di vino [...]

tags : ricette mescola succo turca mele aglio vergine ricetta egiziana antipasti
dal 27 June 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)

Ci troviamo all’interno dell’elegante Hotel 4 stelle Mercure Astoria nel cuore di Reggio Emilia, immerso nel verde del parco cittadino, a pochi passi dalle più importanti vie commerciali [...]

tags : soia croatina nebbiolo verduzzo pugliese vespolina campana forno salato salsa
dal 26 June 2024 su:
vino pane pasta riso formaggi

PUGLIA. Le ricette, i luoghi e la cultura pugliese

E’ il tacco dello Stivale e rapisce per colli e pianure sconfinate. Ma è il mare il protagonista, con gli oltre 800 chilometri di costa tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Borghi storici, città [...]

tags : pugliese pettole calzone ricetta verdure ricette pietra pizza fave secco
dal 26 June 2024 su:
frutta verdura ricetta dolci

Castello di Bossi, Terre di Talamo e Terre Darrigo: tre cantine del gruppo Bacci Wines

L'articolo Castello di Bossi, Terre di Talamo e Terre Darrigo: tre cantine del gruppo Bacci Wines proviene da Lavinium. Dopo un passato vincente nel campo della moda e dell’immobiliare, Marco [...]

tags : cerasuolo rosato pachino brunello di montalcino chianti sangiovese vermentino risotto toscana salmone
dal 24 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino

L'articolo Mare e Vitovska in Morje, 28 e 29 giugno al Castello di Duino proviene da Lavinium. Per i territori dell’estremo Nord-Est non è stata un primavera che ha regalato fino ad ora [...]

tags : vitovska zona vini sala vitigno trentina degustazione punti
dal 24 June 2024 su:
alcolici vino

Mezzelune fritte prosciutto e formaggio senza lievitazione, croccanti e filanti sono irresistibili e una tira l’altra

Le mezzelune fritte prosciutto e formaggio sono dei deliziosi snack salati da gustare quando avete voglia di qualcosa di buono e sfizioso. La ricetta delle mezzelune fritte e ripiene con [...]

tags : ricetta provola ravioli farina sugo salsa frittura friggere prosciutto mozzarella
dal 22 June 2024 su:
ricetta formaggi dolci

“La numero 1 delle paste fredde”: la ricetta più golosa dell’estate che vi farà impazzire

Scopri la ricetta più golosa dell’estate: questa pasta fredda unisce sapori freschi e intensi, è perfetta per le giornate più calde! L’estate è la stagione perfetta per preparare [...]

tags : ricotta condire ricetta olive fara pomodori cottura ingredienti condimento pomodorini
dal 21 June 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

La ricetta di una piadina che non conosce nessuno: due ingredienti e ti esploderanno le papille

Oggi vi sveliamo una ricetta di una piadina che non conosce nessuno e che è composta da un ripieno davvero molto speciale. Da provare! Questa che andrete a scoprire di seguito, continuando a [...]

tags : nduja piadina ricetta latte cheddar ricette padella calabrese mescolando formaggio
dal 20 June 2024 su:
ricetta formaggi alcolici