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Il rito del Dim Sum a Roma si celebra da Song!

 Natale è alle porte e di sicuro molti avranno già comprato tutti i regali, ma perchè non regalare o regalarsi un'esperienza diversa come una cena in un ristorante cinese di alto livello [...]

tags : soia franciacorta fiore manzo brodo grano salsa farina cinese funghi
dal 23 December 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Come presentare la frutta tagliata in modo creativo: idee colorate per le feste

Immaginate un piatto di fragole a forma di babbo natale ripiene di panna montata da un lato, e un cesto di pere e mele (da sbucciare) dall’altro: cosa attira di più la vostra attenzione? La [...]

tags : cocco panna ribes kiwi pere mele punta frutta zucchero cioccolato
dal 23 December 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Non farlo mai prima di Capodanno o avrai un anno sfortunatissimo: ti abbiamo avvisato

Mai e poi mai fare una certa cosa prima dello scoccare della mezzanotte del 31 dicembre. Se la fai avrai un anno pieno di sventure! Con la sorte non si scherza! Perché se è vero che la fortuna [...]

tags : aranciata spumante uva argentina cotechino champagne lenticchie
dal 22 December 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Come abbinare la tovaglia rossa di Natale senza apparire pacchiani: te lo dice Csaba Dalla Zorza e fai un figurone

Non è facile abbinare una tovaglia rossa. Con i consigli di Csaba Dalla Zorza, però, l’effetto finale sarà portentoso. Il rosso è uno dei colori più utilizzati a Natale. Aiuta gli [...]

tags : zona mise en place
dal 21 December 2024 su:
locali

Cocktail perfetti per la vigilia di Natale: dritte utili per tutti

Non possono mancare i cocktail durante la vigilia di Natale. Mancano pochissimi giorni alle festività natalizie, un periodo dell’anno dove inevitabilmente si trascorrerà tanto tempo a tavola [...]

tags : bianco succo brut classico spumante cocktail zucchero champagne
dal 20 December 2024 su:
alcolici vino dolci

Cosa fa Csaba Dalla Zorza per avere una tovaglia perfetta sulla tavola di Natale: il trucco da copiare fa risparmiare tempo e fatica

Non è sempre facile avere una tovaglia perfetta sulla tavola a Natale, ma con il trucco di Csaba Dalla Zorza si risparmia tempo e fatica: ecco che cosa fare. Le festività sono ormai alle porte [...]

tags : franciacorta prosecco bianco vapore ricette champagne
dal 20 December 2024 su:
alcolici ricetta vino

Chi non mangia carne la sostituisce con cibo ultra-processato, svela uno studio

Scegliere di non mangiare più carne è una scelta che porta a un prima e un dopo. Le motivazioni, com’è ovvio, possono essere molte: c’è chi è [...]

tags : dieta pizza dolci vegano bianco internazionale
dal 19 December 2024 su:
pane e pizza locali

Maccheroni integrali alla genovese, senza carne

Maccheroni integrali alla genovese, senza carne I maccheroni alla genovese, a dispetto del nome, è uno dei piatti più importanti e più buoni della cucina napoletana. Un piatto ricchissimo di [...]

tags : pecorino ortaggi verdure ricetta sugo carote cipolle pomodori casseruola condimento
dal 19 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Per la sera della Vigilia ho pensato all’insalata di mare, ma voglio condirla con questo sughetto: è delizioso e facile da preparare

La sera della Vigilia non può mancare l’insalata di mare: condiscila con questo sughetto e ti verrà una vera meraviglia. Conquisterà tutti! Tra gli antipasti più amati per la sera [...]

tags : cozze succo polpo menu bianco ricetta antipasti condire capperi verdure
dal 16 December 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Spritz di Natale, la ricetta delle feste per un aperitivo colorato con cui stupire tutti gli amici e i parenti

Se volete offrire ai vostri ospiti un cocktail natalizio e non sapete che ricetta seguire provate lo Spritz di Natale e farete un figurone. Durante il periodo delle festività si approfitta per [...]

tags : prosecco succo ricette ricetta ingredienti cocktail
dal 15 December 2024 su:
ricetta alcolici vino

L’arancina con il ripieno di ragù di totano ha conquistato tutti

L’arancina con il ragù di totano probabilmente non l’hai mai mangiata prima, perché non prepararla in casa con pochi e semplici ingredienti? Rimedia dei molluschi di qualità, [...]

tags : mescola farina brodo riso ricetta pentola ingredienti molluschi siciliano soffriggere
dal 14 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Questa zuppa calda e gustosa mi aiuta a non ingrassare prima di Natale: semplicemente perfetta

Una zuppa calda e leggera perfetta per questi giorni pre-festivi: non ingrassi e non ti senti appesantito, devi provarla subito! Tra poco più di 10 giorni il nostro stomaco dovrà prepararsi: [...]

tags : ricetta brodo zucca risotto pentola ingredienti naturale pane casereccio
dal 14 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Menu di Natale senza glutine: gusto, tradizione e sicurezza per tutti

Scopri come creare un menu di Natale senza glutine sicuro e gustoso. Ricette dall’antipasto al dolce e consigli pratici per evitare contaminazioni. Il Natale è un momento di [...]

tags : ricette glutine verdure fagioli risotto maiale igiene menu riso vegan
dal 14 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Metto insieme mele e cannella, viene fuori un rimedio goloso ed incredibile per sgonfiarsi e combattere i malesseri invernali

La cura per i malanni, il gonfiore e la spossatezza invernale è a prova di dispensa: ti tieni in forma e salute con un rimedio gustoso. L’inverno porta con sé diverse situazioni: da una [...]

tags : ricetta fuoco mele pentola naturale digestione cottura zucchero ingredienti
dal 13 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

Pain au chocolat Motta firmato da Bruno Barbieri: Prova d’assaggio

“Uno spunto moderno per il mattino, estremamente raffinato, che ti fa davvero viaggiare per il mondo” la firma in calce è quella di Bruno Barbieri, chef e ormai noto volto [...]

tags : anice frutta farina bianco birra latte mais secco burro dolci
dal 11 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Altro che insalata, con le verdure della contadina il contorno natalizio sparisce prima del secondo: troppo buone

Facciamo insieme le verdure della contadina per il contorno natalizio: talmente buone che finiranno prima di concludere il secondo piatto! Per un secondo piatto che si rispetti, non bisogna mai [...]

tags : succo forno ricetta aglio zucca noce fibre verdure ortaggi contorni
dal 8 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

ALBERO DI PROFITEROL

Un dolce gustoso che si presta ad essere addobbato come un bell'albero natalizio: i profiterols.PROFITEROLS400 g panna200 g crema pasticcera pronta200 g cioccolato fondente60 g zuccherofrutti [...]

tags : panna pigna frutta zucchero mescolate cioccolato
dal 6 December 2024 su:
dolci frutta verdura ricetta

Chiude ristorante stellato nelle Marche: “non ho più stimoli”, dice lo chef

L’Arcade di Porto San Giorgio chiude i battenti, e con lui si spegne una brillante e innovativa stella Michelin dell’Adriatico, a darne la notizia è direttamente lo chef [...]

tags : sala cuoco ristorante
dal 5 December 2024 su:
locali

Cosa mangiare prima di Natale per sedersi a tavola senza effetto palloncino: i consigli degli esperti

La domanda che ci poniamo tutti ogni anno: cosa mangiare prima di Natale? Ecco i consigli per non arrivare alle feste ingolfati e con quel fastidioso ‘effetto palloncino’. Non appena [...]

tags : forno pollo frutta maiale vapore dieta fibre pere mele sugo
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

La periferia del vino di Francia in 4 paesaggi

Simone Isoli è nato e cresciuto nel ristorante di famiglia nella profonda pianura veronese per poi laurearsi a Trento, in Storia dell’arte prima e in Lettere poi. Solo a quel punto è [...]

tags : cabernet vermentino cantina rosato syrah dolci anice bianco fiore bosco
dal 4 December 2024 su:
alcolici vino locali

Panettoni e pandori solidali 2024

  Natale è il periodo ideale per trasformare l’acquisto dei tradizionali dolci delle feste in un gesto di solidarietà. Ogni anno, numerose associazioni propongono panettoni e pandori [...]

tags : pandoro latte dolci pere classico italiana cioccolato panettone tagliere ingredienti
dal 4 December 2024 su:
ricetta dolci locali

LIBRI. La dieta anticancro esiste?

La dieta anti-cancro non esiste, ma si può fare prevenzione proprio partendo dal piatto che mettiamo sulla nostra tavola. Come? Cosa non deve mai mancare nella nostra dispensa? Esistono cibi [...]

tags : salumi grammi ricette frutta pane fibre dieta verdure bevande alimentare
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

La prima che capita non va bene: come scegliere la tovaglia di Natale perfetta, la vorranno tutti i tuoi ospiti

Tovaglia di Natale, quante volte dimentichiamo di sceglierla al meglio? Quest’anno fai il cambio di rotta e organizzati in tempo. Quanti di voi si stanno già preparando al periodo più magico [...]

tags : bordeaux
dal 3 December 2024 su:
alcolici

Polenta con sugo di vongole

L'Italia nel piatto oggi in occasione delle Feste intitola l'uscita “ Rosso in tavola”, così da rendere natalizia la rubrica per questo mese.Ho pensato ad una ricetta della tradizione e [...]

tags : pecorino pitta gelato funghi farina bianco ricetta ponente lupini lamponi
dal 2 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Raffiuoli: i golosi dolci tipici natalizi napoletani

Eccoci arrivati al nostro appuntamento di dicembre con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese è naturalmente legato al Natale, in particolare al colore rosso, tonalità che [...]

tags : pecorino campana pitta albicocche gelato farina toscana bianco ricette lamponi
dal 2 December 2024 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso