Risultati: 6171 per riserva

Tagliatelle al burro con pollo al marsala

LISTA INGREDIENTI per 4-6 persone: Per il pollo: Bastoncini di pollo senza pelle disossate (681 g). (113 g) di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini e 1/2 di aglio in polvere 1 cucchiaino e [...]

tags : salsa fuoco salato funghi burro pollo mais secco aglio brodo
dal 24 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino

Tinto Rè Tramonti Rosso Riserva Costa d’Amalfi Cantina Ida Giordano

di Antonella Amodio Segnalo con piacere e stupore l’etichetta Tinto Ré della Cantina Ida Giordano di Tramonti. Una piccola realtà di soli 4 ettari che si inerpica sui Monti Lattari, che da [...]

tags : cantina doc vini riserva rosso riserva wine
dal 20 December 2022 su:
vino alcolici locali

Pizza Napoletana Stg; pizzaioli uniti all’assemblea: certifichiamoci!

  Certificazione Stg per promuovere e valorizzare la pizza napoletana. È questa la linea emersa dall’assise del mondo pizza promossa all’Hotel Oriente dal Presidente [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 19 December 2022 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Garantito IGP | Trent’anni di Novecento Chianti Classico Riserva Dievole

di Stefano Tesi Adoro le verticali, perché consentono di capire molto non solo sull’evoluzione di un vino in sé (che non è poco, comunque), sulle aziende che lo producono e la loro storia [...]

tags : chianti wine riserva chianti classico classico
dal 15 December 2022 su:
vino alcolici
Colsanto: Livon investe e promuove enoturismo in Umbria

Colsanto: Livon investe e promuove enoturismo in Umbria

COLSANTO: LA FAMIGLIA LIVON INVESTE E PROMUOVE L’ENOTURISMO IN UMBRIA. Dal 2001 l’Azienda Fattoria Colsanto è in crescita esponenziale nel promuoverela cultura del vino e la piacevolezza di [...]

tags : cantina merlot trebbiano sangiovese montepulciano sagrantino vinificazione riserva
dal 9 December 2022 su:
alcolici vino locali

Agraria Riva del Garda: dal 1926 vino, con la produzione dello Spumante Metodo Classico Riserva Brezza Riva, e con olio extravergine ottenuto dalla cultivar Casaliva

di Antonella Amodio Nasce nel 1926 l’Associazione Agraria Riva del Garda, con lo scopo di promuovere e tutelare l’agricoltura locale, nell’Alto Garda, attraverso la cantina che nasce nel [...]

tags : cantina riserva wine classico metodo classico spumante spumante metodo classico
dal 30 November 2022 su:
vino alcolici locali
Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettoni, non panettoni, lievitati che chiamiamo per comodità panettoni. Pasticceria Filippi dal 1972 ha arricchito il panorama creando finora, da pasta madre, 30 gusti tra cui caramello [...]

tags : pinot malvasia riesling chardonnay sauvignon rum marsala uva fragole marroni
dal 22 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

InvecchiatIGP: Cantina Tollo – Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva “Cagiòlo” 2008

di Andrea Petrini A parte i fulgidi esempi altoatesini, in Italia le cooperative vitivinicole non brillano certamente per qualità diffusa anche se, devo ammettere, negli ultimi tempi le cose [...]

tags : montepulciano cantina doc vini riserva wine
dal 19 November 2022 su:
alcolici vino locali
Valpolicella & Friends Ristorante Amistà ospita la cantina Masi

Valpolicella & Friends Ristorante Amistà ospita la cantina Masi

Valpolicella & Friends. Al Ristorante Amistà si conclude la rassegna gourmet dedicata alla Valpolicella. Mercoledì 23 novembre 2022 l’ultimo appuntamento con la cantina Masi. Ad accompagnare [...]

tags : cantina soave recioto monte fiore amarone veneta zucca menu cru
dal 17 November 2022 su:
vino alcolici locali

Garantito IGP | La magia di Andriano e del suo Pinot Nero Riserva “Anrar”

di Andrea Petrini Andriano è uno dei comuni più piccoli dell’Alto Adige e grazie al suo clima mediterraneo è meta ambita di escursionisti e ciclisti che, già a partire dalla primavera, [...]

tags : pinot wine riserva pinot nero
dal 17 November 2022 su:
vino alcolici
Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Ristorante Aprea: stella Michelin al Museo Etrusco a Milano

Un esordio col botto per Andrea Aprea, 1 stella Michelin al primo colpo con il suo ristorante al Museo Etrusco della Fondazione Luigi Rovati a Milano. Lo chef Aprea, che aveva già due stelle [...]

tags : cantina grana birra marino bianco bufala menu riso vini dop
dal 14 November 2022 su:
alcolici vino locali
La nuova cucina: Ai Fiori sostenibilità, gusto e piacevolezza

La nuova cucina: Ai Fiori sostenibilità, gusto e piacevolezza

Una immagine che racchiude il valore della condivisione delle professionalità e delle esperienze. Il capitolo 3 de La nuova Cucina. Una storia di territori e di sapori tutta da [...]

tags : soia ribolla gialla tofu libretto prosecco igt rum pere trota vini
dal 13 November 2022 su:
alcolici ricetta vino

Vieni a mangiare il bollito misto (e a visitare il birrificio Baladin)

  Domenica 11 dicembre 2022 per i soci dell’Associazione Papille Clandestine abbiamo organizzato una giornata in tour. Andiamo a Carrù, al Ristorante Al Bue Grasso a mangiare il bollito [...]

tags : barbaresco dolcetto ricette risotto bue bianco salsa punta birra vitello
dal 13 November 2022 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Ai ferri corti. Nel regno della carne e dei suoi grandi classici

Fare ristorazione oggi è sempre più una missione difficile. Non basta il talento, né la passione, ma sono necessarie doti manageriali e una formazione solida. E quando sono due under 30 a dar [...]

tags : sagrantino taurasi igt maiale nocera riserva cipolle salumi dolci ceci
dal 12 November 2022 su:
carne e pesce vino locali

Miniere 2019 Greco di Tufo Riserva docg, Cantine dell’Angelo

Il bonus assoluto di questa piccola azienda di cinque ettari condotta da Angelo Muto è il fatto che sia concentrata sul Greco di Tufo. Per noi è sinonimo di assoluta qualità intenzionale che [...]

tags : wine docg greco riserva greco di tufo
dal 5 November 2022 su:
alcolici vino

A Dievole la travolgente verticale storica di 30 annate del Chianti Classico Riserva Novecento

di Monica Bianciardi I viaggi nel tempo da sempre affascinano l’umanità c’è chi cerca presagi per il futuro nei fondi di caffè chi invece cerca di analizzare il passato dentro un [...]

tags : chianti monica wine riserva chianti classico classico degustazione
dal 3 November 2022 su:
alcolici vino

Crema al Marsala delizia al cucchiaio siciliana

Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]

tags : rossese inzolia cantina sagrantino sambuca grillo cabernet marino maiale lucana
dal 2 November 2022 su:
vino alcolici ricetta

Invecchiato IGP | Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001, Giorgio Grai

di Carlo Macchi Gli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice “Carlo queste sono per te!” Giorgio Grai, che ci ha [...]

tags : pinot wine bianco riserva pinot bianco alto adige pinot bianco
dal 22 October 2022 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Chianti Rufina Riserva Terraelectae 2018 Poggio Gualtieri, Fattoria di Grignano

di Carlo Macchi Non ho mai amato i vini di questa storica cantina nella Rufina: poi ho assaggiato questa Riserva. Naso finissimo, con frutto e sentori speziati per niente toccati dal legno. [...]

tags : barolo chianti cantina vini wine rufina riserva brunello chianti rufina
dal 21 October 2022 su:
vino alcolici locali

Solo 3.500 bottiglie e una storia di 150 anni: alla scoperta del primo vino etneo pre fillossera

Scopri Signum Aetnae doc Riserva, il primo vino dell'Etna con certificazione prefillossera, Vini Pregiati, Canale: Food & Drinks, Food News © 2021 Sanpellegrino

tags : doc vini riserva
dal 20 October 2022 su:
vino alcolici

Mandorle: curiosità e benefici

La mandorla è in buona sostanza il seme di una pianta che si chiama mandorlo, appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Da sapere che il mandorlo è originario dell’Asia: la mandorla [...]

tags : rosato frutta funghi dolci fibre lipidi bianco amaretti riserva grammi
dal 20 October 2022 su:
frutta verdura alcolici

Degustazioni Fisar: I Vini della Valtellina

Virgilio Pronzati Mercoledì 19 ottobre ore 20:00 MOG via XX settembre, 75 r   La Valtellina       Vin da cantina, broeu da galina i manda i dutùr an ruina [...]

tags : cantina valgella riserva vini vin sassella grumello valtellina superiore superiore sassella valtellina
dal 11 October 2022 su:
vino alcolici locali

Cento per cento Garda

CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]

tags : moscato groppello pinot chardonnay nosiola passito igt bardolino rosato bianco
dal 5 October 2022 su:
vino alcolici locali
Agenda del gusto di Ottobre

Agenda del gusto di Ottobre

Un Ottobre da bere e da mangiare in una serie di appuntamenti. Oltre a Salame, Mostarda,  torta Sbrisolona, pesce d’acqua dolce, e Gorgonzola DOP ci sono luoghi bellissimi da esplorare tra [...]

tags : gattinara riesling ghemme moscato malvasia barolo cabernet barbaresco chianti lagrein
dal 2 October 2022 su:
vino alcolici dolci