Gina Pepe nata a Tricarico, è residente a Empoli. Diplomata presso l’I.T.C. Enrico Fermi di Empoli, è impiegata presso la Banca C.R. Firenze. Partecipa a vari laboratori di scrittura [...]
Si sente vittima di un accanimento il gelataio. Non puoi dargli torto. Un altro cliente ha domandato se i suoi pistacchi vengono da Bronte. Per spirito aziendale risponde sì, ieri aveva fatto [...]
Il 17 luglio 2012 nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: 'Praga magica. Mittelfest di Cividale del Friuli, con sinfonie [...]
Davanti all’alba di tutti i colori completa di cupole scatta incontenibile la voglia di caffè. Non uno qualunque, penso a un caffè di Gianni Frasi, re dei torrefattori, ma preso subito, [...]
Appuntamenti estivi nel Nord-Est: 'I Concerti del gusto'. Ad esibirsi i 63 solisti di 'Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori'.Appuntamento, questa estate, con i Concerti del gusto che metteranno [...]
Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]
Martedì 29 maggio 2012 al ristorante 'Villa Castagna' a Crocetta del Montello - TV si è conclusa la 25esima edizione 'Alla scoperta del gusto in punta di matita' della rassegna enogastronomica [...]
L'ho battezzata così, Schiacciata del Contadino, perchè nelle campagne toscane ci sono sempre delle piante di fico, ombrose e verdi (...e sempre generose di frutti che io adoro). Ce [...]
Questo fine settimana, per molti con ponte annesso ma non per me, ad Alba si è svolto Vinum dove in concomitanza l'Ente del Turismo delle Langhe e del Roero ha organizzato insieme a Carlo [...]
Dopo la frutta e i fiori, ci sono almeno tre famiglie di parole adatte a descrivere i profumi di un vino. E sono, tutto sommato, descrittori “umani”, ancora abbastanza distanti dalle [...]
Di vigne, il nonno ne aveva due. Una delle due era particolarmente impervia, con sentieri scoscesi e stretti ed era tutta in discesa. E lui a quella era più affezionato. Ci trascorreva tutte le [...]
Ursini - Grandi olii grandi specialità, Savini Tartufi, Biscottificio Mattei Deseo, Pasta Mancini, Il Borgo del balsamico. Cinque amici produttori, interpreti delle più virtuose realtà della [...]
Non riesco a credere che in tutti i suoi viaggi Qwerty non abbia ancora provato alcune istituzioni golose della nostra Capitale, così questa volta mi sono riproposto di accompagnarlo io, e [...]
La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato [...]
Di seguito troverete degustazioni relative ai vini delle aziende Raventòs e Gramona. Due aziende, un territorio, due stili diversi d'espressione. I vini sono importati in Italia dalla [...]
Di seguito troverete degustazioni relative ai vini delle aziende Raventòs e Gramona. Due aziende, un territorio, due stili diversi d'espressione. I vini sono importati in Italia dalla [...]
Dopo Identità Golose 2012, la presenza femminile si è fatta sentire anche a Culinaria 2012. Tra tutte ne ho scelte tre, le più distanti tra loro, con differenti personalità, approcci [...]
Aggregatore per un giorno Nel mese di gennaio resi noti i nomi di coloro i quali ottennero con le loro ricette i tre valori più alti che a mio insindacabile giudizio furono considerati i [...]
Un antipasto inusuale che vi stupirà... Per preparare la bocca a piatti salati, si può pensare di iniziare il pasto con della ricotta fresca con l'uovo e il miele. E' un amuse-bouche delizioso [...]
Non posso ancora svelarvi le ricette, ma non ho resistito.Questo è un post di ringraziamento alle aziende e ai fornitori che hanno gentilmente messo a disposizione i loro prodotti per le mie [...]
Tutto è iniziato da una telefonata di Elisabetta e Anna Maria, con la quale mi invitavano a prender parte all'evento.In un primo momento non ho potuto confermare per paura che mi si [...]
San Valentino è arrivato con la sua festa. E voi meravigliosi amanti gourmet dalle labbra carnose come ciliegie e dagli appetiti insaziabili di un uccellino non potete far finta di niente. [...]
E’ firmato dal biblista e un teologo don Andrea Ciucci e dal professor Paolo Sartor un originale libro di ricette intitolato A tavola con Abramo. Le ricette della Bibbia, un bel lavoro di [...]
la pinza è un dolce povero tipico della tradizione veneta che viene preparato riciclando il pane raffermo. io non la preparo spesso perchè di solito ci pensa mia mamma, la prepara e poi fa le [...]
Eccoci !Innanzitutto vogliamo ringraziare tutti i partecipanti per le ricette inviate e per l'impegno profuso.Tutta la giuria, composta dalla squadra di Cucinando Web :Ramona di Farina Lievito e [...]