Risultati: 1821 per ossa
Guida pratica all’insalata gourmet

Guida pratica all’insalata gourmet

Mi sono assegnato un ambizioso compito per casa: costruire l’insalata gourmet. E non c’entrano le ricette o i condimenti, vorrei tipo codificare una formula, o provarci almeno, [...]

tags : pecorino carote romana segale frutta funghi fuoco forno lupini banana
dal 10 February 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Contadini e consumi, arriva la rivoluzione della VDO: la Vendita Diretta Organizzata

Contadini e consumi, arriva la rivoluzione della VDO: la Vendita Diretta Organizzata

C’era una volta il contadino marginale, versione post-bellica del mezzadro con le scarpe rotte. Poi è arrivato il contadino-parassita, quello che succhia i contributi di mamma Europa. [...]

tags : pollo punti sala latte toscana servizio italiana coperto alimentare
dal 9 February 2011 su:
locali carne e pesce

Il porro

Il suo sapore delicato si accompagna ai piatti leggeri e sostanziosi consigliati per una corretta alimentazione nella stagione invernale; il porro è conosciuto come "la cipolla dei buongustai", [...]

tags : porro fibre aglio pesci vitamine burro formaggio
dal 8 February 2011 su:
frutta verdura formaggi
Secondi piatti sfiziosi: mattonella di carne e ricotta

Secondi piatti sfiziosi: mattonella di carne e ricotta

La polpa di vitello è una parte muscolosa dell’animale, non ha né ossa né grassi e si ricava da tagli diversi sia del petto che della spalla. Per questa ricetta potete utilizzare la [...]

tags : cognac ricetta spalla manzo olive reale lamponi spinaci prosciutto ingredienti
dal 3 February 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi

Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi

Ancora ben lontani dalle belle giornate di sole che si fanno tanto desiderare, non mi resta altro che dedicarmi al mio sport preferito: spignattamento ai fornelli, con conseguente senso di [...]

tags : forno maiale fuoco salsa aglio mirto verdure filetto ingredienti metabolismo
dal 31 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
"Cordoni di frate" al salmone e zucchine, profumati all'aneto

"Cordoni di frate" al salmone e zucchine, profumati all'aneto

Buon lunedì a tutti!Come va?Io sono raffreddatissima....etcììì! Ieri sera mi sono coricata molto presto, imbottita di paracetamolo per scongiurare la febbre, ma le ossa erano rotte e lo sono [...]

tags : verdure panna wok salmone saltare condimento tagliare zucchine temperatura
dal 31 January 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Lon Fon, cucina cantonese a misura di donna

Lon Fon, cucina cantonese a misura di donna

Il resconto di oggi è dedicato alla mia cara amica Sara Porro, una ragazza che ama moltissimo la Cina e la sua gastronomia, varia come solo può esserlo in uno spicchio di mondo che comprende [...]

tags : soia tofu cinese frutta maiale vapore ravioli funghi anatra manzo
dal 23 January 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Per La gaia mensa, “Un fagiano tempestato di rubini” di Annamaria Matera

Un altro bel racconto per la raccolta de “La gaia mensa”, il concorso letterario di villa Petriolo edizione 2010.Annamaria Matera è nata e risiede a Cosenza.E’ finalista e vincitrice di [...]

tags : novello rosato cantina salsa matera funghi prugne bosco pane torta
dal 21 January 2011 su:
alcolici vino ricetta
PANSETA DE LA BERGAMASCA E Cò CòC

PANSETA DE LA BERGAMASCA E Cò CòC

Mamma quanto tempo è passato dall’ultimo post. Seppure l’anno fosse bene  per il blog vedi la recensione su “VIE DEL GUSTO” non posso dire così per me. L’alto tasso di umidità [...]

tags : lardo maiale suine secco chili bianco ricette bollitura prosciutto superiore
dal 20 January 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
muffin con zucchero muscovado e glassa

muffin con zucchero muscovado e glassa

Muffin di paul.a.youngChe freddo! Stamattina sono andata a Villa Ada a correre, e faceva davvero freddissimo, ti entrava dentro le ossa! Però ho resistito perché ieri ho cucinato i muffin e li [...]

tags : marino farina forno amaro panna burro bianco ricetta zucchero cioccolato
dal 19 January 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Fenomenologia dell’insalata | Perchè la verdura fa bene

Fenomenologia dell’insalata | Perchè la verdura fa bene

Da bambino non ne volevo sapere di mangiare verdura, per i bambini la verdura è una schifezza. “Mangia le carote che fanno bene alla vista.” “Mangia gli spinaci che diventi forte come [...]

tags : carote frutta banane romana lamponi pesche prugne fibre kiwi dieta
dal 19 January 2011 su:
frutta verdura locali
Salam d’la doja

Salam d’la doja

Questo accadeva un po’ di giorni fa, subito prima che le feste natalizie irrompessero sulla scena a triturare gli ultimi benefici effetti delle mie meritate vacanze… Primo giorno di [...]

tags : barbera bonarda monte spalla salumi grana coppa asti vin aglio
dal 13 January 2011 su:
carne e pesce alcolici formaggi

Il più lungo e irragionevole elenco di buoni propositi per il 2011. Coraggio fatelo anche voi

Non so se per voi lo stesso, ma per me la fine dell’anno è davvero emozionante. E’ il momento in cui decido di buttarmi alle spalle le cose che non voglio più e di stabilire, [...]

tags : riesling tofu bulimia birra amaro gelato bianco latte ricette brodo
dal 31 December 2010 su:
alcolici frutta verdura

Stinco di maiale al forno

Si lo so, non è proprio un piatto leggerissimo ma è troppo buono...pur nella sua semplicità è ricco di sapore e quando li preparo alla fine rimangono solo le ossa ^-^Direi che la [...]

tags : forno maiale
dal 19 December 2010 su:
ricetta carne e pesce
Meccanica Celeste, Maurizio Maggiani [7.8]

Meccanica Celeste, Maurizio Maggiani [7.8]

Maurizio Maggiani ha scritto una porzione non marginale delle pagine dell’ultimo dopoguerra che vale la pena di leggere. Scrive in modo plastico e villoso, entrando e uscendo da storie [...]

tags : brodo ricetta castelnuovo
dal 17 December 2010 su:
pane pasta riso ricetta vino
Rifreddo di gallina ..originale !!

Rifreddo di gallina ..originale !!

Se vi trovate in questi giorni a preparare un brodo di carne e non avete deciso comunque per un bollito di secondo e quindi escludete dal menù il cappone, il capello del prete e altri pezzi [...]

tags : ricette vergine ricetta brodo secco noce prete verdure capperi formaggio
dal 16 December 2010 su:
ricetta carne e pesce vino
Di sabato sera a Ugento del Salento leccese per arginare la lebbra dell'olivo

Di sabato sera a Ugento del Salento leccese per arginare la lebbra dell'olivo

Più di 250 persone ieri sera 11 dicembre 2010, nella sala Convegni del Consorzio di Bonifica 'Ugento e Li Foggi' hanno palpitato per la foresta degli ulivi del Salento leccese malata di lebbra! [...]

tags : vini alba sala olive servizi reale negroamaro
dal 12 December 2010 su:
vino locali frutta verdura
Le feste di Natale sono vicine. Pilates, pollo, patate e porri. Le 4 “P” della ricetta in forma

Le feste di Natale sono vicine. Pilates, pollo, patate e porri. Le 4 “P” della ricetta in forma

Oggi proprio ne sento il bisogno. Dopo un weekend passato a non capire bene che stagione sia, mi decido a fare brodo di carne. Fa molto inverno, lo so. Era tradizione una volta nelle [...]

tags : bacon fuoco pollo brodo porro porri colonna ricetta ricettina ingredienti
dal 6 December 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
MtC- Coniglio all'Ischitana di Mariella

MtC- Coniglio all'Ischitana di Mariella

Prendete 23 cromosomi ischitaniAggiungetevi una passione dirompente per la cucina, il coraggio di mettersi in gioco, l'entusiasmo, la tenacia, la volontà di una donna speciale ed avrete [...]

tags : biancolella ricetta bianco coniglio pomodorini ingredienti ristorante cottura
dal 27 November 2010 su:
ricetta alcolici carne e pesce
(im)Prese nella rete? Cose che ho capito finora di Internet

(im)Prese nella rete? Cose che ho capito finora di Internet

Immaginate di essere a capo di un’azienda che ha a che fare col cibo. Dovete studiare le strategie di marketing per pubblicizzare il vostro prodotto, tra le varie opprtunità c’è [...]

tags : vini punti reale punta ristorante
dal 22 November 2010 su:
carne e pesce vino
San Martino: andiamo, è tempo di potare

San Martino: andiamo, è tempo di potare

E’ in questa stagione che si cominciano a vedere tra i filari, ormai trasparenti, soli o in compagnia i potatori. L’11 novembre (San Martino) la tradizione vuole che si concluda l’annata [...]

tags : uva annata martino
dal 19 November 2010 su:
frutta verdura alcolici vino
Quando da piccola ti chiedono....

Quando da piccola ti chiedono....

Quando da piccoli vi domandavano cosa volevate fare da grandi cosa rispondevate?"Da grande io voglio fare la maestra, si voglio proprio fare la maestra." "Ma sei sicura?" " Si voglio stare con [...]

tags : forno funghi segale fiore torta mais aglio brodo farina bianco
dal 11 November 2010 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
Babbo Natale va in vacanza nella Rocca di Riva del Garda

Babbo Natale va in vacanza nella Rocca di Riva del Garda

Riapre dal 4 dicembre al 5 gennaio la Casa di Babbo Natale, all'interno della Rocca di Riva del Garda (Tn). I bambini, che potranno incontrare l'amato Babbo e intrattenersi con Natalina e gli [...]

tags : vin vini dolci servizi
dal 10 November 2010 su:
vino alcolici locali

LATTE. Con due bicchieri al giorno si perde più peso in una dieta dimagrante

Ma il latte non faceva "ingrassare"? Così, almeno, ritiene – ecco il primo errore – una larga parte dell’opinione pubblica, compresi molti dietisti e dietologi che, quando non vietano il [...]

tags : succo latte frutta dolci dieta kg chili salumi grammi zucchero
dal 9 November 2010 su:
ricetta locali
LATTE. Con due bicchieri al giorno si perde più peso in una dieta dimagrante

LATTE. Con due bicchieri al giorno si perde più peso in una dieta dimagrante

Ma il latte non faceva "ingrassare"? Così, almeno, ritiene – ecco il primo errore – una larga parte dell’opinione pubblica, compresi molti "esperti" che, quando non vietano addirittura [...]

tags : succo latte frutta dolci olive kg chili dieta salumi grammi
dal 9 November 2010 su:
ricetta locali