Ho un rapporto d’amore e odio con le conchiglie di San Giacomo. Da un lato sono insulse ed abusate, dall’altro garantiscono un livello minimo di soddisfazione anche se le combini su [...]
E' proprio vero: anche se non è una gara di cuochi, a MC si imparano un sacco di cose. Nella puntata di Venerdì, per esempio, abbiamo imparato che:1. Carlo Cracco parla alla pasta2.Uno lavora [...]
Questo è il mio brodo di carne. Non so se tutti lo fanno in questo modo, ma così viene superbuono ih!ih! Non lo faccio spesso, ma nelle stagioni più fredde a casa mia è molto gradito ed [...]
C’è questo slogan, che incute un certo timore: Ultimate Pasta Experience suona un po’ come Vedi Napoli Poi Muori, che io fino a 40 anni ho preferito tirare dritto che non si sa [...]
L’aceto di mele è una sostanza acida ottenuta dalla fermentazione del succo di mele. Dalla tonalità decisamente meno intensa dell’aceto di vino rosso, l’aceto di [...]
Come preparare il bollito con la pearàIngredienti: La carne di manzo, la gallina, il vitello, le verdure, la lingua salmistrata, il cotechino, la testina ed il sale. Prendere la carne di manzo, [...]
Piccolo, verde, caro, vecchio Qwerty. Abbiamo provato tanti locali insieme, pizzerie, trattorie, ristoranti stellati e non, ma a ben vedere il nostro ruolino di marcia manca di un pilastro [...]
In principio, fu una litigata.Solenne, sfacciata e pubblica, come solo le litigate di questo mondo virtuale sanno essere. Ma appassionata, concitata e dolente, al pari di quelle reali. Per [...]
Il petto di pollo al latticello l'ho scovato nello splendido libro di Sophie Dahl "Le ricette di Miss Dahl". Mentre dei petis pois à la francaise ne ha parlato la mitica Nigella Lawson [...]
C’è una nebbia piovigginosa, di quelle che silenziosamente impregnano i vestiti e le ossa. Mi soffermo a guardare la campagna con i suoi contorni sfuocati, sagome vaghe catturano i miei [...]
Piatti e tavola Wald Domus Vivendi linea impronte verdeCasseruola in ghisa smaltata le CreusetIeri ho finalmente iniziato la ginnastica dolce.Ogni anno me lo dico...devo fare qualcosa di più [...]
Visto che oggi è il 2 novembre, mi sembra assolutamente doveroso dedicare questo post agli Scardellini, meglio conosciuti come Ossa di morto... ... durissimi dolcetti spaccadenti che si [...]
Aspetti filosofici e cosmologiciCorpo, mente e anima, questi tre sono come un tripode; il mondo si regge sul loro insieme; in loro prende dimora ogni cosa. Questo insieme esiste per il Purusha, [...]
Il giorno dei morti per i credenti è un giorno particolare. Leggende antiche raccontano che i morti nei giorni dedicati, ottengano il permesso di ritornare nei luoghi [...]
"Quanti orrori attorno a te!/ Senza ribrezzo che vita è?/ Tutti qui/ Viviamo così/ Nel paese di Halloween" da This is Halloween - Nightmare before Christmas Avviso [...]
Disclaimer: questo cinetico chef lo conosco già, ci torno e ci ritorno a mangiare da lui, quindi lo apprezzo. Non ne ho mai scritto e non sarò per nulla obiettivo. E poi mi sono imborghesito [...]
Da ormai un anno su i banchi dei supermercati si trovano mix di spezie con al' interterno un magico sacchetto... all' inizio ho provato ad assaggiarne uno ma aimè il risultato non è stato cosi [...]
INDICEBiscotti fantasminiCharlotte di halloweenDolcetti di halloweenTorta di halloweenRisotto di halloweenTorta salata di halloween Biscotti ognissanti papassinosBiscotti ossa dei mortiFave dei [...]
Laurel Evans e' una ragazza alta, di bell'aspetto (oggi bionda) e che fa la grafica di stampa e web. Due sono le caratteristiche che la rendono "speciale": la prima e' che e' una food blogger [...]
A casa mia , Halloween non fa parte delle nostre tradizioni ,ma ho voluto fare anch'io due biscottini che rappresentano questa festa di origine americana.Sono dei biscotti di pasta frolla [...]
Sbucciate la zucca e lessatela.Schiacciatela con una forchetta.Mettete la farina a fontata sul tavolo e aggiungete tutti gli ingredienti: impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.Lasciate [...]
La pubblicità, si sa, è l’anima del commercio e, quando è fatta bene, riuscirebbe a venderti anche la tua vecchia madre spacciandola per un’emerita [...]
Pubblicato in: Aperitivo, Ricette Facili, Ricette Halloween, Ricette per BambiniOggi la ricetta di Halloween che vi proponiamo è facilissima. Si tratta delle ossa di pasta sfoglia, che potete [...]
In attesa che scopra quale sia l'animale che farà oggi mio marito, vi lascio queste meringhette a forma di ossa... d'oltrende Halloween si avvicina... se qualcuno volesse ispirarsi... sperando [...]
questa ricetta è della sicilia dove ogni anno in questo periodo della commemorazione dei defunti li possiamo trovare in tutte le pasticcerie e persino nei panifici... ingredienti500 gr di [...]