Muffin di paul.a.young
Che freddo! Stamattina sono andata a Villa Ada a correre, e faceva davvero freddissimo, ti entrava dentro le ossa! Però ho resistito perché ieri ho cucinato i muffin e li ho anche assaggiati, e visto che le calorie cominciano a bruciare dopo i 20 minuti di attività …ergo! Comunque ho trovato questa ricetta nel libro del cioccolatiere Paul.a.Young e mio figlio mi ha detto quando l'ha assaggiato “e' per chi ama il cioccolato fondente” e l’altro “ ma c’è il sale dentro?” palati raffinati! Sì effettivamente c’è “Ma come ti viene in mente mamma di [...leggi]
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Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
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@vincent e pastonudisti: Dal nome “Vincent”, dall’ora in cui scrive “mezzanotte passata” e da quello che scrive ho capito chi è. È quel giovanotto che quando [...]
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