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ΖΩΜΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ ♦♦ BRODO DI CARNE FATTO A CASA

ΖΩΜΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣΣτην κουζίνα μου ακολουθώ δύο βασικές αρχές : προσπαθώ να αποφεύγω τα [...]

tags : brodo pollo aglio prete rapa fuoco ricette microonde ingredienti cottura
dal 15 June 2014 su:
ricetta frutta verdura salumi
Le virtù della frutta – L’albicocca

Le virtù della frutta – L’albicocca

LE VIRTU’ DELLA FRUTTA – L’ALBICOCCA Composta in gran parte da acqua (85% circa), I’albicocca contiene proteine in minima parte, glucidi e fibra alimentare; buona invece [...]

tags : albicocche gelato frutta etti grammi glucidi alimentare proteine vitamine calorie
dal 15 June 2014 su:
ricetta frutta verdura

Danio Snack: ricco in proteine e povero in grassi

Sei uno sportivo o pratichi una regolare attività fisica in palestra?  Sai bene allora che un’alimentazione bilanciata è importante sia per ottenere i risultati che ti sei prefissato [...]

tags : frutta calorie latte dieta kg piselli fagioli digestione lenticchie italiana
dal 5 June 2014 su:
frutta verdura ricetta
Campionato della Pizza. Mammà è la migliore pizzeria di Capri?

Campionato della Pizza. Mammà è la migliore pizzeria di Capri?

Dove mangiare la migliore pizza a Capri? Lo chiederanno battaglioni di turisti, italiani e stranieri, a nostro signore Google. Le pizzerie dove gustare una pizza baciata dai bagliori [...]

tags : forno bufala calzone calzoni pane aglio menu pizza capri lievito
dal 5 June 2014 su:
locali pane pasta riso vino
Artusi: Menù per la Festa dello Statuto, prima domenica di Giugno

Artusi: Menù per la Festa dello Statuto, prima domenica di Giugno

Re Carlo Alberto firma lo Statuto (4 marzo 1848) Lo Statuto albertino Lo Statuto del Regno, più noto come Statuto albertino dal nome del Re Carlo Alberto di Savoia-Carignano che lo promulgò, [...]

tags : carignano grana collo lardo pollo burro dolci forno fuoco latte
dal 5 June 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il mio Bruco al radicchio e nespole per il Bread Web Contest 2014

Il mio Bruco al radicchio e nespole per il Bread Web Contest 2014

 Il risultato inatteso di un contest insieme alla mia esperienza educativa e alla mia passione food. Questi gli ingredienti della mia vittoria umile ma piena di soddisfazione. Forma Ho [...]

tags : farina ricetta calorie forno birra fibre dieta verdure lievito vittoria
dal 3 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Aspic di trippa

Aspic di trippa

Mi sono allontanata un po' dai fornelli, ma per una buona causa: la dieta!! Che due scatole, ho provato la Dukan...ho resistito per due settimane, poi ho sviluppato un'intolleranza a non so [...]

tags : vapore forno pulire vergine ricetta fuoco pollo mica dieta porro
dal 3 June 2014 su:
ricetta frutta verdura
Scatta, pubblica su Instagram e il pranzo è gratis

Scatta, pubblica su Instagram e il pranzo è gratis

Impossibile resistere a certe tentazioni. Lo smartphone a portata di mano, la ricerca della giusta inquadratura e voilà, lo scatto – insieme al piatto – è servito. Complici anche i social [...]

tags : menu pub pollo dessert griglia fast food
dal 21 May 2014 su:
locali carne e pesce ricetta

Cinque vini che hai smesso di amare e il mondo vuole sapere perché

E’ come nelle vicende d’amore: tutto può finire. Non voglio rattristarvi con storie di cuori spezzati, ora che è primavera e siamo tutti romantici, ma nascondersi non serve: gli [...]

tags : pinot bonarda moscato grignolino vini mica bar mora asti ristorante
dal 16 May 2014 su:
vino alcolici locali
L’aceto che fa bene alla salute

L’aceto che fa bene alla salute

  Aceto alimento del benessere! Lo usiamo per condire le insalate, ma in realtà questo condimento è ottimo per curare tantissime patologie e aiutarci a sentirci meglio. Vediamo come [...]

tags : farina riso mele calorie lamponi naturale condire condimento
dal 15 May 2014 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Gli animali sono dappertutto!!

Gli animali sono dappertutto!!

   Mentre scrivevo un articolo sulla cucina vegetariana ho pensato: perchè non fare un articoletto breve, piccolo e sintetico ma con dentor un bell'elenco di tutti i prodotti con [...]

tags : vitello latte formaggio alimentare pasticcini ingredienti
dal 10 May 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Ravanelli

Ravanelli

Idratanti e antiosteoporosiCOSA CONTENGONO E PERCHE FANNO BENESono prima di tutto ricchi di acqua (95 per cento del peso), dunque rinfrescanti, idratanti e dissetanti. E poi hanno anche loro una [...]

tags : banane dieta calorie vitamine ravanello formaggio
dal 9 May 2014 su:
frutta verdura formaggi
Le fragole: zuccherine, deliziose… e sanissime!

Le fragole: zuccherine, deliziose… e sanissime!

La fragola non è solo un frutto goloso e buonissimo, che in questo periodo stiamo mangiando tanto perchè è di stagione, ma è anche un alleto per la nostra salute e la nostra bellezza, in [...]

tags : frutta greco succo dolci bianco fragole vitamine naturale reggiano zucchero
dal 3 May 2014 su:
alcolici frutta verdura locali
Rucola

Rucola

...Tanta, tanta vitamina C... COSA CONTIENE E PERCHE' FA BENE E' una bomba di vitamine e minerali: vitamina A, amica della pelle e delle mucose, e C (100 grammi di rucola coprono pienamente il [...]

tags : fibre grammi calorie verdure vitamine
dal 2 May 2014 su:
ricetta frutta verdura
Le pere: proprietà nutrizionali e benefici di un frutto buonissimo

Le pere: proprietà nutrizionali e benefici di un frutto buonissimo

La pera è il frutto dell’albero del pero e appartiene alla famiglia delle rosacee, albero che è originario dell’Asia e che viene coltivato da tre/quattromila anni. La pera ha una [...]

tags : gelati frutta grammi ricette kaiser sidro pere fibre panna dolci
dal 2 May 2014 su:
dolci alcolici
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Aprile 2014.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Aprile 2014.

1.- Vellutata di finocchi e patate. Ingredienti: per 4 persone finocchi bio patate cipolle olio extravergine di oliva brodo di verdure qb sale qb pepe qb Il [...]

tags : soia latte burro pollo panna manzo banane pietra bianco maiale
dal 1 May 2014 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Trancetto di Apple Cake a modo mio, gluten e lactose free: un esperimento!

Trancetto di Apple Cake a modo mio, gluten e lactose free: un esperimento!

Che la Bolzano Apple Cake sia da qualche mese a questa parte la mia torta di mele preferita è un dato di fatto…Che ci tenessi a partecipare al contest di Andante con gusto è un altro: ho [...]

tags : burro succo torta cocco mele grano latte forno tagliare mescolare
dal 30 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
10 piatti da libro che dovete assaggiare almeno una volta nella vita

10 piatti da libro che dovete assaggiare almeno una volta nella vita

Fictitious Dishes è più di un libro di foto di food. È piuttosto una deliziosa raccolta di fotografie di pasti celebri della letteratura degli ultimi due secoli, riprodotti minuziosamente in [...]

tags : pollo burro latte torta secco uva mele salsa forno arrosto
dal 30 April 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Scampo, cipolla bruciata, emulsione di maialino e salicornia.

Scampo, cipolla bruciata, emulsione di maialino e salicornia.

Ingredienti: per 4 persone 16 scampi freschi zucchero fondo bruno di ossa di maialino da latte fondo bruno di ossa di pollo salicornia una piccola cipolla tritata finemente [...]

tags : soia pollo latte pulire ricetta zucchero
dal 29 April 2014 su:
ricetta frutta verdura

Rivisitazione in chiave dark del fegato alla veneziana per l'Mtchallenge di Aprile. Perché la sede dell'anima è il fegato

Era da tempo che non si vedeva così tanta nebbia in laguna. Fitta, quasi densa. Virginia si scostò dalla finestra."E' ora di andare", disse ad alta voce, quasi a convincersi ad uscire [...]

tags : passito succo bosco fuoco forno burro fico secco punta salato
dal 25 April 2014 su:
ricetta alcolici vino
Scrivi come mangi: attenzione alla fuga di cervella

Scrivi come mangi: attenzione alla fuga di cervella

Allora, siete satolli dopo le scorpacciate pasquali di pasqualina? Qual è stata la vostra scelta, uova, ovini od ovetti? O avete optato per l’alternativa analogica ma scorretta di ovette? È [...]

tags : pollo maiale fritto alimentare
dal 22 April 2014 su:
carne e pesce ricetta
Segretamente anatra!

Segretamente anatra!

Questo piatto nasce dall'incontro fra mia madre ( arrivata con il "suo" radicchio di Treviso) e la sottoscritta (già in possesso di una bella anatra).L'incontro si è consumato ormai un paio di [...]

tags : prosecco anatra frutta ricetta grappa brasato radicchio risotto
dal 11 April 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Lo yogurt, alimento che previene o guarisce il Diabete?

Lo yogurt, alimento che previene o guarisce il Diabete?

Domanda di Angelica M, Riccione : Speravo che ne parlavi visto la tua sensibilità a trattare il Diabete ma il mese scorso è apparso un articolo su un quotidiano italiano dove si diceva che lo [...]

tags : latte frutta dessert zucchero
dal 7 April 2014 su:
alcolici frutta verdura locali
Lasagna ai carciofi e crescenza di capra

Lasagna ai carciofi e crescenza di capra

Amo la cucina e i piatti tradizionali , ma in cucina mi piace anche sperimentare . Le lasagne ai carciofi sono un tradizionale piatto vegetariano ; la ricetta che vi presento oggi prevede [...]

tags : soia gavi fuoco latte forno docg bio vergine dieta ricetta
dal 3 April 2014 su:
ricetta formaggi
La Pasqua si avvicina..Carré d'Agnello in crosta di pistacchi..

La Pasqua si avvicina..Carré d'Agnello in crosta di pistacchi..

Mi porto un po' avanti.. il ritmo con cui mi affaccio a queste pagine purtroppo è un po' più lento di quello che vorrei.. e così ecco spuntare una ricetta dal sapore pasquale.La Pasqua, così [...]

tags : rosato forno dolci burro torta pulire ricette ingredienti mescolare microonde
dal 29 March 2014 su:
ricetta dolci formaggi