Risultati: 785 per moscato-rosa
San Valentino. 30 ristoranti e menu dal meno caro al più costoso

San Valentino. 30 ristoranti e menu dal meno caro al più costoso

San Valentino. L’amore per la cucina va bene, ma quello per il ristorante è superiore. Non sono in vena di romanticismi e tutto lo sbuffare di cuoricini mi fa venire l’orticaria. [...]

tags : soia pecorino ciauscolo cantina moscato conchiglie prosecco frutta funghi marino
dal 13 February 2014 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Il Nebbiolo e le Alpi: il Carema Doc

Il Nebbiolo e le Alpi: il Carema Doc

Augusto Gentilli"L'agro, della superficie di ettari 1.128, produce scarsamente cereali, ma si ha gran compenso nel vino prelibatissimo molto rinomato che, quantunque in poca quantità, dà buon [...]

tags : cantina nebbiolo gattinara monte rubino carema langhe reale secco doc
dal 23 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Bolzano. I menu di montagna in occasione della Chef’s Cup 2014

Bolzano. I menu di montagna in occasione della Chef’s Cup 2014

Domenica parte la nona Edizione della Chef’s Cup in Alta Badia. Una festa organizzata dal ristorante St. Hubertus e da La Siriola che è occasione per conoscere la cucina ad alta quota grazie [...]

tags : moscato vegano funghi farina gateau kaiser birra salsa forno gelato
dal 16 January 2014 su:
frutta verdura dolci locali
Il profumo della grappa

Il profumo della grappa

                Se è vero che i puri spiriti non hanno corpo, una buona acquavite dà profumi, [...]

tags : moscato grappe esteri cocco frutta vitigno distillati fragolino carboidrati distillato
dal 13 January 2014 su:
alcolici vino dolci

Dolceacqua: il più francese dei vini italiani

Virgilio Pronzati Rubino con riflessi granati, dal bouquet intenso e persistente, ampio, fine, con netti sentori di fragolina e mora di bosco, ribes nero e rosa selvatica, e lievi di erbe [...]

tags : secco mora vini ribes bosco bouquet rubino francese
dal 11 January 2014 su:
vino frutta verdura alcolici
Buon Anno 2014 da Petra....

Buon Anno 2014 da Petra....

Sono in viaggio ma non potevo  non fare gli auguri quindi  Buon Anno e brindate tanto tanto tanto....La cucina giordana è frutto di svariate influenze. Alcuni piatti sono comuni [...]

tags : punta pollo succo latte brodo grano riso secco punti aglio
dal 31 December 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cotechino con fonduta per la più classica delle cene.

Cotechino con fonduta per la più classica delle cene.

Augurando a tutti i nostri navigatori uno splendido anno nuovo, in cui ciascuno possa realizzare i propri sogni, ecco qualche ricetta per la più classica delle cene: cotechino, zampone [...]

tags : salumi rubino bianco ricetta calorie fuoco salsa secco doc punti
dal 30 December 2013 su:
ricetta vino formaggi
Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2014 in tutta Italia

Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]

tags : pecorino pachino ciauscolo barolo pinot albicocche rosato sangiovese passito moscato
dal 27 December 2013 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

A rendere un anno abbastanza memorabile basterebbero 10 etichette così

Neanche 24 anni, calciatore mancato, aspirante cuoco poi dirottato in sala. Marco Meneghelli è diplomato Ais e già neo-patentato girava rigorosamente in solitaria cantine e ristoranti del Nord [...]

tags : riesling cantina albicocche succo dolci cuoco salato pesche rubino cocco
dal 26 December 2013 su:
frutta verdura vino alcolici
Petti d'anatra al pepe e gelatina di cotogne.

Petti d'anatra al pepe e gelatina di cotogne.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual [...]

tags : sagrantino passito montefalco sagrantino brodo punti burro fuoco anatra rubino secco
dal 23 December 2013 su:
alcolici vino ricetta
Champagne di Natale, una mappa per capirci qualcosa (e comprare bene da 30 a 100 euro)

Champagne di Natale, una mappa per capirci qualcosa (e comprare bene da 30 a 100 euro)

Per trovare grandi champagne a prezzi onesti serve dotarsi di parecchio tempo e di una buona mappa, districarsi tra le strade ed i villaggi dei quattro dipartimenti di questa regione ed [...]

tags : pinot chianti cantina chardonnay pane ribes succo uva bosco china
dal 11 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Foodies 2014. Tra le 48 stelline del Gambero Rosso ci sono Berton, Romito e Vitale

Foodies 2014. Tra le 48 stelline del Gambero Rosso ci sono Berton, Romito e Vitale

Foodies 2014, sottotitolo la nuova guida dei foodies ovvero i buongustai del 3.0. Sottinteso, il web. Siamo abituati ai prodotti sfornati dal Gambero Rosso a ritmo invidiabile con una media di [...]

tags : dolci molise salumi salame secco pizza bar vini wine toscana
dal 14 November 2013 su:
locali carne e pesce vino
Una ricetta per Marco Zamperini – Zuppa di pesce

Una ricetta per Marco Zamperini – Zuppa di pesce

Dopo avermi fatto entrare in chiesa dopo millenni e avermi fatto sperare che quella messa non finisse più, dopo tante cose che ha fatto per me – e come sempre la metà le capisco adesso, [...]

tags : fuoco carote ligure cozze pesci brodo mica secco aglio bianco
dal 10 November 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
I fratelli Costardi al Taste of Rome 2013

I fratelli Costardi al Taste of Rome 2013

Dopo tanti anni  in  cui giro per  provare  i migliori  ristoranti d'Italia, questo dei fratelli Costardi mi mancava ancora.Ed ecco che quando ricevo un  invito al [...]

tags : salato funghi riserva birra brodo riso secco dessert fontana liquirizia
dal 8 November 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Vino in Valle di Fabrizio Gallino e assaggi vari. Valle d’Aosta sotto i riflettori

Per i routards digitali l’Enofaber’s blog è un po’ l’arcipelago delle Azzorre, tappa obbligata per sorvolatori oceanici in cerca di rifornimenti, piani di volo e buoni consigli. [...]

tags : moscato arnad stampa frutta coppa punti doc vini zona beva
dal 6 November 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

La Spongata reggiana è un antico dolce da forno, che trova il proprio epicentro a Brescello.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di farina 00 60 g di zucchero 50 g di burro olio di oliva vino bianco secco zucchero a velo farina per la placca sale burro per [...]

tags : lambrusco moscato amabile bianco brandy farina sorbara ricetta risotto fragole
dal 3 November 2013 su:
vino alcolici ricetta
Rose di muffin con cioccolato

Rose di muffin con cioccolato

Rose di muffin con cioccolato Ingredienti500 grammi di farina,1/2 cucchiaino di sale ,70 grammi di zucchero,1 lievito secco ( 12gr ) ,2 uova intere ,100 gr di burro ,200 ml . di latte [...]

tags : latte forno farina dolci burro secco fiore grammi ricette cioccolato
dal 23 October 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Champagne Day CIVC 2013, gli assaggi a Milano

Champagne Day CIVC 2013, gli assaggi a Milano

L’edizione che forse farà da spartiacque per un nuovo modo di intendere la giornata CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) a Milano ha visto il grande forfait delle Maison [...]

tags : chardonnay pinot ribes punti secco bosco amaro anice sala mora
dal 10 October 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Timballo di pomodori con cipollotto e prosciutto.

Ingredienti: 800 g di pomodori ramati maturi 200 g di prosciutto crudo di Parma 3 cipollotti 1 mazzetto di basilico olio extravergine di oliva sale pepe [...]

tags : albana passito fritto amabile bianco parma vini docg secco falerno
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
Lasagnetta di pesce crudo ricetta caratteristica della cucina napoletana.

Lasagnetta di pesce crudo ricetta caratteristica della cucina napoletana.

Oggi vi presentiamo un'invitante ricetta napoletana, un primo piatto con alici, seppie e scampi: la lasagnetta di pesce crudo Ingredienti: per 4 persone 16 sfoglie di pasta all?uovo di 7 [...]

tags : biancolella moscato ischia salsa frutta bianco ricette coppa secco uva
dal 17 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

Vini 3 bicchieri 2014 Gambero Rosso

27ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2014. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : frappato malvasia cabernet sauvignon primitivo riesling cantina albana pinot passito
dal 14 September 2013 su:
vino alcolici formaggi