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Certo che è una bella sfida aprire un locale proprio di fronte a Fud, asso pigliatutto della ristorazione di Catania, che sforna enormi ors burger a getto continuo, sbranati da una folla [...]
Le giornate si fanno più corte ma il caldo continua a mordere di giorno, almeno in questo weekend vicentino. Quando c'è questa temperatura non me la sento di mangiare cose calde o perfino [...]
Ho un’autentica passione per le industrie dolciarie, le trovo pervase di magia – mi aspetto sempre un Umpa Lumpa dietro l’angolo. Per questa ragione sono andata a visitare lo [...]
Ogni donna ha i suoi segreti e in quanto tali se li tiene ben stretti, soprattutto con il proprio uomo. Non è il tentativo di alzare delle barriere o di non voler condividere ogni cosa, [...]
L'articolo Sammontana: novità 2016 sembra essere il primo su The Kitchen Times.
Il croque monsieur è un tipico sandwich di origini francesi preparato con due fette di pancarrè, ammorbidito solitamente con la besciamella e farcito con prosciutto cotto e formaggio groviera. [...]
E pensare che quel gufo di Vittorio Blum, che esista o meno, autore di un infelice articolo sul Sole24Ore (al quale abbiamo risposto per le rime), proprio non se l’aspettava il successo [...]
Pico de Gallo INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 pomodori medi, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, il succo di un lime, 1-2 peperoncini piccanti rossi o verdi Jalapeno (o altro), 1 cucchiaio colmo di [...]
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Le Api frizzole sono state per anni una sorta di chiodo fisso per me. Essendo un’estimatrice devota dei romanzi nati dalla magica (…non poteva essere altrimenti) penna di J.K. [...]
"Il nostro dovrebbe essere una sorta di lavoro da ostriche: fare di ogni dolore una perla" Giovanni Soriano (Vibo Valentia, 1969) scrittore e aforista Eccoci alla seconda [...]
Ieri sera pulendo gli asparagi me ne capita fra le mani uno "jumbo".Bello grosso, dritto, decisamente cicciotto.Nel cestello del vapore stonava, cinque minuti per tutti gli altri, ma per [...]
Kolbasz (Salsicce affumicate Ungheresi) INGREDIENTI: Per i Kolbasz: 2 kg di carne di maiale mista (gamba, spalla, pancia, lombata. lardo) della quale il 30 % deve essere grassa, 75 g di paprika [...]
Mi trovo tra le mani un bene raro. Trattasi di una cassetta di mele "bio" avuta in dono dal vicino di casa. Mele che posso mordere liberamente senza doverle lavare o sbucciare. Momenti rari [...]
Sono belle, le attese. Attimi da godersi, fatti di sogni ad occhi aperti e da immagini di quel che sarà. Hanno tempi indescrivibili, troppo lunghe, a volte. Troppo brevi, altre. Fanno [...]
Le vacanze sono alle porte e le valigie sono nell’angolo ad aspettare di essere riempite, non manca proprio nulla all’inizio della vostra estate! Ma aspettate: siete proprio sicuri che [...]
Immagina il blu del mare. Lo senti il suo rumore quando si infrange sugli scogli? Quel susseguirsi delle onde, lento e implacabile. Ogni volta che tocca la sabbia della riva porta via con sé [...]
Protagonisti della consueta sfida mensile dell'MTC sono questa volta gli hamburger! Scelta felice della mitica e simpaticissima Arianna: adoro i panini super farciti, adoro farmeli in casa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta yogurt e frutta leggera con qualche mio consiglio vi verra’ alta e spumosa! La Torta yogurt e frutta anche se ha bisogno della [...]
La scorsa settimana è stata un tour de force in giro per l'Europa.Sono stata sempre in città diverse e ad ogni mio ritorno Bianca era diversa.Mi bastava non vederla per due giorni, per [...]
La frittata di maccheroni è uno dei piatti più popolari, semplici della cucina povera napoletana.. Una preparazione di "recupero", perché non ci si poteva permettere il lusso di [...]
Questa torta è un regalo per il compleanno del mio maritino Antonio: Tanti Auguri amore! Uno dei miei miti spassionati è sempre stata la torta Sacher. E' un concentrato di cioccolato in [...]
C'era una volta una famiglia numerosa di 14 figli, molto laboriosa e dalle origini contadine. Il padre si chiamava Ernst August Zuech e con la sua numerosa prole coltivava la terra del loro [...]
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"Tutto ciò che è profondo, ama la maschera". Lo affermava Nietzsche e io ci ho sempre creduto.Da sempre amo il retro delle cose, quello che si nasconde dietro la facciata. Il dentro, il cuore [...]
Questo mese Annarita ci propone i "baci" e lo fa con un bellissimo post, dettagliato e talmente invitante alla prova, che per la sfida MTC di questo febbraio avevo in mente un [...]
